Nguyên liệu cần có:
- 10 cm củ cải
- 5 cm cà rốt
- 1 muỗng cà phê muối
- 1,5 muỗng canh đường
- 1,5 muỗng canh dấm
- 1 muỗng canh nước
- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê gia vị
Cùng làm nhé:
-
1
Đầu tiên, các ấy nạo sạch vỏ củ cải, cà rốt đi này.
-
2
Thái mỏng rồi thái tiếp thành sợi cả hai loại.
-
3
Cho củ cải và cà rốt vào bát, thêm tí muối rồi bóp thấu từ 5-10 phút.
-
4
Pha hỗn hợp nước chấm gồm: đường, nước, dấm, gia vị.
-
5
Vớt chúng ra rồi rửa qua nước cho bớt mặn, vắt khô.
-
6
Cuối cùng, trộn cùng nước chấm cho đều và thấm nữa là được.
Chua chua ngọt ngọt ngon ghê. ^^
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
