Đu đủ không chỉ ngon mà còn giàu các chất chống ôxy hóa như carotenoid, flavonoid và vitamin C, vitamin B, chất xơ và các khoáng chất như magiê, đồng và kali.

	Những lợi ích bất ngờ từ hạt đu đủ | Ẩm thực - Sức khỏe

Theo các chuyên gia, hạt đu đủ cũng mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe, theo Naturalnews. Tốt cho hệ tiêu hóa Hạt đu đủ được cho là có khả năng cung cấp hiệu ứng tích cực đối với hệ tiêu hóa do đặc tính kháng khuẩn, chống viêm rất mạnh.
Những lợi ích bất ngờ từ hạt đu đủ - ảnh 1Hạt đu đủ có tác dụng giải độc gan - Ảnh minh họa: Shutterstock
Theo đó, papain, các enzym tiêu hóa trong hạt đu đủ có thể giúp thay đổi môi trường ruột, tạo thuận lợi hơn cho các vi khuẩn có ích sống còn, qua đó ngăn ngừa một số vấn đề liên quan hệ tiêu hóa thường gặp. Tăng cường hệ miễn dịch Vitamin A và vitamin C rất cần thiết để cho các chức năng của hệ miễn dịch khỏe mạnh, trong khi 2 loại vitamin này được hình thành trong cơ thể từ beta-carotene trong hạt đu đủ. Hệ miễn dịch khỏe mạnh sẽ giúp bạn ngăn ngừa một số bệnh như cảm lạnh, cảm cúm và nhiều loại bệnh nhiễm trùng. Ngừa ung thư Hạt đu đủ có chứa các hợp chất phenolic và flavonoid, có đặc tính chống ôxy hóa mạnh làm chậm, sự phát triển của khối u. Hạt đu đủ còn chứa isothiocyanate, có thể ngăn ngừa ung thư ruột kết, phổi, vú và tuyến tiền liệt. Giải độc gan và thận Hãy dùng một muỗng cà phê hạt đu đủ mỗi ngày để giải độc gan. Ngoài ra, các nghiên cứu cũng đã tìm thấy rằng hạt đu đủ cũng có thể được sử dụng để cải thiện sức khỏe thận và ngăn ngừa suy thận. Để dùng hạt đu đủ giải độc gan, hãy xay một số hạt và trộn chúng với nước cốt chanh, uống mỗi tháng một lần. Giảm viêm khớp Hạt đu đủ có thể giúp ích cho việc chữa trị nhiều bệnh, bao gồm viêm khớp, đau khớp và sưng do đặc tính chống viêm mạnh của hạt đu đủ. Hai loại enzym có trong đu đủ và cả hạt đu đủ - gồm: papain và chymopapain - có thể làm giảm viêm nói chung và viêm khớp nói riêng một cách hiệu quả. Để ăn hạt đu đủ, bạn có thể nghiền nát hạt đu đủ bằng chày và cho vào máy xay sinh tố rồi trộn với món xà lách.

Ngọc Lam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lợi ích, hạt đu đủ, khớp, ung thư

bÃƒÆ m mì gói xào cải làm Đẹp khoai tay vien chien xu ốc hấp ngon cạch lam xi mai diên mực hấp cay kiểu thái salad cÃƒÆ lam thach thịt kho gừng đặc sản sóc trăng cha gio kiwi ngon vanilla cupcake làm kem từ hạt cà phê cuc ngộ bánh dâu trà xanh cach nau bun suon heo dạy nấu ăn bánh mỳ bánh mochi giọt nước canh trứng nấu cà chua Nui xào cải với nấm hương Tàu hủ bánh thuẫn nước ép chanh dây spaghetti thit vien cach lam lap xuong heo nhìn Ca sốt ca Che dau van Mẹo làm sạch và luộc lòng heo trắng Phà Šnộm chay ngon uc gà Quả nau mi quang vit Tuần đẹp da trai kiwi tôm làm món gì ngon món ngon với ớt salad rong nho thom ngon cach lam com bento mì trộn chay Món ngon đất gái mỹ miều bầu nấu trai Quy tôm rim mặn mon nem ran cach lam chạo làm chả lươn canh ngay he Mường thịt om bo xao khom mon bo bia man bánh mì nhân sữa dừa công thức bánh trung thu không cần lò cơm nhà canh sấu thịt bằm Lạ miệng với lẩu cua sông Cà Ra vào bánh bí đỏ tẩm dừa nạo thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây Cách làm sữa ngô thơm mát ngày hè ca cÃ Æ hấp khoai lang Thịt bò xào Cach lam banh ngot tieng cua hap nội trợ nội cach lam ga tay quay hạt sen cach lam sua dau cach lam sam bong cuc Ram bắp món ăn bình dị của người Cá hồi sốt teriyaki hướng dẩn cách nấu bún riêu salad xoai ngon giỏ hoa mon muc ong don thit nem hẹ tuổi Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông canh mướp hương Tráng xôi trắng pate Dua leo chua ngot Mon che Suon kho xào nấm ga cuon cムtim xao toi cách nấu canh nấm salad tôm quán ốc Mi Quang cách làm bánh mì kẹp mon cà Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp Thách rau câu thit heo nau dau bánh gio chấm mật chả cá quả canh chua cha ca mÃƒÆ xoi kep khoai lang mon an kieu Nhat Ban trái cây xôi làm đậu hủ lẩu khổ qua trà xnah cóc dầm muối bo kho chay ngon