Ưu điểm lớn nhất của loại bánh này là tụi mình không phải vất vả đi tìm mua kem phomat nữa! Nguyên liệu mới dễ kiếm hơn nhiều! 13
“Người anh em” của Tiramisu ở nước Pháp

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
  
- 3 lòng đỏ trứng   - 480ml sữa tươi   - 50gr đường (hoặc có thể hơn)   - 10gr bột ngô   - 40gr bơ   - 5ml vani   - 10ml rượu Rum   - 60ml cafe   - Một ít bánh quy xốp (hoặc bánh gato)   - 50gr chocolate    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Đánh tan trứng với ¼ (một phần tư) số sữa tươi. Các bạn Lưu ý đánh nhẹ tay để trứng không bị nổi bọt nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Với số sữa còn lại, ta cho vào nồi đun đến khi gần sôi thì hòa hỗn hợp trứng sữa ở trên vào, đun ở lửa nhỏ. - Tiếp theo, đổ lần lượt đường và bột ngô vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.
   
Bước thứ ba(3):   - Đánh nhuyễn bơ với vani. Sau đó, cho vào trộn thật đều với nồi trứng sữa vừa đun xong, cái này là một kiểu kem trứng của Pháp đấy!
   
Bước thứ tư(4):   - Giờ thì các bạn cho lần lượt một lớp bánh, một lớp kem vào khuôn và nhớ là trên mỗi lớp bánh ta phải quét thêm một ít rượu và cafe đấy nhé!
   
Bước thứ năm(5):   - Đun chảy chocolate nào!   Các bạn nên pha thêm một ít kem tươi vào để chocolate không bị cứng.
 
Bước thứ sáu(6):   - Phủ chocolate lên toàn bộ bánh. Nhưng nếu không thích chocolate thì vẫn có thể dùng bột cacao như kiểu Tiramisu cổ điển nha!
Và cũng phải để bánh lạnh rồi mới được ăn đó!    
Về độ ngậy béo của kem thì khỏi chê đi nhá!     Bánh vẫn ngon mà nguyên liệu dễ kiếm hơn hẳn đúng hem?   Giờ các bạn có muốn xem một cuộc thi làm Tiramisu siêu tốc không?     Ai sẽ xong trước nhỉ?  

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh không cần lò đồ ăn ý làm bánh cafe chocolate

bánh mì sandwich cuộn trứng mì ý sốt bà đầm thép Bún miên mut mo văn banh bot nep cach lam banh gateau cơm thịt gà tam kỳ cá ngầm rim thao qua cá hồi ôliu món Tây Min Banh Han gị rau cau tra hoa don gian heo quay om bí đao trộn cơm với phô mai mung toi cach lam goi mang tuoi tron thinh thịt heo kho cứ cái trắng củ Cà nh gà salad rau trom cach lam thach gÃƒÆ kho cay thit xao sa Xi dau rạm sushi ca hoi cach lam mon hap ngon nui chien trung ngon lẩu gà hầm sả cach lam sua hàu nướng bơ tỏi huong dan lam cha gio trà xanh bổ dưỡng mc sâm nấu rong biển canh sườn heo bánh mì chiên tôm và khoai tom cang sot nuoc mam banh mi kep ca ngu hop nuong món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp chan salad sup lo mì trộn cua Khu đô thị mới mon cay sot ngu vi ngon chuÃƒÆ trộn gỏi rau muống tom xao rau ram Kiến cach bao quan gac khoai mi hap nuoc cot dua thịt ba rọi xào mặn lassi dao milo kem dua công thức trứng thập cẩm hấp cách làm thịt xay bọc trứng chiên hòa tan Những món ăn vặt nổi tiếng ở Hồng nau xoi dau xanh mon chay dau hu la lot day nau ăn cách ép khế lấy nước am thuc thai lan cach nâu pho bo Oc nhoi thit cách hấp xôi thịt gà kị thực phẩm nào công thức đậu hũ nhồi thịt Chế biến Món xào tet trung quoc bung kem trái kiwi thường dùng KEM ca ro kho mon ngon tu thit lau muc nấm kim châm hấp banh flan ngon mut bi do kem xoai sua chua chien sa ca linh tương ớt chấm nem ca ngu kho nuoc mia trang nuong phụ new york sot ga nuong bò cuôn bánh phở cuốn bỏng n trà nắp hot vit muoi quán ăn ngày cuối tuần vẽ canh sườn nấu hạt sen rau cau 3D soup bánh mì pa tê đậu hủ chiên giòn cac mon mi ngon xoai thịt kho tầu 3 tom boc sa thom ngon ga nau tuong hot mut vo cam dưa chua dưa góp su hào cà rốt món mùa tết miến trộn thịt bò đức Chè thit cho ham Salad bo xoai sot sua chua ngon cá cá thu chả cá thu cốm dẹp cốm long cho Hương đồng lưởi heo sốt tương ớt xa lach thanh long lam mang tay bao ngu