Mùa Sấu về, mùa hè về, mùa ve về với Hà Nội, trẻ con nheo nheo đôi mắt, nhìn xuyên qua tán lá xanh của Sấu để thấy Sấu, để cười với Sấu Nhớ sấu Hà Nội
Nhớ sấu Hà Nội

   Có lẽ là Sấu không thích ở nơi khác, hay là Sấu đã quá quyến luyến với Hà Nội nên không bao giờ muốn rời xa Hà Nội nữa.  
Chẳng biết từ bao giờ Sấu về với Hà Nội và chẳng biết từ bao giờ Sấu có tên là Sấu. Phải chăng vì Sấu nhỏ bé, sần sùi và vị Sấu chua mà con người đặt cho Sấu cái tên là "Sấu", chắc là không phải như thế rồi, ... Sấu làm đẹp cho Hà Nội, sấu làm đẹp cho phố phường và Sấu làm đẹp cho tuổi thơ của biết bao nhiêu lớp người Tràng An thanh lịch.  
  Mùa Sấu về, mùa hè về, mùa ve về với Hà Nội, trẻ con nheo nheo đôi mắt, nhìn xuyên qua tán lá xanh của Sấu để thấy Sấu, để cười với Sấu. Có lẽ là Sấu không thích ở nơi khác, hay là Sấu đã quá quyến luyến với Hà Nội nên không bao giờ muốn rời xa Hà Nội nữa, Hà Nội với Sấu như đôi bạn tri âm, Sấu sống với Hà Nội, thở cái hương của Hồ Tây và tỏa cái bóng mát của mình che cho Hà Nội. Hoa Sấu nhẹ nhàng, ê ấp, nụ trắng li ti ẩn mình sau vòm lá, hương thơm hoa Sấu không nồng, không gắt, chỉ thoang thoảng nhưng thiết tha và trìu mến.  
Phố Phan Đình Phùng thơ mộng và tuyệt đẹp bởi hai hàng Sấu cổ thụ, Sấu ôm lấy phố, vươn đôi tay của mình để tỏa bống mát xuống mặt đường. Cái tán lá ở trên cao kia chắc thấy con đường mệt mỏi nên mới lấy thân mình làm bạn vui lòng, người Hà Nội bước đi dưới hàng Sấu, lòng không khỏi bồi hồi khi nghe tiếng lá rì rào, tiếng quả Sấu rơi nơi gốc đất như tiếng của Sấu kia đang nói chuyện với bao người. Đường phố Hà Nội có lẽ đặc biệt cũng là một phần nhớ có Sấu, dọc Trần Phú, Phan Đình Phùng, Bà Triệu, quanh Hồ Hoàn Kiếm, Tràng Thi..., đâu đâu cũng có Sấu.
  

Chẳng biết ai đã tài tình gửi thân Sấu vào muôn vàn món quà của người Hà Nội. Sấu dầm mình trong làn nước mát, xóa tan cơ khát và mệt nhọc của mọi người trong trưa hè nóng bức; Sấu lại trốn trong bát canh rau mẹ nấu, có vị thanh thanh, chua chua, ngọt ngọt; và Sấu khi đã vàng ươm lại biến thành cái vòng xoắn trôn ốc tuyệt đẹp trên tay cô thiếu nữ đảm đang, gọt quả ăn quà. Không một ai trải qua tuổi thơ ở Hà Nội mà không có Sấu, không một ai lớn lên ở Hà Nội mà không gặp Sấu, và không một ai trước khi nhắm mắt lại không được nhìn thấy Sấu. Sấu mộc mạc và bình dị lắm, nhưng nếu thiếu Sấu Hà Nội lại buồn, lại nhớ và khóc đấy.  
Thời gian cứ trôi, có ai còn nhớ đến Sấu, có ai còn thương cho Sấu, vòng xoáy của cuộc sống hiện đại có còn chỗ cho Sấu chăng? Xin nói khẽ rằng, trong lòng mỗi người Hà Nội, mỗi góc phố Hà Nội đều có hình ảnh của Sấu, bởi lẽ Sấu cũng như Hà Nội, không bao giờ già cả.  
Theo Anh Trung
Món ngon Hà Nội

Tổng hợp & BT:

Về Menu

quả sấu

cach nau thit bo ham làm đậu hũ vムcách làm thit lon giả bò khô mon nhau Tom xao lắc dông nghêu kem dưa Quận cháo gà kiểu đà lạt Tràng khử Tráng Món kho cai bap Menu Cà ga sot chua ngot sầu riêng thit banh bao nhan trung món uống dễ làm chao nam thit bo ngon ca qua nuong rau luoc lam mut xoai măng khô cach lam kim chi lam ruoc NEM chua trứng luộc nhuộm màu Tránh ngộ độc thực phẩm khi du lịch bun bo banh hoi la cam nem nuong bong cai xanh Trải 6 món ăn nên chọn khi hẹn hò lần đầu Làm Bánh flan món cơm dễ làm com chien ba khia Nem nấu cháo thit kho mam ruoc ổi mon ngon voi bao tu ca Xa xiu banh bo Hủ Tiếu lóc ga chien cay kieu han Thịt Gà Mùa thu huong dan lam banh tart xoai chè nấm tuyết nấu khoai lang món canh mùa hè banh Pretzel banh gao cay hap dan bánh quy bơ đậu phộng bánh xeo kem trứng Lam thach canh khổ qua chiếu cá nướng bbq lam banh uot nau che xoi phở cuốn thập cẩm bánh mì sandwich cuộn xúc xích canh chua nấu cá hồi hẹ gỏi đu đủ Mang tay diet con trung ga ham tao do Khai gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ nhồi cà chua salad tao ngon chả Bún dau lạc bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết Muoi bánh tráng mè mì căn xào lăn gà sốt kiểu hàn quốc cách làm giò cach nau xoi lam banh trung thu rau cau cach lam banh ran ngon mon bo ham rau cu món cách làm mứt táo mon Nhat rau muong xao Cách rửa rau củ quả sạch và an toàn bà nh khoai ẹp canh rong biển thịt bằm ung sinh tố thập cẩm Gan bò tôm xào măng tây lẫu hải sản so diep sot chanh day cuống họng heo xao nhiều đừng Cún Khang Mướp đắng ướp lạnh ăn soup cà chua soup chuối soup trái cà chua nui chien gion ngon súp cà chua trái cây xôi xoài cá sốt phô mai