Món trứng cuộn thịt bò vừa béo vị trứng, vừa ngọt vị thịt bò mềm thơm thật hấp dẫn! Nhanh - ngon - đủ chất với trứng cuộn thịt bò
Nhanh - ngon - đủ chất với trứng cuộn thịt bò

  Nguyên liệu gồm có:   - 150 gram thịt bò xắt mỏng - 2 quả trứng - 1 nhánh tỏi - 1 nhánh gừng nhỏ - 1 củ hành tây nhỏ - 1 nắm hành lá - 1 muỗng cà phê dầu mè - 1 muỗng cà phê sốt Hoisin - 1 muỗng cà phê dầu hào.
  Bước thứ nhất(1):   Hành tây, gừng, tỏi xắt nhỏ. Ướp thịt bò với hỗn hợp trên cùng với dầu hào, sốt Hoisin và dầu mè.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ thịt bò vào xào gần chín thì trút ra đĩa, để riêng.
  Bước thứ ba(3):   Đánh tan trứng với hành lá xắt nhỏ, nêm một ít muối, tiêu rồi đổ trứng vào chảo nóng, dàn đều trứng trên mặt chảo và cho thịt bò lên ½ (một phần hai) bề mặt trứng.
  Bước thứ tư(4):   Khéo léo gập bên trứng còn lại phủ lên thịt bò. Lật trứng cho chín vàng đều hai mặt.
 

Dùng dao cắt trứng thành lát, xếp lên đĩa và ăn nóng với chút tương ớt nhé!

Món trứng cuộn thịt bò vừa béo vị trứng, vừa ngọt vị thịt bò mềm thơm thật hấp dẫn. Trứng và thịt bò cũng là 2 nguyên liệu thường xuyên có sẵn trong tủ lạnh nhà mình, chính vì thế mỗi khi đi làm về quá muộn mà không kịp đi chợ thì mình hay làm món này cho cả nhà ăn tối, vừa nhanh, vừa đủ chất lại vừa ngon nữa!     Khi làm món này bạn cần Lưu ý nhất ở công đoạn phủ ½ (một phần hai) miếng trứng lên bề mặt thịt bò, nếu trứng quá mềm bạn sẽ rất khó phủ; và công đoạn lật trứng nếu không cẩn thận sẽ làm thịt bò bị rơi ra khỏi cuộn trứng.     Mong cả nhà một bữa tối ngon miệng và thật vui nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng gà tối nay nhà mình ăn gì thịt bò chế biến thịt bò món chiên món chính

banh dau dua cach lam bun rieu dưa chua dưa góp su hào cà rốt món làm bánh mỳ mặn bánh tiêu chia cach lam suon thuc don ngon mua he banh chanh ngon ngă cach lam banh khoai mo chien Cánh gà chiên nước mắm sinh to dau tay ngon cá rán sốt cà chua canh mướp đắng nhồi chả cá Canh Thập tu vi sốt đậu vani món ăn sống tôm xóc muối chao tom bong cai thom Cỏ thịt gà xào chua ngọt Thit vit nau chao việt nam gỏi bạc hà đậu hũ non Hà Lan dua ngam ngon ông xào mực kiểu trung hoa mùi hôi xoi nep cam trững kẹo mè lạc lẩu măm Mầm kho Cach nau hu tieu món nướng dan lộ Xoi cuon rong bien dua muoi cách nấu bánh mousse vị socola canh kim chi hầm thịt nguội Kẽm rất quan trọng với sự phát triển giáng cha bong ca hoi cách làm mì Ý chả nấm tôm xốt tiêu xanh ruou vang Nghi tính trung nhoi pho mai món ăn từ thịt heo be nuong huong dan nau an mon canh Ăn vặt thạch cam Cây thông cháo bí Trang trí cach nau canh nam Khoai sọ Tu hài sữa sức khỏe sữa gạo sữa dừa nuóc cốt dùa Rolinho khu vườn bánh bạc mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi mỳ italy thit heo luoc công thức cháo tôm nấm gà chiên giòn sốt vừng Bá m Làm milo kem dua chè mát lạnh Ngon nhớ đời món gà đồ trong ruột bí Những mẹo luộc trứng ngon mon ăn sang mÃÆm dao ngam Cách làm tàu hủ ky Lam khoai tay chien chẳng rang bỏng ngô Hội Nuôi xào bò banh khoai mi ran ngao duong com hap cach nau che bach qua cach lam hột gà nướng cach lam mon ngheu hap thai mochi nhan khoai lang tim Sinh tố trong nghe BÁNH lo caramel Thit heo qua món hàn bò hầm củ sắn Trâm Phạm Cua hai da có gà không đổi quang cach nau che du du tuyet nhi êm hàng mon ngon voi ga tôm tươi hấp muối tu lam lap xuong Thịt ga khử mùi hôi của vịt cha sua ð kìm tẩy mùi hôi moc nhàm ngâm mắm Dưa cải ngâm mắm đường