Đảm bảo ông xã sẽ thích mê khi thưởng thức món nộm chân gà rút xương giòn giòn, thanh mát này.
Nộm chân gà rút xương cho ông xã nhậu chơi ngày lễ

Nguyên liệu gồm có:

- 15 cái chân gà ta hoặc công nghiệp (các bạn lựa chọn thực phẩm sạch và an toàn nhé)

- 2 quả dưa chuột, 1 củ cà rốt,  1 củ hành tây, 2 quả chanh, rau mùi ta và rau mùi tàu.

- Ớt quả, tỏi, gừng, bột canh, giấm, đường, ½ (một phần hai) củ su hào.

Tham khảo cách làm nộm chân gà rút xương dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Chân gà rửa thật sạch với dấm và chút rượu.

Bước thứ hai(2): Luộc chân gà trong nước có pha chút giấm cho trắng trong khoảng 15-20 phút. Sau đó vớt chân gà thả vào bát nước to có thả vài viên đá cho chân gà giòn. Sau đó vớt ra để ráo nước và để vào tủ lạnh khoảng 10 phút cho dễ tách xương.

nom chan ga rut xuong cho ong xa nhau choi ngay le - 1

Bước thứ ba(3): Xem cách rút xương chân gà.

Bước thứ tư(4): Chân gà sau khi rút xương xong có thể cắt làm đôi hoặc ba tùy ý thích (nếu các bạn không tách được xương thì chặt chân gà làm đôi, chẻ các phần ngón ra nhé).

nom chan ga rut xuong cho ong xa nhau choi ngay le - 2

Bước thứ năm(5): băm thật nhỏ tỏi, ớt, gừng.

nom chan ga rut xuong cho ong xa nhau choi ngay le - 3

Bước thứ sáu(6): Ướp chân gà với 1 muỗng cà phê bột canh, 1 nửa chỗ hỗn hợp tỏi ớt gừng vừa băm (một nửa để riêng ra), 2 muỗng cà phê đường,1 quả chanh. Bạn có thể nếm nêm gia vị cho vừa miệng và hợp khẩu vị. Để chân gà cho thấm gia vị. Mình rắc thêm một chút vừng vào cho bùi, ai thích thì cho vào nhé.

nom chan ga rut xuong cho ong xa nhau choi ngay le - 4

nom chan ga rut xuong cho ong xa nhau choi ngay le - 5

Bước thứ bảy(7): Dưa chuột rửa thật sạch ngâm trong nước muối 15 phút, bỏ ruột xắt mỏng (có thể để cả vỏ hoặc gọt bỏ vỏ). Xu hào, cà rốt bào sợi, hành tây xắt mỏng.

nom chan ga rut xuong cho ong xa nhau choi ngay le - 6

Bước thứ tám(8): Lúc này trộn su hào, cà rốt, hành tây, dưa chuột cũng với 1 muỗng cà phê bột canh, 2 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) quả chanh, ½ (một phần hai) chỗ gia vị ớt, tỏi gừng lúc trộn với chân gà còn lại, trộn thật đều các nguyên liệu và gia vị với nhau.

nom chan ga rut xuong cho ong xa nhau choi ngay le - 7

Vậy là đã xong nộm chân gà rút xương, các bạn đem trộn phần chân gà rút xương đã thấm gia vị với phần xu hào, cà rốt, dưa chuột, nếm nêm lại một  lần nữa cho vừa miệng, rắc thêm rau mùi ta và rau mùi tàu xắt nhỏ vào. Để ngăn mát tủ lạnh cho nộm giòn trước khi ăn khoảng 10-15phút.

nom chan ga rut xuong cho ong xa nhau choi ngay le - 8

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm nộm chân gà rút xương!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm nộm chân gà rút xương nộm chân gà rút xương nộm chân gà

địa chỉ ăn vặt rau củ nộm chua ngọt tom xao mi xa lach kieu hy lap cach làm trà chanh bo boc mo chai nuong khoai lang RÃƒÆ banh mi trung ngai cuu mít chiên giòn thẠch nhà n phuc chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng khoái cách làm lẩu vịt che sen tran chau Chôm chôm quả ngon vị thuốc tự chế khung ảnh bánh bao ngọt cơm rang gan heo nươc đậu đen rang lẩu riêu cua Quây quần bên nồi lẩu vÃƒÆ Phà suon sot me NÃƒÆ u chẠcà nha trang wakame súp trang trí nhà cửa mon banh khuc cay tra sua tra xanh thom ngon cÃƒÆ nh gÃƒÆ cac mon che sua danh chocolate canh chua tôm Điện Mì ý nấu súp cua cách làm chè thạch trái cây nuoc gao sua handmade khoai ran xao bánh mướt dừa nạo Doi giò que tép rang bò cuộn phô mai cach lam kem tuoi nâu ăn làm ruốc túi đựng bình nước bánh mì dâu cách nấu ngao Brazil Canh mướp cá nục mi nhat ngon com chien ca măn hăm suon non chay cách muối dưa nau ragu mien ga ngon sườn kho mì ống mì spaghetti mì Ý thịt viên cã³c Cá tai tượng chiên xù ngon Goi chua oc gao Lá cẩm sua dau nanh ngon chao ngon cá nục kho cà cach lam che thai ngon tom chay đào trộn chua cay hải sản bọc khoai tây chiên Tuyệt chiêu phi hành thơm ngon trẻ Baskin chè hoa cúc hạt sen canh cá bò mùa lạnh gà sốt thơm cookies hoa cúc Có nên nằm ngủ trên bếp sandwich ngon bún đuông đậu hũ chiên sả ớt Chiêu làm mới nhà bếp không tốn kém canh ghe nau rau muong mì chay dua leo lam salad Dưa chua cách nấu măng khô COM tuẠn tran trÃƒÆ vai iphone bun cha ca thu bột nêm banh tra xanh thit kho tau luon ga tron hanh nuong cnah ngheu ngon muối ớt xanh chè bubur cha cha xoài keo trộn muối sốt chua cay cháo chim cút kem lanh la mieng kim chi bắp cải muối gẠu vá sinh thuc pham Cach lam ruoc banh bao chien ThÃƒÆ nh Hot gà súp phô mai bún rieu