chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm dạ dày heo xào chua ngọt :
- - Dạ dày heo
- - Sốt tương ngọt (mua ở siêu thị bán đồ Hàn)
- - Cần tây
- - Ớt
- - Tỏi
- - Ớt chưng (dầu ớt)
chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm dạ dày heo xào chua ngọt
Hướng dẫn làm dạ dày heo xào chua ngọt ngon hấp dãn :
Bước thứ nhất(1) : Đầu tiên bạn làm sạch mùi khó chịu của dạ dày heo bằng cách bóp muối sau đó đem rửa thật sạch lại với nhiều lần nước nhé. Bạn tiếp tục đem cho một ít nước mắm cùng với muối vào cùng với khoảng 1 lít nước sau đó đem đun sôi rồi sau đó đem cho dạ dày heo vào trần. Sau đó đem vớt dạ dày heo ra đem thái miếng vừa ăn nhé
Bước thứ hai(2) : Đem trộn tương ớt cùng với ớt chung trong một cùng với một chút nước
Bước thứ ba(3) : Bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào đun nóng lên rồi cho tỏi vào phi thơm lên sau đó đem đổ dạ dày heo vào nhé. Rồi cho thêm hỗn hợp nước sốt vào sau đó đem đảo đều lên. Rồi tiếp tục đem cho thêm cần tây, đảo khoảng 2 phút thì bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi sau đó đem đổ ra đĩa và mời gia đình mình thưởng thức món ăn ngon tuyệt vời này nhé
.jpg)
Vị giòn ngon, hấp dẫn của dạ dày heo xào chua ngọt khó ai có thể cưỡng lại được. Cách làm dạ dày heo xào chua ngọt cũng rất giản đơn. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon nhậu ngon này cho mọi người cùng biết nhé
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
