Đồ nướng, trứng thuốc bắc, thắng cố, lẩu cá tầm... là những đặc sản không thể bỏ qua nếu bạn đến Sapa du lịch mùa giá rét.
Những đặc sản ngon không cưỡng nổi ở Sapa mùa rét

 

Du lịch mùa đông ở Sapa, ngoài cơ hội ngắm nhìn tuyết rơi trắng xóa, khách du lịch còn có cơ hội thưởng thức những món đặc sản ngon không cưỡng lại được.

 

Đồ nướng luôn là đặc sản được du khách mong đợi thưởng thức nhất khi tới Sa Pa. Đặc biệt trong những ngày đông giá, hương vị đồ nướng càng trở nên quyến rũ.

 

Phèo lợn bản nướng kèm cùng bí bao tử.

 

Thịt bò cuốn nấm nướng ngọt ngon.

 

Thịt bò cuốn rau cải mèo nướng.

 

Hạt dẻ nướng mật ong là thức quà vặt khiến nhiều bạn trẻ thích thú, nhất là khi đến Sapa mùa giá rét.

 

Khoai nướng, ngô nướng vỉa hè.

 

Mỗi món nướng đều có cách tẩm ướp và pha chế gia vị riêng nên nếu ăn nhiều món cùng lúc, thực khách cũng không có cảm giác trùng lặp và chán ngán.

 

Cách chế biến của người dân địa phương cũng giản đơn, không tẩm ướp cầu kì.

 

Tuy nhiên, có lẽ điều làm cho món nướng Sa Pa luôn có hương vị đặc biệt là do hầu hết nguồn thực phẩm đều rất tươi, ngon, nguyên chất...

 

Thậm chí, ở đây còn có nhiều món đặc biệt khác do chính người dân Sa Pa tự nghĩ ra, khi nướng lên đều có vị thơm ngọt tự nhiên lại mang tính “Sa Pa” vô cùng đặc trưng.

 

Trong cái lạnh của mùa đông, được quây quần bên những quán nướng ở Sapa, có lẽ là cái thú rất riêng đối với khách du lịch.

 

Trứng thuốc Bắc là một trong những món ăn độc đáo của người Sapa.

 

Món trứng sau khi luộc xong được đập dập vỏ, rồi nấu trong thuốc Bắc ít nhất 8 giờ. Khi ăn, trứng sẽ rất chắc, thơm mùi thuốc và có những đường vân vô cùng đẹp mắt.

 

Thắng cố là một đặc sản ẩm thực Sapa. Đây là món ăn khiến người dân nơi thị trấn vùng cao tự hào chẳng kém người Hà Nội trân trọng các món phở.

 

Mùi vị của thắng cố sẽ phải là những người thực sự thích ăn và thấy thú vị mới có thể ăn được nó. Thưởng thức cùng thắng cố mà có chén rượu ngô thơm lừng lại càng thêm ngây ngấy khó quên.

 

Sôi ngũ sắc ngon lành, béo ngậy.

 

Trong đêm Sa Pa lạnh buốt, ngồi sát cạnh bạn bè, nhâm chi chén rượu bên nồi lẩu cá hồi, cá tầm thơm ngon cũng vô cùng thú vị. Nhiều người nhận xét, món lẩu cá tầm Sapa quả thực ngon danh bất hư truyền.

 

Cá hồi vân là đặc sản của Sapa. Những món ăn ngon chế biến từ cá hồi ở Sapa gồm có: lẩu cá hồi, gỏi cá hồi, cá hồi nướng, cháo cá hồi, cá hồi tẩm bột chiên...

Theo Phunutoday


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Khách du lịch món đặc sản ẩm thực Sapa

thịt nấu mắm ruốc bo bit tet trai tim mắm ruốc miền trung bánh quy bơ trái cây bột Bữa Tiệc cach lam cu kieu chua flan cam ngon">lam banh flan cam ngon cay ngo thach xoai Cà chua bi món thịt bò hầm khoai tây tiểu vị ngọt chiên bánh kim chi kem dâu tây thịt xá xíu Thit luoc kích thích macaron ngon mieng bánh sampa List ChẠcua chien gion chè nếp than đậu trắng lam com hap la sen ngon huou nuôi lăng banh canh ga gà hầm rau răm cha sen tom ngon ca qua bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm lam sushi gac cach lam ca com cach lam banh chuoi nuong gà nướng ngon salad rong bien làm cơm chiên cá hồi cá rô phi nướng cay thiên lý xào gà rang muối và đậu xanh miến xào kiểu singapore^|bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi Đu tình trạng bánh khoai lang phủ dừa nạo cach lam bi dao sot thit bam cách làm xôi chiên phồng Món ngon từ loài ốc biết nhảy công thức miến nấu lòng mề quận cá hồi món nướng rau củ món Tây công thức canh đu đu thịt gà Những món ngon ở phố núi Pleiku bánh cookies khoai mì Gà kho Bảo quản thực phẩm khô đúng cách Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho Huế Hường Nguyễn Chè đỗ đen dưa lê là món khoai tây c cach lam cheesecakei xào kiểu thái"> công thức bắp cải xào kiểu thái miến xào kiểu singapore banh trung thu heo con sò huyết chấy tỏi S脙茠 cheesecake trà xanh Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Chả tôm cay Món ngon với cari bánh hạt sen lâu ca loc xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang bã³c sushi nước dừa cách làm bánh cuộn nộm củ đậu chế biến nộm gà ca cuon pancake vị quế lòng nướng MẠlẩu riêu cua bắp bò Bò cuốn bò lá lốt pancake cuộn xúc xích che dau do hat sen cơm trộn trứng sống Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông tái cách nấu bún măng vỉt sam bi dao bọt bo ham ruou vang cach lam pate gan ga bua an nhúng lập tra lipton sua tep bac rim dua cach lam rau cau nhan cách làm Thịt tôm nõn rim mắm tép trứng ốp la chiên tỏi gà rang là chanh che sen hap le dep da mon giai khat kim chi xào cút chiên mật ong nui nơ sốt Mẹ chất Chọn đường và bột làm bánh đúng cách xao mi 8 mẹo vặt nấu nướng ai cũng nên biết Cách tỉa trái cây thành hình con vật Mon Vi món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay