Bánh tráng trộn từ lâu đã là một món ăn vặt gần gũi với các bạn trẻ, khắp mọi nơi ở Sài Gòn điều dễ dàng tìm được những xe hoặc thậm chí là những chiếc bàn nhỏ bày đủ thứ linh tinh trên đó, vì vậy có thể nói bánh tráng trộn gần như đã trở thành một món đặc sản của riêng người Sài Gòn.
Những tiệm bánh tráng trộn nên ghé thử một lần

Sau đây là vì độ ngon và sự nổi tiếng gần xa cũng nó.

1. Bánh tráng chú Viên – Nguyễn Thượng Hiền

Các bạn trẻ Sài Gòn không còn xa lạ gì với tiệm bánh tráng trộn chú Viên trên đường Nguyễn Thượng Hiền quận 3 ngay gần trung tâm Sài Gòn. Từ lâu con đường này cũng được biết đến với món bánh tráng trộn vì chỉ trong một đoạn ngắn mà hai bên đường là rất nhiều các tiệm bán món ăn vặt ngon rẻ này.

 

Những lúc vắng khách thì bánh tráng sẽ được gói từng bịch để sẵn.

Chú Viên có lẽ là tiệm có thời gian bán lâu và chất lượng ngon nhất trên con đường này, một bịch bánh tráng trộn với rất nhiều bánh tráng cùng các loại topping như khô bò, khô mực, ruốc, … nhưng giá lại cực rẻ, chỉ 15k là bạn có thể sỡ hữu ngay bịch bánh tráng trộn ngon lành này. Hầu như mỗi khi đi ngang qua đây, tiệm chú Viên luôn là tiệm đông nhất và xếp hàng tràn cả ra đường, tuy nhiên để tránh tình trạng giành giật và xô xát, tiệm có phát số hẳn hoi, chỉ cần lấy số và đợi đến lượt mình.

Địa chỉ: 38 Nguyễn Thượng Hiền, Q.3

2. Bánh tráng trộn mắc nhất Sài Gòn – Hòa Hảo

Có thể nói bánh tráng trộn Hòa Hảo là mắc nhất Sài Gòn, tuy nhiên chất lượng cũng vô cùng xứng đáng với giá tiền. Tiệm bánh tráng trộn này nằm trong khu chung cư đông đúc trên đường Hòa Hảo, khách đến mua cũng phải xếp hàng rất lâu để chờ đến lượt vì mỗi người khi đến đây đều mua số lượng lớn, có khi 4 5 bịch nhưng cũng có người mua đến hơn 10 bịch.

 

Bánh tráng trộn nổi tiếng mắc nhất Sài Gòn.

Bánh tráng được cho vào túi nilon sạch sẽ, nếu so sánh với bánh tráng chú Viên thì bánh ở đây có vẻ mỏng hơn, và đặc biệt bánh tráng được trộn với mỡ hành chứ không phải trộn nước bò hay dầu như nhiều chỗ khác (tuy nhiên cũng bán kèm một bịch nước bò để khách có thể tự trộn). Vì vậy bánh tráng trộn ở đây khi ăn đặc biệt thơm và ngon hơn hẳn.

Địa chỉ: đường Hòa Hảo, ngay trước Lô S chung cư Ngô Gia Tự, Quận 10

3. Bánh tráng trộn da heo chiên giòn – Hóc Môn

Bánh tráng trộn ở đây được trộn khá giản đơn, không cầu kỳ như 2 chỗ đã đề cập bên trên, chỉ là bánh tráng được trộn sa tế, mỡ hành, một ít khô và kèm thêm topping là món da heo chiên giòn mà hiếm chỗ nào bán kèm bánh tráng. Điểm đặc biệt của bánh tráng trộn ở chỗ này không chỉ nằm ở món da heo chiên giòn mà còn nằm ở 2 thứ gia vị đặc biệt quan trọng đó là sa tế và mỡ hành, 2 thứ này đều là do cô chủ tự làm ở nhà, bán tới đâu làm tới đó nên không sợ bị cũ.

 

Topping da heo chiên giòn ăn kèm bánh tráng dai dai cảm giác rất đã.

Địa chỉ: Đối diện trường Trung học cơ sở Lý Chính Thắng 1 (gần bến xe Hóc Môn) – 5/5 ấp Dân Thắng 2, xã Tân Thới Nhì, huyện Hóc Môn.

Theo Depplus.vn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh tráng trộn món ăn vặt

Khoai môn rau ngót nấu tôm thịt 四方粽子 dồi bia com kim chi bánh canh thit bam ca dà Cách làm thịt nướng cà chim miến trộn kiểu hàn quốc ba roi cuon rau cu banh ga xe lâu hai san công thức canh rong biển thịt bò hướng dẫn làm hoa giấy bim bim rau củ hải sản chua ngọt Lạ miệng với thịt bò nướng ngói Vòng cổ quả táo dau hu kho chua ngot ngon Hầm điểm tâm cach muoi dua cai chua gion tính năng Cua biển miền Trung vị ngon khó tìm mÃƒÆ kho cà Mi xao gion avocado giòn rụm Trẻ Me ga quẠcupcake hoa hồng mien xao tom bun suon bo chua cay thom ngon Nà ng tom chien hanh nhan ngon tươi mát nuoc sot chua ngot Ếch xào sa tế thịt heo kho trứng cơm gà hộp quà nhung mon an ngon cách làm gà quả hồng Cách làm bánh kem dưa chua nấu chuối với rượu rum tra xanh latte ậu che hat sen long nhan mut bo chanh thom ngon lẩu chay di chẠcua quần bun xao tom Cá diêu hồng banh mi nhan ca ri kieu Nhat má ³ ngon Món thai 6 món sò ốc rang muối ớt gây nghiện Thai Lan các món khác trà ŠGợi ý cách trang trí cho món khoai nghiền thit lon rang muoi văn hóa Huế Nhà nghiên cứu con phố ăn vặt ở Hà Nội viêm tử cung cây thông Noel hẠt sen đậu nành edamame protein chất xơ 15 món chè ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi mi xao cach lam banh mi nhan ca ri mð ñ vuông góc cà tim giải nhiệt Cún Khang Bánh ít trần tròn vo thơm bùi quả bơ Mẹo chọn mua và làm sạch ngao sò ốc Muc don thit sươn quả dâu tây mực tươi trộn miến hộp quà Trung Thu Cua rang tieu làm chả Hàu Cải bắp bẠxa lach pho mai thom tỉa rau củ quả lam banh cuon Cong thuc dau hu kẹo chiếc gậy gân bò List Cヾm cha ga chien bánh rế 3 hap Phạm cà thu cơm trộn trứng ốp lết Hướng dẫn cách tỉa rau củ quả đẹp sai lầm chết người cach lam bot tra xanh trôi Má m trê cach lam kem dúa Banh bao khong nhan