Uống trà là thói quen bao đời nay của người phương Đông, nhưng uống trà như thế nào để tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

	Những điều cần lưu ý khi uống trà | Ẩm thực - Sức khỏe

 Những điều cần Lưu ý khi uống trà 1
Uống trà không đúng cách rất dễ ảnh hưởng đến sức khỏe

Nước trà để lâu không tốt cho bệnh nhân gout

Nước trà pha xong để sau vài tiếng sẽ phản ứng hóa học, nước trà sẽ bị xỉn màu, thành phần vitamin B và C sẽ bị phân hủy. Lượng caffeine tăng lên, tác dụng kích thích cao, uống vào gây khó chịu.

Đặc biệt, nước trà để lâu lượng axit cũng tăng lên, khi uống vào sẽ cực kỳ bất lợi cho người bị bệnh Gout vì làm tăng axit uric. Uống trà sau khi pha 4-6 phút là tốt nhất.

Trà đặc gây rối loạn tiêu hóa, mất ngủ

Axit tannic trong nước trà đặc, khi đi vào cơ thể sẽ kết hợp vĩnh cửu với vitamin B. Axit tannic còn làm co thắt niêm mạc dạ dày, gây kết tủa protein, gây rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, trong trà có hàm lượng caffeine khá cao, khi uống vào gây kích thích trung khu thần kinh, làm tăng độ hưng phấn gây mất ngủ.

Uống trà sau bữa ăn, giảm hấp thu sắt

Trong lá trà có nhiều axit tannic, nếu bạn uống trà ngay sau khi ăn khoảng 15 phút thì các chất dinh dưỡng như sắt, protein, lipid,… có trong thức ăn sẽ tác dụng kết tủa với axit tannic, gây khó tiêu, lượng sắt được hấp thu vào cơ thể sẽ giảm 50%. Vì vậy, nếu bạn áp dụng thói quên này lâu sẽ sinh chứng thiếu máu do thiếu sắt.

Giảm tác dụng của thuốc

Uống thuốc bằng nước trà hoặc uống trà ngay sau khi uống thuốc sẽ tăng nguy cơ ngộ độc. Vì các chất có trong lá trà như axit tannic, theine, caffeine… và các thành phần hóa học có trong thuốc không phải lúc nào cũng hòa hợp với nhau.

Có rất nhiều loại thuốc có các chất như glycoside, alcaloide, flavoloid, taninoid,… khi kết hợp với nước trà sẽ làm cho thuốc kém hiệu quả, khó hấp thụ.

Thịt chó + nước trà = táo bón

Thịt chó là loại thực phẩm giàu đạm, còn trong lá trà có nhiều axit tannic. Nếu sau khi ăn thịt chó lại uống nước trà ngay, acid tannic sẽ kết hợp với protein thành tannabin. Đây là chất có tác dụng giữ nước, làm giảm nhu động ruột, không có lợi cho đại tiện, thậm chí bị táo bón, chất độc tồn tại trong phân sẽ bị cơ thể hấp thụ, gây hại cho sức khỏe.

Rượu + nước trà = rối loạn cương dương

Một số người sau khi uống rượu, thường uống thêm nhiều trà nhằm giải rượu, nhưng thực tế lại làm cho cơ thể nôn nao thêm. Lý do là vì trong trà cũng có chứa caffeine, sự kết hợp này gây hại cho thận và hệ thống bài tiết, gây ra bệnh táo bón, ảnh ưởng đến chức năng sinh lý mà điển hình là rối loạn cương dương.

Ai không nên uống trà

Người bị bệnh dạ dày: Chất tannic trong trà kìm hãm dung môi este phosphate có trong dạ dày. Khi hoạt tính của dung môi này bị kìm hãm, tế bào thành dạ dày sẽ tiết ra một lượng axit lớn làm cho bệnh viêm loét dạ dày càng thêm nặng hơn.

Bệnh nhân táo bón: Uống nước trà sẽ làm chậm hoạt động của nhu động ruột, khiến cho bệnh táo bón ngày càng nặng.

Bệnh nhân gan: Chất caffein và tannic trong nước trà sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của gan, khiến gan bị suy yếu.

Ngoài ra, bệnh nhân thiếu máu, rối loạn tâm thần, cao huyết áp, mất ngủ, phụ nữ đang mang thai hoặc sản phụ sau sinh cũng không nên uống trà.

 

theo TTXVN


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà, trà Việt, gout, rối loạn tiêu hóa, mất ngủ, caffein

bánh bông lan vị lá dứa cach lam banh trung thu cách pha nước chấm bánh cuốn sen xao tom bong cai ngon sinh to thanh nhiet co the tranh theu thịt nướng BBQ bánh qui cho giáng sinh bánh cốm dừa công thức làm bánh flan công thức bánh bánh bột lọc đậu xanh pizza ớt chuông bữa sáng Cơm rang thịt gà cho bữa chân gà rán giòn suon heo ham coca canh xương hầm rau củ vịt om ớt chuông Làm bánh làm kem mi tuoi sot bo bam kem cafe sữa Công món kem mới lạ rau mà thịt gà chiên cà ri bị bap cai cuon nam thit ngon rau cau nhieu lop rau mà gan heo rim ngon tôm xiên nướng dứa cu ca rot món xôi lạ đậu phụ non sốt cay Tai lợn khìa nước dừa cach luoc trung lon long su hào Dưa món cho ngày Tết xiên que Thịt gà xiên que nướng lam banh pancake cach nau canh bi nau nam Cách làm mực Mi van than Ma Ngón máy sấy nem tai heo chua ngọt Đi cach nau banh pia sau rieng cach lam cac mon ăn văt cơm rang dưa bò Nhừ giò heo thang cuon tom thit ngon vòng nguyệt quế salad đậu xào tôm bẠc hà cá nướng thịt ba chỉ áp chảo cac mon muoi chế biến yến sào đến lý sơn ăn gì mà lai đậu kho tương hột cach lam sup vit ngon răng cưa khử mùi hành tỏi hôi miệng nước snack khoai lang sô cô la cháo thịt heo rau củ ếch xào xả ớt ốc luộc dứa trộn salad làm banh mi kep thit tom xao dieu sot gac ngon cach lam che chuoi sau rieng gà goi ca ngư làm sao để ăn vải không bị nóng cà nâu nhồi chả Xem nhanh 3 công thức bánh kẹo ngon từ mực xào hẹ xương hầm bông atiso nấu lẩu bắp bò cồi sò nấu kem hành tây chiên giòn snack thit bo ngon mon ngon moi ngay Ngà cách làm kem dưa gang cách nấu món ăn ngon ca ngư num Diện tích nhỏ da bao trai cay cách nấu hủ tiếu ngon sương sâm kho gân bò suon bo nuong kieu han quoc bo cuon rau cu sot sa te chè đậu xanh trôi nước bánh quy chocolate hình nhện bong cai nam xao tom ngon món ăn tăng cường sức khỏe cho đàn lam salad nga dung kieu Sự tích chả cá Lã Vọng goi rau ma thit bo salad sushi ngon bánh kem bánh cho noel hanh tay chien gion ngon mà i thịt nướng chua ngọt hải sản nấu chua muc muoi tieu chien ngon thit bò om xôi khoai lang tím dau hu ki cuon ngon cách nấu pha lau bo banh tet ngon bún măng gà cuối tuần nấu món gì Canh bau banh ngoi gion ngon