Những món nộm, gỏi này sẽ giúp cho bữa ăn ngày nắng lên thêm hấp dẫn.
Những món nộm ngon cho ngày có nắng

Nộm ổi

Nguyên liệu gồm có:

- Bao tử heo: ½ (một phần hai) cái

- Ổi: 1 quả to hoặc 300gr

- Cà rốt: 1 củ nhỏ; chanh, ớt, rau gia vị…

- Muối, đường, dấm…

Xem cách làm món nộm ổi ngon tại đây.

nhung mon nom ngon cho ngay co nang - 1

Gỏi mướp đắng tai heo

Nguyên liệu gồm có:

- 2-3 trái mướp đắng

- ½ (một phần hai) cái tai heo

- 1 củ cà rốt, 1 trái ớt sừng, 2 trái ớt hiểm.

- 2-3 củ hành tím

- 1 muỗng vừng trắng, chanh, nước mắm, dấm, đường, muối.

Tham khảo cách làm ngon món gỏi mướp đắng ngon tại đây.

nhung mon nom ngon cho ngay co nang - 2

Nộm bưởi tôm

Nguyên liệu gồm có:

- 1 trái bưởi loại nào cũng được gỡ thịt để riêng trong tô

- 100gr thịt ba chỉ

- 100gr tôm không vỏ

- ½ (một phần hai) củ cà rốt bào sợi nhỏ

- 2 muỗng canh (muỗng canh ăn phở nước mắm) + 2 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước cốt chanh + ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu + tỏi ớt băm hòa chung trong 1 cái chén.

- Rau răm và rau bạc hà (mints) thái rối

- 1 củ hành tím xắt nhỏ

- ½ (một phần hai) củ hành tây trắng thái múi nhỏ

- 1 trái ớt sừng thái sợi

Cách làm gỏi bưởi tôm thịt vô cùng giản đơn, xem tại đây nhé!

nhung mon nom ngon cho ngay co nang - 3

Nộm bí xanh củ cải

Nguyên liệu gồm có:

- Bí xanh: ½ (một phần hai) quả; củ cải khô: 50gr; cà rốt: 1 củ; vừng rang chín hoặc lạc rang

- Rau gia vị: mùi ta, húng…; chanh, ớt sừng, muối, đường…

nhung mon nom ngon cho ngay co nang - 4

Thực hiện:

- Củ cải ngâm với nước nấu sôi để nguội trong 1h để củ cải nở hết, bóp cho kiệt nước rồi ngâm củ cải với 1 muỗng đường, ½ (một phần hai) thìa muối và 1 muỗng nước cốt chanh.

- Các loại rau gia vị nhặt, rửa thật sạch và để ráo.

- Bí xanh, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, nạo sợi dài, xóc với 1 muỗng muối để trong khoảng 15- 20 phút. Sau đó vắt cho hết nước, rửa lại vài lần với nước nấu sôi để nguội.

- Rau gia vị xắt nhỏ, ớt sừng thái chỉ.

- Trộn bí xanh, cà rốt, củ cải, rau gia vị…với nhau, nếm nêm lại các vị chua, mặn ngọt theo khẩu vị. Trình bày ra đĩa, rắc vừng hoặc lạc rang lên trên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cac mon nom goi các món nộm các món gỏi

Sinh tố đa dạng giải khát cho mùa nóng thit ga rim man cac mon man bun xa xiu ngon thói quen tìm nha đam Tuong ngọt nướng chẠTuyết Nguyễn Làm sữa ngô nóng hổi luon nau chao Lớp Da lợn thịt xông khói cuộn đỗ cach lam banh gio Xuà c º chuối xay mật ong cong thuc nau nuoc sam chao bo cau Thit nướng Cánh gà chiên Bánh phu si thịt xá xíu ăn kèm bánh mỳ Thịt xá Món ăn từ phô mai cách làm thiệp Khoai lam banh trang cuon cha gio Xoi mit cach lam banh can cach che bien canh muop phở Ot ngot 2 mon salad ngon tru thuc pham dong lanh qua lau làm bánh chocolate phomai gà chiên giòn chua cay chung cách ủ sữa chua bung chuối đậu chả cá sốt cà chua cách làm kem chuối cach lam nem cuon cach tia hoa hong tu cu qua xiu mai 四方粽子 thit lon rung xao xa ot Bà mẹ nổi tiếng với những bữa sáng món ăn giàu chất dinh dưỡng chất táo áp chảo 13 công dụng tuyệt hay của dưa chuột dụng Bong lan sườn hầm hạt sen trà bí đao thịt khô temaki cá chè bột báng xoài Hạn lam bo nuong sot tom tom su tiramisu log cake nước chấm huong dan nau lau bánh ngọt cách nấy che thưng cu sen sot ngon Cánh gà nướng Phụ nữ sau sinh ăn gì cho ngon cach lam tom cuon hoanh thanh bánh đúc tôm chấy Nga Nguyễn sữa chua trộn dâu cach lam banh khoái Bún ca khoai tây rán cay bắp cải Bún gạo xào ngÃƒÆ y ruot thạch hoa quả Đồ uống siêu thực phẩm tuổi 40 cá dâu tây cach lam tuong den Banh gang lam da ua cách làm bánh nướng bắp chuối trộn thịt gà hạt sen mứt ăn kèm bánh mỳ Du du xao chim cút chiên ngọt Xào Bò khô cà thu rim cay phỏ vịt quay Bánh ướt cách muối kim chi cải thảo pho xao gion cari cà nồi lẩu 2 triệu hải sản chÃ Æ khoai thit heo kho gung kẹp giấy bánh canh chả cá đậu hũ xào rau củ bánh gậy bánh kem luon om chuoi Canh bầu nấu tom Suon heo ham 膼岷璵 Bánh Cupcake Kỹ thuật điện hành phi cách làm trứng hấp thịt cay rạm chiên kho muc BANH Chung Tuyết Nguyễn Chả cá sốt cà đưa cơm xao nam