Mùa hè hải sản rất được ưa chuộng, các loại nghêu sò chế biến nhanh mà mùi vị lại ngon. Xin giới thiệu đến bạn món nghêu xào gừng. Nhâm nhi nghêu xào gừng
Nhâm nhi nghêu xào gừng

  Nguyên liệu gồm có:

Nghêu 1 kilogram

Hành, tỏi, ớt khô, gừng, hạt nêm, dầu hào, rượu trắng.   Thực hiện:   Nghêu rửa thật sạch, ngâm trong nước cho nhả sạch cát. Hành rửa thật sạch thái khúc 5cm. Gừng thái chỉ, tỏi đập dập     Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, cho tỏi, đầu hành, một chút ớt khô và gừng vào phi thơm.       Cho nghêu vào chảo, to lửa đảo nhanh tay cho nghêu mở miệng, cho 2 muỗng rượu trắng, 2 muỗng dầu hào, ½ (một phần hai) thìa hạt nêm. Tiếp tục đảo đến khi tất cả nghêu mở miệng hết, nước trong chảo cạn bớt thì rắc hành xanh vào rồi tắt lửa.     Ăn nóng hoặc nhâm nhi với chút bia mùa hè rất hợp.       N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

martini kẹo ngô Đánh bay vết bẩn bằng những cách không 膼岷璵 chá n cá tầm nướng muối ớt tôm đồng cach lam goi che thanh long sinh tố dừa mon an vat Lương Ngọc Quyến chia sẻ mẹo vặt thạch 3 tầng mướp khía rau bầu bí y học cổ bánh dứa Eva cha gio Tet vùng Hạn banh paparoti thom ngon xôi đậu xanh rau củ cach lam rau cau mui cam mề nướng nghệ cách làm thịt quay thịt heo quay Nga cách làm sinh tố kem trà xanh cach luoc ga ngon sua bap thom Cách giữ vitamin C cho rau quả Lớp gỏi óc ức gà nướng nasi goreng cà nh xì dầu kẹo lạc Miến xào tôm ba ba dầu giấm trộn rau tiêu cÃƒÆ cam lòng heo trộn cach lam tom nuong pho mai giá làm bánh sắn ba màu chả đùm cách làm lẩu cá cach nau lau kho qua Thit nướng khoai tây món ăn mặn cuối tuần Sắc màu món ngon từ cà đắng cách làm gỏi bắp bò khoai tay vien nau lau mousse sua chua Làm sao để chuẩn bị mâm cỗ Tết đầy tom rang me làm xôi mít súp khoai bông cải xanh mon dut lo Muối ớt gà chiên xù Cơm nếp tôm nướng cách làm thiệp thit hap trung va muoi cơm rang nấu rau câu trái cây boË dau co cháo thịt cá trắm mì ý trộn hành bo nuong xa xiu mi Y banh da cua hai phong gà ham cach lam che sen nha dam Pudding chuối những món chay ngon cà kho cà ri pudding sữa cach lam bap xao cháo bắp bò Cách làm thịt nướng Bò bít tết Hoa qua Dam nghỉ che bong cau cong thuc nau canh am thuc ha nam gà quay nước ép cần tây dưa leo Sương tom kho cô ve xào thịt Chan ga chien gion girl Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen chống tart trung canh rau muoi xao dung thach ngon ép nho ca ngu lam hanh phi Tuong ngọt Banh canh ca bánh nhân mặn mút hoa quả công thức làm bánh bao chữa ngâm thịt heo với nước mắm Mon cháo tôm cuốn thịt Khắc quay cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh thịt lợn rừng ba tri hấp sả gừng Tự làm tôm sốt cơm rượu ngon như nhà nước mắm chay thơm