Người Hà Nội nói riêng, người Việt Nam nói chung đều không chuộng các hàng quán cao sang bằng một gánh hàng rong tấp vội bên lề phố hay các khu ẩm thực có phần tuềnh toàng mà có vô số món ăn ngon. Ở Hà Nội có nhiều chợ, trong số đó có một vài khu chợ nổi tiếng bởi quy mô "buffet ẩm thực" thu nhỏ vô cùng thu hút.
Những khu chợ đồ ăn vặt nức tiếng Hà Nội

1. Chợ Đồng Xuân

Đây là ngôi chợ lâu năm, nổi tiếng và đông đúc vào bậc nhất đất Hà Thành. Không chỉ với người Hà Nội, chợ Đồng Xuân còn là địa chỉ ẩm thực yêu thích của rất nhiều du khách. Ngõ chợ Đồng Xuân tuy nhỏ mà hàng quán san sát, món ngon thì nhiều vô kể. Nổi tiếng nhất phải kể đến bún riêu ốc và bún ốc chuối đậu với nước dùng thanh chua nhẹ nhàng, ốc béo ngậy, giòn tan. Sau đó là món bún chả kẹp que tre chuẩn chất Hà Nội, từ nguyên liệu tới cách chế biến đều cầu kì, tỉ mỉ. Nước chua gia giảm của quán không phải chế từ dấm mà là sấu dầm tự làm, vị dịu dàng vô cùng độc đáo.

Bún riêu ốc nổi tiếng ngõ chợ Đồng Xuân

 

Bún chả kẹp que tre

Có nguồn gốc Trung Hoa, món phở tíu ngõ chợ cũng là địa điểm được nhiều người nhắc tới. Khác với hủ tíu làm từ sợi bánh đa trắng, phở tíu làm từ sợi phở ăn hàng ngày trộn với thịt xá xíu xắt mỏng, lạc rang, hành khô thơm nức, rau sống tươi ngon cùng nước dùng gia giảm độc đáo tạo nên món ăn vừa miệng, khó quên.

Phở tíu đậm đà

Ngoài ra, chợ Đồng Xuân còn có rất nhiều món độc đáo như chè Xuka với "sự tích" tên gọi đặc biệt, cháo sườn sụn quá ngon bán vào tầm chiều tối hay quán bún tôm lạ vị.

 

Nhưng hầu hết hàng quán ở đây phục vụ các tiểu thương trong chợ nên thời điểm thích hợp nhất để khám phá nơi này là ban ngày các bạn nhé.

2. Chợ Nghĩa Tân

Khu vực Cầu Giấy tập trung rất nhiều trường Đại học nên lượng sinh viên trẻ ở đây cũng rất đông. Để đáp ứng nhu cầu ăn ngon, ăn rẻ của đối tượng này, khu vực này cũng có rất nhiều hàng quán tập trung thành các khu ăn uống lớn nhỏ. Trong đó, không thể không kể tới "thiên đường" ăn vặt giá rẻ Nghĩa Tân.

Tào phớ chợ Nghĩa Tân với các nguyên liệu hấp dẫn

Khu chợ Nghĩa Tân khá rộng, món nổi tiếng hàng đầu là tào phớ. Chỉ với khoảng 6.000 đồng là bạn đã có thể thưởng thức bát tào phớ thơm ngon với các nguyên liệu ít nơi có được đầy đủ như nước dừa, thạch xanh, lạc, dừa khô, dừa tươi...Ngay gần đó là các hàng thịt xiên nướng, bánh mì bơ cực hấp dẫn. Chỉ cần di chuyển một đoạn rất ngắn nữa, bạn đã lạc vào khu đồ ăn "chống đói" hiệu quả như cháo trai, bánh giò, bánh tẻ, bún đậu...với giá cả phải chăng, hàng quán lại san sát tha hồ lựa chọn.

Bánh giò Thịt xiên nướng (Ảnh: afamily)

Ra đời sau nhưng các hàng bánh mì chảo đang trở thành "thương hiệu" mới cho khu vực Nghĩa Tân. Hiện nay tại đây có khoảng 5 hàng bánh mì chảo với chất lượng và giá cả khá tương đồng. Món bánh mì đẹp mắt, đầy đặn với nước sốt chua ngọt đặc biệt đang là món được các bạn sinh viên vô cùng ưu ái.

