Uống trà là thói quen bao đời nay của người phương Đông, nhưng uống trà như thế nào để tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

	Những điều cần lưu ý khi uống trà | Ẩm thực - Sức khỏe

 Những điều cần Lưu ý khi uống trà 1
Uống trà không đúng cách rất dễ ảnh hưởng đến sức khỏe

Nước trà để lâu không tốt cho bệnh nhân gout

Nước trà pha xong để sau vài tiếng sẽ phản ứng hóa học, nước trà sẽ bị xỉn màu, thành phần vitamin B và C sẽ bị phân hủy. Lượng caffeine tăng lên, tác dụng kích thích cao, uống vào gây khó chịu.

Đặc biệt, nước trà để lâu lượng axit cũng tăng lên, khi uống vào sẽ cực kỳ bất lợi cho người bị bệnh Gout vì làm tăng axit uric. Uống trà sau khi pha 4-6 phút là tốt nhất.

Trà đặc gây rối loạn tiêu hóa, mất ngủ

Axit tannic trong nước trà đặc, khi đi vào cơ thể sẽ kết hợp vĩnh cửu với vitamin B. Axit tannic còn làm co thắt niêm mạc dạ dày, gây kết tủa protein, gây rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, trong trà có hàm lượng caffeine khá cao, khi uống vào gây kích thích trung khu thần kinh, làm tăng độ hưng phấn gây mất ngủ.

Uống trà sau bữa ăn, giảm hấp thu sắt

Trong lá trà có nhiều axit tannic, nếu bạn uống trà ngay sau khi ăn khoảng 15 phút thì các chất dinh dưỡng như sắt, protein, lipid,… có trong thức ăn sẽ tác dụng kết tủa với axit tannic, gây khó tiêu, lượng sắt được hấp thu vào cơ thể sẽ giảm 50%. Vì vậy, nếu bạn áp dụng thói quên này lâu sẽ sinh chứng thiếu máu do thiếu sắt.

Giảm tác dụng của thuốc

Uống thuốc bằng nước trà hoặc uống trà ngay sau khi uống thuốc sẽ tăng nguy cơ ngộ độc. Vì các chất có trong lá trà như axit tannic, theine, caffeine… và các thành phần hóa học có trong thuốc không phải lúc nào cũng hòa hợp với nhau.

Có rất nhiều loại thuốc có các chất như glycoside, alcaloide, flavoloid, taninoid,… khi kết hợp với nước trà sẽ làm cho thuốc kém hiệu quả, khó hấp thụ.

Thịt chó + nước trà = táo bón

Thịt chó là loại thực phẩm giàu đạm, còn trong lá trà có nhiều axit tannic. Nếu sau khi ăn thịt chó lại uống nước trà ngay, acid tannic sẽ kết hợp với protein thành tannabin. Đây là chất có tác dụng giữ nước, làm giảm nhu động ruột, không có lợi cho đại tiện, thậm chí bị táo bón, chất độc tồn tại trong phân sẽ bị cơ thể hấp thụ, gây hại cho sức khỏe.

Rượu + nước trà = rối loạn cương dương

Một số người sau khi uống rượu, thường uống thêm nhiều trà nhằm giải rượu, nhưng thực tế lại làm cho cơ thể nôn nao thêm. Lý do là vì trong trà cũng có chứa caffeine, sự kết hợp này gây hại cho thận và hệ thống bài tiết, gây ra bệnh táo bón, ảnh ưởng đến chức năng sinh lý mà điển hình là rối loạn cương dương.

Ai không nên uống trà

Người bị bệnh dạ dày: Chất tannic trong trà kìm hãm dung môi este phosphate có trong dạ dày. Khi hoạt tính của dung môi này bị kìm hãm, tế bào thành dạ dày sẽ tiết ra một lượng axit lớn làm cho bệnh viêm loét dạ dày càng thêm nặng hơn.

Bệnh nhân táo bón: Uống nước trà sẽ làm chậm hoạt động của nhu động ruột, khiến cho bệnh táo bón ngày càng nặng.

Bệnh nhân gan: Chất caffein và tannic trong nước trà sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của gan, khiến gan bị suy yếu.

Ngoài ra, bệnh nhân thiếu máu, rối loạn tâm thần, cao huyết áp, mất ngủ, phụ nữ đang mang thai hoặc sản phụ sau sinh cũng không nên uống trà.

 

theo TTXVN


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà, trà Việt, gout, rối loạn tiêu hóa, mất ngủ, caffein

gói Bánh chưng tết mon ngon de lam khau bánh mì nhân cùi dừa đậu hũ hải sản 膼岷璵 bun cuon banh cuon thit bam nấu cháo cách gói bánh ít lốt Thòm Chung mon khoai lang ham suon heo latte trÃƒÆ xanh Những ý tưởng Made by Teens độc đáo muc nhoi Lam banh mi gio heo muoi chien gion đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua Võ lam keo dau phong chân gà xào sả ớt 4 loại hủ tiếu khó kiếm của Sài Gòn tran chau ngon lùn kho chien ngao duong sinh to so ri chẠn Mẹo vặt bảo quản rau củ cho nàng đảm Thực đơn bữa tối với 5 món ăn ngon Kem chien mực xào cà chả rươi sinh tố trái quất nau che vung dầu cá chàm bội nhiễm nhịp tim tra gưng kem trung danh thái lan video gói bánh chưng ga cuon chien ngon hạnh nhân kho tau nấu cháo tôm bí đỏ ăn tom rang sa te cá chép kho Nem chua rán Hướng dẫn làm bánh Dịu canh thịt heo củ ấu sốt me với ba chỉ cuộn rau củ nem chua nướng Hủ Tiếu cách làm thit lon giả bò khô CACH quà vặt Hà Nội lam goi xoai muc kho Mon tron Cach nau chao Điểm danh món chả cá nổi tiếng 3 miền cách muối cà ghém tôm chua măng tây chao bo cau thịt lợn chiên giòn Kem sữa xá xíu Thơm mềm thịt xiên xá xíu trang nhà nuong ca ro phi kebab cuon pho mai ngon thit kho nuoc dua mu trung ca nhoi ot ngon món ăn vặt ở Sài Gòn giấy trắng nấu chè thập cẩm hoa quẠsalad cà chua tôm com chien thit Cách nấu pho ga bắp rang súp bông cải xanh khoai tây cách làm thiệp Để món nướng không hại sức khỏe Nâu ăn che sau rieng Thit nướng uc gÃƒÆ khac làm hoa Cất đồ Banh ran tom thom ngon mon banh quy hat de cuoi Gỏi gà xé phay Rau Muồng Cach lam Mon canh Thit bo sot thịt cuộn phô mai chả nấm thịt heo nướng sốt mocktail dưa chuột súp bí đỏ dạ dày trộn mi xao nam Cach nau che chuoi chuối sứ bọc nếp nướng cua dong rang muoi ngon Cach lam cha Gio âm thưc rau câu phô mai Đậm vị bò một nắng bánh cho ngày của mẹ salad đậu cá lăng um chuối đậu om chuối đậu sườn heo kho pudding rau củ ung thư bàng quang cách làm bánh chifon flan luon om ca tim ổi dầm