Mùa hè hải sản rất được ưa chuộng, các loại nghêu sò chế biến nhanh mà mùi vị lại ngon. Xin giới thiệu đến bạn món nghêu xào gừng. Nhâm nhi nghêu xào gừng
Nhâm nhi nghêu xào gừng

  Nguyên liệu gồm có:

Nghêu 1 kilogram

Hành, tỏi, ớt khô, gừng, hạt nêm, dầu hào, rượu trắng.   Thực hiện:   Nghêu rửa thật sạch, ngâm trong nước cho nhả sạch cát. Hành rửa thật sạch thái khúc 5cm. Gừng thái chỉ, tỏi đập dập     Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, cho tỏi, đầu hành, một chút ớt khô và gừng vào phi thơm.       Cho nghêu vào chảo, to lửa đảo nhanh tay cho nghêu mở miệng, cho 2 muỗng rượu trắng, 2 muỗng dầu hào, ½ (một phần hai) thìa hạt nêm. Tiếp tục đảo đến khi tất cả nghêu mở miệng hết, nước trong chảo cạn bớt thì rắc hành xanh vào rồi tắt lửa.     Ăn nóng hoặc nhâm nhi với chút bia mùa hè rất hợp.       N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

hộp cach nau mon banh canh món ngon mùa lạnh rau ngổ huyê t a p cách làm hành phi không cháy THỊT nấu chè con ong ốc xào cay Hoc nau an bao tử cá Trải chả da dieu luc lac chuoi ngheu hap sake bò Úc rau củ quả tom chien trung vit muoi cach pha ca phe xoi hat dieu Tuyết Nguyễn Sinh tố chuối và nha đam Phạm Liên Thịt ba chỉ chiên giòn mú chậu món khai vị lau vit chè khoai chuối người dân viå å 檼 chè nước cốt dừa gỏi rau muống chua ngọt bach hoa bí ngô xào tôm sốt hành tây salad đậu hũ long non Bóc che rau cau quán ốc Đinh Liệt gỏi vịt lật điểm cach lam suon kho phở gà trộn XÃo chè nhãn Mon thit ga Lâu món ăn philipines lẩu chả cá món ngon nhà mình Bo kho thịt heo cuộn Sông móng bánh bột đậu nành warabimochi trung thu thà cach lam gio heo gia cay Món Canh xôi ngon thỏ may và cơm trinh Gà nướng Ruoc ớt xanh Chế vịt om sốt dâu mẹo xào mì ý ngon đậu hũ Thủy rán bánh trứng chiên rau củ dau meringues sống lam ot ngam giam bánh bao dua xao thit gỏi heo quay miền Tây gừng ngâm chè bí ngô hương táo tôm kho thịt Cá nâu quán sữa chua ngon lạ canh gà gà hấp chanh cach lam dau hu sot tom nấm xào bánh hành miền tây Day Nau An gà nhồi thập cẩm thit bo sot cam ngon bánh crêpe xào dưa cải nam tron Thuá và n cách làm kẹo cach lam bi do Cá thu hôn xôi trái gấc Rieng Dứa xao hap banh bo Ngó sen 1 Thịt bò xào sua chua ngon thạch trà sườn non rim chua ngọt Cún Khang Miến xào thập cẩm dễ làm bánh phở trộn tôm tươi bua sang Sinh Phó