Hãy chia sẻ lên Facebook

Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe

Một số thực phẩm khi ăn cùng nhau, không chỉ đem lại hương vị ngon mà còn giúp tăng tác động dinh dưỡng lẫn nhau, qua đó giúp cơ thể nạp dưỡng chất từ chúng tốt hơn.
Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Dưới đây là một vài “cặp đôi hoàn hảo”, theo Yahoo Health dẫn lời Amy Jamieson-Petonic, một chuyên gia dinh dưỡng tại bệnh viện Cleveland (Mỹ).

1. Cải bó xôi và chanh. Cải bó xôi chứa nhiều chất sắt và khi được vắt thêm một ít nước cốt chanh sẽ giúp cơ thể hấp thụ chất sắt hiệu quả hơn.

Thực phẩm nên ăn cùng nhau
Cải bó xôi được vắt thêm chanh giúp cơ thể dễ dàng hấp thu chất sắt - Ảnh: Hạ Huy

2. Cà chua và dầu ô liu. Các chất chống ô xy hóa lycopene và carotenoid có trong cà chua “cặp đôi hoàn hảo” với dầu ô liu khi giúp kiểm soát cholesterol, huyết áp, và ức chế sự phát triển của ung thư.

3. Cá và bột cà ri. Khi được kết hợp với cà ri, các a xít béo omega-3 tốt cho tim có trong cá cũng như các chất béo DHA và EPA giúp giảm nguy cơ ung thư.

4. Hỗn hợp các loại quả mọng. Ăn quả mâm xôi tươi, quả việt quất, dâu tây có thể cung cấp nhiều dưỡng chất hơn cho cơ thể.

Huỳnh Thiềm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, cải bó xôi, dâu, cá

cách làm chả cốm trắng hồng cach lam banh my bun ca ro chien công thức chè trôi nước nhân đậu Mộc Thịt Dê lươn nấu cháo cây thông cốt hào phô mai Bách xao nam dong co rau rut thịt vịt rán Hùng Thịt Cừu ca hoi luc lac ngon rau ham voi thit dai nem thịt nướng Thịt Gà lươn môn Vịt chả giỏ banh bao mit Salad 10 mẹo vặt ăn uống thú vị bánh lá khúc Tôm công thức hành lá muối kiều hàn lam tom chien su cá hồi sốt can nuoc Món ngon với xoài bánh pancake canh rau củ thịt viên bò kho củ gừng Cá Kho bánh hành lá cach lam tom su hap món điểm tâm mon thit heo chien Cá Chiên dau bap thịt kho dứa Thà nh má trứng ốp la sốt càm trứng chiên sốt Cua Biển duoi bo 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc khoai tim nghien sua chua Mon che pizza mini chim quay nuoc dua kem đá bào cam bà banh fruit xmas độc chất 2 cà quẠcon sứa da day xao mang tay ngon Gà nấu chao Cách làm bánh chuối Thà rau câu khóm xoi com ngon salad bánh mì gà tò Những loại nước nên uống vào mùa hè cá nấu canh mực tẩm sa tế nướng món ăn Việt mực nướng sốt Đê bun sua ca loc chè khoai bột lọc khoai lang rán CГЎ Kho dồi Ốc Thưởng thức món cá điêu hồng nướng nuoc dung thịt ba chỉ món dinh dưỡng cơm chiều Gạo Chè đậu đỏ mi ramen ngon long xao chè nấm tuyết khoai lang tím Lương vịt nấu khoai môn cach lam banh flan nuong sup xoai thom ngon Thịt xiên nướng đậu hũ non sốt nem Thái xôi chè hạt sen mocktail nhiều vitamin phile gà xiên cơm nấm tôm chả tôm bọc trứng banh flan cafe cách nấu nui canh dau trang ham xuong hoc cach lam banh so diep nhat ban muối vừng ngon mon an vat tu chuoi chè mè xay tao bien Đậu Hủ tháng chạp cach lam keo gom cach lam suon heo chien gion Chan gio lùn GIà bap cai cuon nam thit