Lạc bọc đường hẳn sẽ là món ăn vặt hấp dẫn cho các chị em.
Nguyên liệu gồm có:
– 250 gram lạc
– 180 gram đường
– 100ml nước
– 45 gram bột bắp
Tham khảo cách làm lạc bọc đường dưới đây.
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): nấu nóng một chảo, cho lạc vào rang trong 4 phút hoặc cho đến khi lạc chín, rồi cho lạc ra bát.
Bước thứ hai(2): Trong một nồi, cho nước vào nấu sôi ở lửa vừa sau đó thêm đường vào, khuấy cho đường tan chảy.
Sau đó đổ lạc rang vào, đảo cho si rô đường bám đều vào lạc.
Đổ bột bắp vào, đảo thật nhanh cho bột bọc đều lạc, sau đó tắt lửa.
Bước thứ ba(3): Đổ lạc bọc đường ra rây lưới rây bỏ bớt bột thừa rồi chuẩn bị sẵn thưởng thức nhé!
Lạc giòn tan, ngòn ngọt, bùi bùi thật hấp dẫn!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm lạc bọc đường!
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