Bánh mì chảo

3. Chợ Thành Công

Nhắc tới các thiên đường đồ ăn vặt mà bỏ qua khu chợ Thành Công thật quả thiếu sót lớn. Tại nơi đây, bạn có thể tìm thấy đủ các món ăn vặt yêu thích thay vì phải lặn lội xách xe chạy...quanh Hà Nội. Từ bún đậu, bún chả, phở cuốn, cháo, miến, nộm tới các món "hảo ngọt" như chè, bánh trôi tàu...bạn đều có thể dễ dàng tìm thấy một quán ưng ý ở khu chợ này.

 

Trong chợ có một hàng cháo trai rất nổi tiếng với cháo được xay nhuyễn, trai và quẩy đều giòn dai, đậm đà rất hấp dẫn. Được biết cháo trai ở đây được nấu theo công thức Huế nên mới sánh đặc, quyện dính như hồ và thơm mùi bột gạo ngon lành như thế.

Cháo trai chợ Thành Công (ảnh: ione)

Bên cạnh các loại chè, bạn cũng có thể thử các loại nộm quá ngon ở nơi đây để giải nhiệt, chống ngấy trong những ngày hè nắng nóng. Ngoài nộm bò khô còn có rất nhiều loại nộm độc đáo như nộm tai hoa chuối,nộm nem chạo, nộm sứa, nộm lá lách...

Rất nhiều hàng chè ngon cho bạn lựa chọn (Ảnh: afamily)

Còn vào những ngày đông giá, hãy nhớ tìm ghé các hàng bánh gối, bánh bao chiên, quẩy nóng, nem rán để "làm nóng" cơ thể. Các hàng quán lại rất gần nhau nên bạn có thể thoải mái gửi xe, đi bộ và thưởng thức tiệc "buffet" đồ ăn bình dân ngay trong khu chợ nổi tiếng này.

Theo Depplus.vn/MASK


Tổng hợp & BT:

Về Menu

người Hà Nội Chợ Đồng Xuân khu chợ nổi tiếng khu ẩm thực

nhút so rau quả Cut cach lam mứt củ cải an vat lam sua chua cách bảo quản chuối mon nuong cach lam suon nuong cay mut bi do bắp cải cheesecake trà xanh gỏi gà lòng lợn x么i Nho thịt heo chiên canh bò ninh khoai tây cách làm tôm Nem cua be trứng gà hấp làm bánh bò nướng sườn với mật ong De cá rô phi chiên sả trong rau cach lam muc xao trung muoi salad gÃƒÆ nhong rang Thai Lan trà sữa Đài Loan lá gừng nhộng rang Mộc Banh Hỏi Chư lá chanh rang nhộng suon nuong sot ca chua cach lam sua cach lam suon nuong mat ong chiên mắm nui xào thịt sup luon thom ngon rau câu 4 tầng nui sot thit vien chua cay au Om sườn nướng ớt học làm sườn nướng trứng tráng thịt thuc uong ngon sườn nướng hạt tiêu hướng dẫn làm sườn nướng cà phê cach làm bánh khoái mứt củ cải Thêm cách làm mứt củ mứt củ cải hương vani Trường my y sot tom nam thach cách làm cơm gà trộn đỗ đen Bánh Trung Thu trai dua cách nấu canh cá cach lam che khoai so Mùa hè đẬu hủ kho quẹt chấm rau củ cách làm sò huyết xào mè ẩm thực hàn quốc dứa cá sốt rau củ lòng canh thịt bò nấu củ cải sả banh pancake trai cay Bùi cánh gà chiên An Sáng Phở gà bố rau câu vị bắp Ốc xalad trộn tỏi sườn nướng ớt sả cá chim chiên sốt me tẩm bột xalad trứng Kem tuoi rau câu ngô thạch bắp hạt bánh mì bơ nho khô sườn heo nướng sả bim bim khoai tây lam thach cach nau canh bi dao nhoi thit nhong rang thom ngon canh Gà Long lon xao dua mam ruoc chung thit thịt bò kho làm nhân đậu xanh tại nhà thịt kho món ngon quà cách làm cốm dẹp ừng banh pho mai man bông thiên lý xào Dui cách làm đẩu hủ cách làm bánh cuộn tai heo khoai tây chiên thịt xông khói từ thịt bò banh pho mai chanh day ngon Mi tron Ca nuc