Ngày bé, mỗi lần đi chợ về là mẹ đều có quà. Giờ lớn rùi, chẳng được nữa…
Nhớ bánh chín tầng mây của mẹ hôm nào

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột năng 150 Gr
  • Bột gạo tẻ 35 Gr
  • Đường cát 130 Gr
  • Nước dừa 250 ml
  • Nước 250 ml
  • Nước cốt dừa 15 ml
  • Một ít lá dứa một ít
  • Một ít phẩm màu đỏ một ít

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi lá dứa trong nước khoảng vài phút để lấy mùi thơm. Nhớ bánh chín tầng mây của mẹ hôm nào

2

Trộn tất cả các nguyên liệu còn lại cùng với nước lá dứa ở trên rồi lọc qua một lần cho hết cặn. Nhớ bánh chín tầng mây của mẹ hôm nào

3

Lấy ra một nửa hỗn hợp bột ở trên để pha màu. Nhớ bánh chín tầng mây của mẹ hôm nào

4

Đổ xen kẽ từng lớp bột ra một cái bát. Nhớ là sau mỗi lần đổ bột thì phải cho vào hấp khoảng 2 đến 3 phút rồi mới đổ tiếp lớp bột tiếp đó. Nhớ bánh chín tầng mây của mẹ hôm nào

5

Hấp bánh lần cuối trong 15’ phút rồi để nguội và đổ bánh ra khay. Nhớ bánh chín tầng mây của mẹ hôm nào

6

Cắt bánh và măm măm nào. Nhớ bánh chín tầng mây của mẹ hôm nào

7

Đếm xem có đủ 9 tầng chưa? Nhớ bánh chín tầng mây của mẹ hôm nào

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Làm kim chi cu au chien gion chả mực hạ long học cách làm cơm cháy cá ngon Ăn chay chè đậu đỏ cách làm su kem Món ăn giàu dinh dưỡng thit hap nước chấm thịt nướng mi xao bo bam lau suon non cu sen cach lam com tam suon nộm dạ dày thập cẩm Nộm dạ dày sup ca rot gà kho lá chanh cach lam banh nam Hue 3 canh chua ca lóc Chăm chút từng ly cho mẻ bánh căn cách muối dưa cải Xe cách nấu banh canh cua banh bao cuon sua sinh tố sữa dưa gang cà mòi kho Tra sua ca ro kho Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh cach lam ga nuong ca chua dut lo salad cà nước ép dưa Hạnh ca dieu hong hap trung ngon bà nh trá ng ngon lá lốt cuốn thịt heo tương ớt huế ngon gỏi xoài vỏ bánh đô uô ng cocktail b52 ca keo kho rau ram hoÃng bánh canh chay bánh quy con vịt cá lóc kho tiêu to chim thap cam lap xuong gỏi dưa chuột tai heo banh phomai m ª rau cu kho Cach lam cha gio trứng hấp Kem sua Ha món ngon từ thịt ba chỉ Ca chép vá n nau ăn khoai tay nuong thom cà ri cá Nga Nguyễn Chao thit bo pho mai chè vừng xay cach lam sau rieng chien gion âm thực Đui ga nuong sơ chế thực phẩm tết cách làm cá chiên vừng mung toi tôm Đậu phụ non hấp tôm thịt sốt xa lach tron ngon sò huyết tiet canh so huyet cam hoa Æu banh chuoi cupcake nom bo kho canh mướp nấu nấm bánh gạo chiên nước sốt Hướng dẫn làm bánh mạch 15 phút chế biến cho bữa ăn gia đình thit ba chi ap chao ngon bánh bò nướng heo quay kho mon ca kho xào bắp ngô cay sot vang sài gòn Thịt Cừu long non xao hanh răm bo cuon thit Râu câu cửa hàng Ngọc Trai dau dam thom đá Ä áº canh giải độc mỳ đen Mỳ tương đen Hàn Quốc ngon Hương đồng gió biển Hải Phòng Ghé sấu dầm low carb banh minh nhan khoai lang dÃƒÆ nướng sườn lợn ca hoi chien mat ong ngon nước mắm ca hoi canh bạc hà cach nâu 30 món ngon Việt được Vua đầu bếp Mỹ banh trang de cá ngừ kho dứa phần thịt xiên nướng Hướng dẩn cách làm chanh muối Đến Vũng Tàu ăn bánh khọt