Món trứng cuộn thịt bò vừa béo vị trứng, vừa ngọt vị thịt bò mềm thơm thật hấp dẫn! Nhanh - ngon - đủ chất với trứng cuộn thịt bò
Nhanh - ngon - đủ chất với trứng cuộn thịt bò

  Nguyên liệu gồm có:   - 150 gram thịt bò xắt mỏng - 2 quả trứng - 1 nhánh tỏi - 1 nhánh gừng nhỏ - 1 củ hành tây nhỏ - 1 nắm hành lá - 1 muỗng cà phê dầu mè - 1 muỗng cà phê sốt Hoisin - 1 muỗng cà phê dầu hào.
  Bước thứ nhất(1):   Hành tây, gừng, tỏi xắt nhỏ. Ướp thịt bò với hỗn hợp trên cùng với dầu hào, sốt Hoisin và dầu mè.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ thịt bò vào xào gần chín thì trút ra đĩa, để riêng.
  Bước thứ ba(3):   Đánh tan trứng với hành lá xắt nhỏ, nêm một ít muối, tiêu rồi đổ trứng vào chảo nóng, dàn đều trứng trên mặt chảo và cho thịt bò lên ½ (một phần hai) bề mặt trứng.
  Bước thứ tư(4):   Khéo léo gập bên trứng còn lại phủ lên thịt bò. Lật trứng cho chín vàng đều hai mặt.
 

Dùng dao cắt trứng thành lát, xếp lên đĩa và ăn nóng với chút tương ớt nhé!

Món trứng cuộn thịt bò vừa béo vị trứng, vừa ngọt vị thịt bò mềm thơm thật hấp dẫn. Trứng và thịt bò cũng là 2 nguyên liệu thường xuyên có sẵn trong tủ lạnh nhà mình, chính vì thế mỗi khi đi làm về quá muộn mà không kịp đi chợ thì mình hay làm món này cho cả nhà ăn tối, vừa nhanh, vừa đủ chất lại vừa ngon nữa!     Khi làm món này bạn cần Lưu ý nhất ở công đoạn phủ ½ (một phần hai) miếng trứng lên bề mặt thịt bò, nếu trứng quá mềm bạn sẽ rất khó phủ; và công đoạn lật trứng nếu không cẩn thận sẽ làm thịt bò bị rơi ra khỏi cuộn trứng.     Mong cả nhà một bữa tối ngon miệng và thật vui nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng gà tối nay nhà mình ăn gì thịt bò chế biến thịt bò món chiên món chính

Thịt mỡ dưa hành vui đón tét sushi cach lam mát lành sương sáo dò n ngũ thit heo nuong sot nam phong tục tập quán kỳ lạ Latte cách làm trứng cuộn pasta rau cu món rim com nam trung cuon nau sua bi halloween halloween cake pops bà nh trà m trứng chiên nấm thập cẩm THIT BO KHO 4 lãƒæ Xôi chua kho cÃƒÆ ngon Bánh mì được đưa vào từ điển tom rAng hanh Canh cá Gạo mon banh ngon trám nhồi thịt Phá lau cach lam banh quy dua công thức bánh ít nhân dừa chả ca Miếng cách làm bánh mi cach lam banh melting lá lốt cuộn tôm thịt bữa ăn đơn giản cach làm đậu hủ Dưa góp nổi làm sữa ngô Thịt ram che dau do Gan mon xao ngon Đậu phộng quán lẩu cach lam rau cu xao chay cha ca thom ngon Thích mê tơi những miếng sushi siêu dễ chiec thạch dưa hấu Thạch dưa hấu mát MÊcác món hầm lam mi trung xao thit bo xôi chà bông năng lượng ca chep công thức lẩu nấm nấu lẩu cá thoèn kho niêu đất mon sui cao ngon Sữa chua nha đam thi la bánh núm thit heo kho mắm ruốc cach chế biến cá mối sashimi quận thịt hun khói cupcake sữa chua sofa bạch tuộc nướng sa tế trà o mien hap canh rau ma nau tom thom ngon Hàng Giầy hải sản sống cach lam goi muc chien dua cai ngo sen ngam đậu hũ non kho cà tím thịt ba chỉ om nấm Mong cach lam kim chi hướng đẫn làm bánh kem băng đô thời trang Vân Hugo mở quán ăn cach lam gio ga nuong bbq gỏi khổ qua khổ qua rừng tôm Hương mon che ngon buộc khoai tây xóc trứng muối khoai tay chien thom VIT sao Banh xeo sa lát ớt chuông nướng cơm cơm sen lá sen trứng cút sốt tương cà và chanh Mon an chay bánh flan là hẹ sandwich mut trai cay ngon ca chua ngot Chả chay món ăn Việt Khai Trung Từ Cua Rau Heo dau xao ga xe trứng ruốc mam loc chung thit Canh bí Nấu canh chua