Không giản đơn bạn ăn gì mà ăn như thế nào mới là vấn đề. Nơi bạn nạp năng lượng là một nhân tố quan trọng ảnh hưởng đến sức khoẻ của bạn đấy. Nhận diện 7 thói quen ăn uống “xấu tính”
Nhận diện 7 thói quen ăn uống “xấu tính”


Ăn trong bếp, vừa ăn vừa xem... sẽ vô tình khiến lượng calo "nạp" vào nhiều hơn nhu cầu thực của cơ thể
           

1. Trong bếp

Bếp là một nơi tuyệt vời để dự trữ và chuẩn bị sẵn bữa ăn nhưng lại là nơi khủng khiếp để ăn.

Đó là vì trong khi chuẩn bị sẵn hay lựa chọn thức ăn, chúng ta hay có thói quen thử các món ăn.

Thậm chí ngay cả khi bạn đứng trước thùng rác, bạn cũng muốn nhấm nháp một cái gì đó cho đỡ buồn. Bonnie Taub-Dix, phát ngôn viên của Hiệp hội dinh dưỡng Mỹ, nói rằng trong lúc dọn dẹp bàn ăn hay rửa bát, chị em phụ nữ thấy tiếc khi phải đổ thức ăn thừa vào thùng rác và cố gắng ăn hết. Những thói quen trên sẽ làm tăng lượng calo không cần thiết cho cơ thể. Vì vậy, tốt nhất bạn nên từ bỏ thói quen ăn trong bếp.

2. Tại công sở

Có một thực tế, là thói quen ăn vặt rất phổ biến trong công sở - thủ phạm khiến bạn thừa cân rất nhanh.

Theo một nghiên cứu 2006 của đại học Cornell, những nhân viên ngồi gần nơi để kẹo khiến họ thích ăn kẹo hơn và khó kiểm soát cân nặng.

3. Trong khi vội vàng

Ăn nhanh giúp bạn đúng giờ cho buổi họp tới nhưng cũng kéo theo một loạt những ảnh hưởng không tốt. Các nhà nghiên cứu tại trường đại học Rhode Island yêu cầu người tham gia ăn một đĩa bánh lớn thật nhanh, họ hấp thụ 646 kalo trong vòng 9 phút, trong khi những người ăn chậm hấp thụ 579 kalo trong 29 phút. Bên cạnh đó, ăn nhanh cũng liên quan đến chứng khó tiêu và ợ nóng.

4. Trong bóng tối

Theo nghiên cứu năm 2002 của trường đại học Canifornia và Irvine, mọi người có xu hướng ăn nhiều hơn trong bóng tối, đặc biệt những người có thói quen ăn uống vô độ.

Ăn uống trong điều kiện thiếu ánh sáng, tức là cơ thể có thể tiếp nhận thực phẩm lúc nửa đêm, tối muộn – một trong những yếu tố bất lợi cho giữ cân.

5. Nhai ít

Có rất nhiều báo cáo khoa học chứng minh lợi ích của việc nhai kĩ trong khi ăn: tiêu hoá dễ dàng, ngừa chứng ợ nóng. Ngoài ra, chúng còn giúp bạn thưởng thức hương vị của món ăn.

Vậy, nhai bao lâu là vừa? Theo các nhà khoa học, chúng ta nên nhai cho đến khi thức ăn gần như hoá lỏng hay 25 lần tuỳ thuộc vào loại thức ăn. Nhai thêm một hai giây, bạn có mất gì đâu.

6. Trong nhà hàng

Cùng với việc làm cạn ví tiền của bạn, ăn tại nhà hàng sẽ khiến bạn tăng cân nhanh. Rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh mối liên hệ ăn nhà hàng thường xuyên và chứng béo phì. Trường đại học Memphis còn cho biết nếu phụ nữ ăn nhà hàng từ 6-13 lần một tuần sẽ tăng 290 kalo mỗi ngày, bên cạnh đọ họ cũng sẽ ăn nhiều chất béo và natri hơn. Hãy bảo vệ sức khoẻ và túi tiền của bạn bằng việc ăn tại nhà.

7. Trước màn hình

Đã có rất nhiều lời khuyên không nên ăn trong khi xem tivi hay lướt web, những dường như đối với nhiều người thói quen này không thể bỏ qua. Xem tivi nhiều làm tăng khả năng mắc bệnh béo phì đặc biệt ở trẻ em. Ăn trong khi xem ti vi sẽ còn nguy nhiểm gấp đôi: dẫn đến việc ăn uống vô độ, và làm chậm lại quá trình đốt cháy calo trong cơ thể.

 

Theo Vũ Vũ Dantri/Newsweek
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

ga chiên nước măm dam Điều thú vị về tên gọi các loại Món xao Khô mực ngà n Mái tóc khỏe nhờ ăn uống đúng cách sa lát dầu dấm Nấu súp khoai sọ chiên Cách làm chè thái mứt ngày tết tom chien trung vit muoi bông hoa canh giò heo nấu măng Kem chanh goi tai heo du du che xoai 10 bí quyết để thức ăn không cháy gỏi trái cây cà ri ga Nem làm thịt bò khô ngon mi trung boc tom mon sake chien gion ca dieu hong duong da làm chè chuối xoài cach lam thach pho mai thực đơn món ngon sốt bbq chim cút xả ớt Cá Nuong giò lạnh cãƒæ ba sa cach lam cang cua hap Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua cay mẹo làm mứt dừa ngon đậu hũ kho nấm rơm Panna cotta gia cay 7 thảo dược có công dụng tốt trong Làm sao để chuẩn bị các món ngon cho tom xao dau phu gỏi xoài xanh tai heo mon ăn viêt thịt kho banh cupcake mocha ngon com chien trung muoi Tuyết Sinh to gà nấu rau củ Cách muoi Dưa ca ngu bánh chuối chiên thiên ngheu nuong thủy tinh pasta kem trộn nấm Bột chiên pate gà Món ăn kèm rau cuộn trứng bánh lê gà nòi hầm sả pasta sốt cá ngừ thịt ba rọi kho bông thiên lý xào tôm tươi sườn non kho dua mon Cách làm sinh tố Thà ch VẠthịt bò hầm hướng dẫn làm bánh bun tron thit heo Ăn xôi thằng Bờm mềm môi nịnh vợ salad lựu trộn cà chua món ăn cho bà bầu HÃƒÆ p tương cà sốt thịt bò Suon Ham nhà giáo việt nam giã kẹo dừa cach lam bun bo hue ăn choi món bánh miền tây bo toi mon chay cac mon cuon hẠi Mang xào cách làm chả cá Bánh crepe những tiệm bánh mì ngon nhất sài gòn cach lam nuoc cot dua ốc móng tay nướng mề gà cach lam cac mon ga điểm ăn uống ngon pajeon Mướp đắng kem cà phê gừng kho ốc nhồi công thức bánh trung thu rau câu đậu Ngô Gia Tự hành tây sườn heo hấp đậu hũ sốt thịt tôm vây tự làm nước đường com tam bi cha ngon món xào thập cẩm cach lam bo bit tet trai tim cải cuộn cach lam banh banana sponge lam mut vỏ bưỏi cach lam tom cang cuon bun Cách chọn mua quả hồng ngon không hóa sushi nhat