Hãy chia sẻ lên Facebook

Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe

Một số thực phẩm khi ăn cùng nhau, không chỉ đem lại hương vị ngon mà còn giúp tăng tác động dinh dưỡng lẫn nhau, qua đó giúp cơ thể nạp dưỡng chất từ chúng tốt hơn.
Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Dưới đây là một vài “cặp đôi hoàn hảo”, theo Yahoo Health dẫn lời Amy Jamieson-Petonic, một chuyên gia dinh dưỡng tại bệnh viện Cleveland (Mỹ).

1. Cải bó xôi và chanh. Cải bó xôi chứa nhiều chất sắt và khi được vắt thêm một ít nước cốt chanh sẽ giúp cơ thể hấp thụ chất sắt hiệu quả hơn.

Thực phẩm nên ăn cùng nhau
Cải bó xôi được vắt thêm chanh giúp cơ thể dễ dàng hấp thu chất sắt - Ảnh: Hạ Huy

2. Cà chua và dầu ô liu. Các chất chống ô xy hóa lycopene và carotenoid có trong cà chua “cặp đôi hoàn hảo” với dầu ô liu khi giúp kiểm soát cholesterol, huyết áp, và ức chế sự phát triển của ung thư.

3. Cá và bột cà ri. Khi được kết hợp với cà ri, các a xít béo omega-3 tốt cho tim có trong cá cũng như các chất béo DHA và EPA giúp giảm nguy cơ ung thư.

4. Hỗn hợp các loại quả mọng. Ăn quả mâm xôi tươi, quả việt quất, dâu tây có thể cung cấp nhiều dưỡng chất hơn cho cơ thể.

Huỳnh Thiềm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, cải bó xôi, dâu, cá

gòi mè gà giới trẻ sài thành hấp cá rô phi với gừng kem xoài sữa thà i lan chiên cá Thưởng thức đặc sản miền quê quan ca thu kho voi thom ngon sôcôla sup tao le nau tom cach lam da heo chien Gạo trám nhồi thịt canh bap cai Bắp chuối làm ngon tiệc Huế Thưởng thức nem nướng Ninh Hòa bánh ngon Gà nấu chao diệm mạch làm cá rô kho tiêu cách Nấu cơm banh uot thit nuong thom dua Leo muoi cây cù nèo CÃ Æ nuc bánh quy vani giòn tan Gimbab mướp đắng kho suon kho dua nướng gà tẩm chao Mộc cá nheo kho với thịt cac mon banh suon kho tau bánh quy hạnh nhân hương cam mon cá nục kho banh pho mai khong can lo nuong đậu cô ve xào trứng nộm củ sen Banh champagne mua vai thương hiệu chao lươn mam co cung ong tao girl gio thit heo bong cai xao tep dầu cá Tự chế mon thit kho làm bánh trứng cocktail hoa hồng Cai muoi chua xôi đỗ đỏ Tàu hủ chả cá xào hạt kê my nui xao rau cai Măng com chien Mexico ngon bánh trứng ga hap trung Lòng lợn dac san ha noi thit boc trung chậu hoa làm hoa giả nau thit dong kem nho chín cơm chiên trứng cuộn món Hàn Hương com chien trung cơm rang cây thông che mit nuoc dua ngon à m thuc viet nam những món mì xào ngon Mì trứng xào Bánh tráng cach lam ech canh thit vien gỏi ốc muc dua chả lá mắm lóc Bánh phục linh lam thit chien sot chua ngot mì gói xào cay ViệtNam dưa củ cải muối com cuon rau cu kho măng huong dan lam banh tart xoai ª lam macaron kieu y bánh cookies dâu chất cồn rượu bia giấc ngủ Banh duc cút rán xả ớt Bí quyết giảm mùi nồng của mắm tôm cach lam suon cuu nuong trung thu Rà thit bo cuon la lot chien trung hap tom bánh tôm chiên Muc xào sup băp si Ba khia ngam tac cháo gà ta mon canh ca sử dụng nấm xào rau thơm Chộn Tuong ngọt Rô bun rieu tom ạu chuối kho chay mi an sang mi tron thit xa xiu phú nhuận