Hãy chia sẻ lên Facebook

Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe

Một số thực phẩm khi ăn cùng nhau, không chỉ đem lại hương vị ngon mà còn giúp tăng tác động dinh dưỡng lẫn nhau, qua đó giúp cơ thể nạp dưỡng chất từ chúng tốt hơn.
Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Dưới đây là một vài “cặp đôi hoàn hảo”, theo Yahoo Health dẫn lời Amy Jamieson-Petonic, một chuyên gia dinh dưỡng tại bệnh viện Cleveland (Mỹ).

1. Cải bó xôi và chanh. Cải bó xôi chứa nhiều chất sắt và khi được vắt thêm một ít nước cốt chanh sẽ giúp cơ thể hấp thụ chất sắt hiệu quả hơn.

Thực phẩm nên ăn cùng nhau
Cải bó xôi được vắt thêm chanh giúp cơ thể dễ dàng hấp thu chất sắt - Ảnh: Hạ Huy

2. Cà chua và dầu ô liu. Các chất chống ô xy hóa lycopene và carotenoid có trong cà chua “cặp đôi hoàn hảo” với dầu ô liu khi giúp kiểm soát cholesterol, huyết áp, và ức chế sự phát triển của ung thư.

3. Cá và bột cà ri. Khi được kết hợp với cà ri, các a xít béo omega-3 tốt cho tim có trong cá cũng như các chất béo DHA và EPA giúp giảm nguy cơ ung thư.

4. Hỗn hợp các loại quả mọng. Ăn quả mâm xôi tươi, quả việt quất, dâu tây có thể cung cấp nhiều dưỡng chất hơn cho cơ thể.

Huỳnh Thiềm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, cải bó xôi, dâu, cá

Nấu canh chua Thích thú với bộ ảnh đồ ăn dùng Nấu mì chanh mat ong ca basa cuon Nấu nước sâm Món ăn đơn giản Tôm Gà rang sÆ u Nấu ngon com cÃri Nếm miến trộn Thái Lan bò nhúng giấm Món Ngon Nồng ấm hương vị nem thính xứ Thanh muc kho rang me Nộm xoài nà m khoai xào NAU Banh Canh Ngon NHAU tra bong cuc ky tu Ð thit kho thom Nagasaki banh sampanh trái cây trộn Nam Định gà chiên ngon Nau chao Nau Chao muc gà rang lá chanh bánh quy mứt Nau che ngon mà Nau mon chay Nau nui Du che dau den thom ngon Nem Nướng Nha Trang món ngon miền Trung món mì detox dưa hấu cha trung thit gà hầm hạt dẻ tế ba chỉ ngon cách nấu che troi nước lam hanh phi pha nước dưa hấu chanh mon canh hen nau khe Nem chua Nem chua bo thom ngon quy linh cao Nem khoai môn giòn thơm đãi cả nhà Nem thịt vit làm bánh bông lan ngon hoa quả hè canh sườn nấu cà Nem thinh cuon tom thit cá hồi sốt thơm NgÃ Æ y Ngõ Ngày đông lạnh đi ăn sinh tố kem trà xanh ngon Ngày mưa Sài Gòn đi ăn món ngon từ hến Ngày tết nhớ bánh phục linh banh mi chu ong bánh tép chiên giòn cách làm thịt xá xíu nướng canh bun chay Ngâm mắm bánh vị trà xanh Ngây ngất dư vị nem nướng Ninh Hòa Ngã Ngoạn snack que nướng Ngó pateso Ngó sen sườn nướng sả cách làm sinh tố Ngũ Hành Sơn Ngũ vị hương mứt đậu ngãƒæ Món ca Ngất ngây chè bột lọc bọc đậu phộng Mì gói chinh phục thế giới Món ăn từ thịt xông khói Ngất ngây men rượu hồng mi banh patty chocolate xay MasterChef Ngọt bùi canh khoai từ Ngọt giòn dưa hành Đa Mai banh snake kieu thai Ngọt vị vả trộn tôm miền Trung cach tron goi mang tuoi Nga Mì ý nước tương cà Ngao Những món ăn sáng chay hấp dẫn cho cả Nghĩa lam nuoc mam ot Nghệ thuật Ẩm thực Lua Bí quyết cho món trứng muối thơm ngon Nghệ thuật làm đẹp cho món ngon Việt Món lau Nghi峄乶 sup mi thit bo Món măng ớt nhà tôi Ngon bất ngờ gỏi mãng cầu xiêm Ngon lạ chả khoai tây Lumpia Ngon miệng với món bánh hỏi thịt chanh mì đậu nành m脛