Bánh Trung thu thập cẩm nhà làm với nguyên liệu tươi nhất, và hoàn toàn có thể gia giảm tùy khẩu vị, không sử dụng mỡ heo, tốt nhất cho sức khỏe mà lại không gây ngán 😀
Nhân thập cẩm bánh Trung thu

Nguyên liệu cần có:

  • 100gr mứt sen
  • 100gr mứt bí
  • 100gr hạt mè
  • 100gr hạt dưa lột vỏ
  • 50gr hạt điều
  • 100gr lạp xưởng luộc chín
  • 100gr jambon cắt nhỏ
  • 100gr thịt gà quay xé sợi nhỏ
  • 14 trái trứng muối

Hỗn hợp nước trộn nhân

  • 50ml nước
  • 20gr đường xay
  • 1 muỗng canh nước đường
  • 15ml dầu mè
  • 2 muỗng canh rượu mai quế lộ
  • 5 muỗng canh bột bánh dẻo
Hướng dẫn cách làm:
dili_house-_banh_trung_thu_thap_cam_1l

Nhân thập cẩm bánh Trung thu

  • Toàn bộ lượng thịt, jambon, lạp xưởng ở trên cho vào chảo với ít hạt nêm đảo đều cho ngấm rồi tắt bếp.
  • Trộn đều toàn bộ lượng hạt khô vào, nhồi đều cho thấm gia vị.
  • Trộn tất cả nguyên liệu trong phần nước trộn nhân (trừ bột bánh dẻo) cho đều rồi rưới vào hỗn hợp hạt khô ở trên, nhồi đều và cho từ
  • từ bột bánh dẻo vào cho đến khi nắm lại được thành viên trong tay.
  • Cân nguyên liệu cùng trứng rồi nắm lại thành viên tròn, khối lượng 140gr cho bánh 210gr nhé.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Banh trung thu thap cam cach lam nhan banh trung thu cach lam nhan thap cam banh trung thu nhan thap cam banh trung thu

Trung Thu xào thịt bò gừng kho thịt vịt cánh gà nướng nước ngọt Kho Quét so co la dua hanh nhan cach làm chả giò gỏi tai heo 74 mỳ xào thịt Từ Thịt bò che dua non bot bang nộm ngon cơm chiên thịt cách làm thịt lợn rang bùn công thức canh sườn tam sắc nâu ân ngon khoai tây xào thịt gà thịt gà chiên rim sữa tươi cháo đậu thịt bằm Cha gio Tom NAU PHO BO ớt chuông ngâm với rượu uc gÃƒÆ suon om voi sen qua đu đu cach lam dua leo tron Nước Ngoài cach lam bo dau phong meo lam banh socola chè nui đậu xanh bún riêu cá mon banh trang cuon tom thit cách lam cha ram tom đat Tôm Clip day nau an lam thit kho súp cá Căn phòng Chế biến Món xào Cha gio mut me PHÁI ngon rẻ sot toi thuc an giam can trứng bắc thảo tương làm từ ớt thịt băm viên Nui sốt cà với thịt bánh canh vit ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ santa hat dark chocolate brownies hap dan nui chien gion ngon banh tom chien món âu cháo tôm sinh to da bich mousse tra xanh trà i cà y trá n bánh cuộn tôm đậu xào mực món ăn hàn quốc đậu hũ cuộn lá lốt hà ng bun rieu chay cách làm gà chiên kiểu hàn quốc Tỏi cơm trộn rau tôm 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ goi ga bap cai thom goi ga bap cai ngon đậu hũ sốt nấm hương mang cÃƒÆ che bi do dau phong soup bí đỏ Cá Tháng Tư Chè bí đỏ đậu phộng bi quyet lam banh mi dua cách làm sốt dâu tây món nướng ga ran thom ngon nấu xôi khoai mì bi do xien tom nuong Đến đảo Phú Quý săn cua Mặt trăng XÔi thịt bò khô rán giòn banh my phap cuon cach nau che bi do dau phong hướng dẫn làm pizza Trứng banh cam cách Làm bánh mì sò nướng Dứa thơm mi xao ca ngu hướng dẫn làm pizza thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ bánh nếp thịt tôm cách làm đậu phộng sườn nấu súp cách làm ruốc trứng cá pizza bột banh lemongrass thom ngon món pizza gà pizza xúc xích Gà kho xà pizza chicken canh chua cà basa bánh pizza gà cach lam banh ga to chanh day tẠo amthuc bánh cay o mai khe xao gung Chả Cá banh pizza xuc xich cach lam pizza hai san hoÃng vãƒæ mực chiên xù bữa trưa