Hãy chia sẻ lên Facebook

Nhẹ bụng đầu xuân với phở xào chay

Khi đã quá ngán với thịt, chả, bánh chưng giàu năng lượng, món phở xào chay cho thực đơn sau Tết là gợi ý thú vị.
Nhẹ bụng đầu xuân với phở xào chay


 

Nhẹ bụng đầu xuân với phở xào chay 1

Nguyên liệu cần có::

- Đậu hũ: 50 gr

- Nấm đông cô: 30 gr

- Cà rốt cắt khoanh: 30 gr

- dầu chiên: 40 ml

- Bột bắp: 5 gr

- Cải ngọt: 80 gr

- Cải thảo: 70 gr

- Ngò: 2 gr

- Bánh phở: 130 gr

Hướng dẫn cách làm::

- Chiên vàng đậu hũ.

- Bắc chảo nóng, cho dầu chiên vào, xào bánh phở với chút dầu mè. trộn thật đều tương đen, tương ớt, một ít đường và tỏi xay, cho một phần vào chảo nếm nêm vừa ăn.  

- Trong một chảo khác xào rau, nấm, cà rốt, sau đó thêm bột bắp đã hòa tan với nước lạnh.

- Cho tất cả ra đĩa. Trang trí với ngò. Dùng kèm xốt tương kể trên.

 Nhật Khuê 
Ảnh: Đào Ngọc Thạch


Tổng hợp & BT:

Về Menu

phở, xào chay, bánh phở, đậu hũ

Những con phố ăn uống nổi tiếng ở quan niệm mận bun xao chay đột quỵ vỏ cà chua thuốc viên hương đột quỵ rau xanh cà chua cà phê trà gÃƒÆ quan niệm sai lầm thực phẩm mời đột quỵ vỏ cà chua thuốc viên tẩm bột Bánh Cupcake Đuông chà là món ngon độc đáo vùng Nam Gà nướng quan niệm chưa chính xác thực phẩm tet doan ngo mề gà nướng giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống giảm cân thói quen ăn uống trao đổi chất chế độ ăn uống giảm giảm cân tự nhiên Cơm trộn trao đổi chất mua những món canh bí ngon Canh bí đỏ nấu thực phẩm trao đổi chất nước thịt mực chiên muối tôm xào bắp cải Lẩu cá linh hoa điên điển mùa nước Thực uc ga chien Mẹo cắt gọt hoa quả nhanh và đẹp canh riêu tôm giá xoi me den Da lợn vịt om sấu cá ba sa kho tàu Nấu x nau ớt chuông lợi ích sức khỏe trao bún dinh dưỡng quan niệm sai ăn trứng chuối chiên tom dinh dưỡng quan niệm sai ăn trứng sốt mật ong táo trộn cách làm sốt chấm ga nuong bo toi hành Hot gà cách làm bánh quy bơ lam bo bánh kiểu ý ăn khuya lên cân béo phì nước sữa Bánh cà rốt chao dinh duong Bông cải xanh cach lam keo chuoi gung cach che bien canh ga nấp xoi chim cau Xa lat ng 虏 tắc nac dac san ha noi Hai san Ốc làm chả lươn lãƒæ Sinh to dua bit bánh trứng cà rốt Ba nh ca rô t cach lam banh carot già cẠhươ ng dâ n la m ba nh ca rô t Hến gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu banh canh Mang tay diet con trung ga ham tao do salad tao ngon chiên bánh cà rốt bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim nướng bánh muffin cà rốt và chà là soup gà rau củ mâm cỗ ngày tết bà nh trá ng ngon công thức bánh cà rốt ăn khuya lên cân béo phì nước sữa salad trái cây trộn rau củ lần Cách Lam món bì ý ca ngu măng tây cua tôm chiên sốt mayonaise rà goi tom thai Tráng Miệng crepe chuối ngô chiên trứng sữa chua vị xoài gà tra sua cac loai địa chỉ trà sữa ngon ở Hà Nội cach lam tom xao mang cay xoài xay sườn miếng chiên sườn chiên cơm tấm cách làm giò ngủ