Các “tín đồ” của miến cua trộn hãy cùng chúng tôi khám phá thêm một tụ điểm thưởng thức mới.
No căng với miến cua trộn phố Phùng Hưng

Đối với người dân Hà thành, miến cua trộn từ lâu đã trở thành một món ăn vô cùng quen thuộc, vừa dễ ăn lại vừa phù hợp với tất cả các bữa ăn trong ngày. Phần lớn mọi người đều không còn xa lạ gì với các hàng miến cua trộn tại ngõ Tràng Tiền, phố Tôn Thất Tùng… Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn thêm một địa chỉ miến cua trộn thật hấp dẫn nữa nhé!

Nằm trên con phố Phùng Hưng nổi tiếng với các quuán lẩu từ bao lâu nay, ít ai biết được lại có một quán miến cua lúc nào cũng đông khách đến thế. Quán nằm ngay trên mặt đường Phùng Hưng, đi từ xa bạn đã có thể thoang thoảng ngửi thấy mùi thơm của nồi nước dùng đậm hương cua. Mặc dù quán khá rộng rãi với hai hàng bàn dài trong nhà, nhưng vì đông khách nên bà chủ quán luôn cho kê thêm mấy chiếc bàn nhựa ngoài vỉa hè quán. Quán trông khá thoáng mát và sạch sẽ, bên ngoài cửa bày khá nhiều khay đồ ăn, nào là thịt bò, nào là riêu cua, nào là chả cá, nào là rau muống… vô cùng hấp dẫn.

No căng với miến cua trộn phố Phùng Hưng 1   

Ấn tượng đầu tiên khi nhìn thấy bát miến cua trộn ở đây, đó là bát miến to bự mà siêu đầy đặn với đầy đủ các loại rau như rau muống, rau cải, rau rút, giá cùng riêu cua, thịt bò trần, chả cá và giò tai… - quá nhiều thứ trong một bát miến cua trộn phải không nào? Bát miến thì thơm thơm mùi riêu cua cùng hành phi, sợi miến cho lên miệng mềm mềm, thanh nhẹ hoà cùng sự tươi mát của rau muống, rau cải, giá và sần sật của rau rút tạo cảm giác vô cùng dễ chịu.

Vị ngọt từ thịt bò được cắt thành từng miếng mỏng, trần vừa chín tới, sự dai dai của những khúc giò tai và vị ngọt đặc trưng của chả cá đã làm cho bát miến không thể tuyệt hơn. Thêm vào đó, bát nước dùng trong trẻo đi kèm thì đậm mùi hương cua, thanh thanh ngọt nhẹ cũng làm tăng thêm sự hấp dẫn của món ăn này. Thưởng thức vài húp nước dùng có thể thấy nếu lựa chọn miến nước thay vì miến trộn tại quán cũng không phải là ý kiến tồi.

No căng với miến cua trộn phố Phùng Hưng 2   

Nếu bạn có thói quen vừa ăn miến trộn vừa nhấm nháp thêm những chiếc quẩy vàng giòn thì quán ăn này là dành cho bạn, bởi quẩy tại quán khá ngon mà giá chỉ có 1.000 đồng/cái lớn. Quán cũng bán cả bánh đá cua và cá rô chiên vàng cho những ai có nhu cầu. Điểm cộng thêm cho quán là hũ lạc rang giã nhỏ được đặt ngay tại mỗi bàn ăn và bạn có thể thoả thích cho vào bát bao nhiêu cũng được!

No căng với miến cua trộn phố Phùng Hưng 3   

Giá của mỗi bát miến cua trộn đầy đủ là 30.000 đồng, không phải là rẻ so với mặt bằng chung tại Hà Nội. Tuy vậy, với một bát miến cua trộn ngon, no căng với rất nhiều thứ bên trong thì quả thực rất đáng tiền.

No căng với miến cua trộn phố Phùng Hưng 4 Quán mở cửa từ 7h sáng đến tận 10 tối, tha hồ cho các bạn thưởng thức.

Theo Kênh 14/Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hà nội hà thành vị ngọt hấp dẫn Tràng Tiền Tôn Thất Tùng

canh chua rau muống món chè mít bò xào vừng Những thực phẩm có vị đắng nên ăn bun mam Những lợi ích bất ngờ từ vải thiều cách làm cơm hộp bento cách pha sinh tố giảm cân hat sen hap muoi ca chua ngot Cách làm gnocchi thịt rán xù ga om nam tom chien thit phi lê cá cờ sốt cam cach lam thit bo la lot cach lam nuoc ep dua hau công thức spaghetti hình bánh pie 4 cách làm bánh quy bơ Matcha Marshmallow cách gói bánh tẻ nha trang Lam banh bong lan mat ong cach lam mut dua ngu sac kem bap nep nha dam lekima cach lam hamburger bo Sâu lam sua lac cocktail mật ong banh cupcake dua ngon Bánh nướng phô mai dê cải cuộn hữu ích m㪠Nguyễn Khánh Toàn cà dái dê xào Xoi nộm rau má tôm thịt heo rang tép chua ngọt Món ngon từ ngọn tre non của người Thái phân banh mut che nam tuyet ngon gà trộn chua ngọt chè nấm tuyết sốt mì ý bò với cà chua măng tươi xào thịt gà goi ngu sac bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày 102 gà nấu tiêu Banh bao ngot mon hot vit lon xao me nau nước dâu tằm Thanh HoÃƒÆ nấu bánh mật tự may Korokke huong vi viet trang trí nhà bằng cây xanh Ä Ã³i cách làm cơm nắm lẩu chua tom hum xao mi ngon vệ sinh Cua rang me cac mo trang trí lọ thủy tinh Ga up mat ong va dam thom balsamic vinager nui nướng cach lam cha quê cach banh pia sau rieng bắc Về Cửu Long thưởng thức món cá trạch Bí quyết xào nấm ngon bánh rán mặn băm coca banh man mon canh chay banh troi giống Để nước dùng trong và ngọt bún ngan ngon 62 y banh te ngon MY quang bánh kem rau cau nướng lươn xoi vit dau xanh ngon sup cua Nga buche cach lam com trai thom ngon gà nướng mật ong tỏi bữa cơm chiều ha cao gan ngong nabak kim chi Trảng Bàng mojito mâm xôi nam chân gà nướng giòn ca duoi nuong cach lam thit xien nuong cocktail Mimosa cốc tai b52 dau phu nhoi thit suon ngon xu hao cách làm chocolate ngon bo sot ruou vang ngon bánh mì nướng trứng tôm thịt heo xào sả ớt quán ăn lâu năm Mut gung công thức đậu bắp xào tôm khô bánh cuốn hấp gỏi heo làm chạo giò heo