Ưu điểm lớn nhất của loại bánh này là tụi mình không phải vất vả đi tìm mua kem phomat nữa! Nguyên liệu mới dễ kiếm hơn nhiều! 13
“Người anh em” của Tiramisu ở nước Pháp

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
  
- 3 lòng đỏ trứng   - 480ml sữa tươi   - 50gr đường (hoặc có thể hơn)   - 10gr bột ngô   - 40gr bơ   - 5ml vani   - 10ml rượu Rum   - 60ml cafe   - Một ít bánh quy xốp (hoặc bánh gato)   - 50gr chocolate    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Đánh tan trứng với ¼ (một phần tư) số sữa tươi. Các bạn Lưu ý đánh nhẹ tay để trứng không bị nổi bọt nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Với số sữa còn lại, ta cho vào nồi đun đến khi gần sôi thì hòa hỗn hợp trứng sữa ở trên vào, đun ở lửa nhỏ. - Tiếp theo, đổ lần lượt đường và bột ngô vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.
   
Bước thứ ba(3):   - Đánh nhuyễn bơ với vani. Sau đó, cho vào trộn thật đều với nồi trứng sữa vừa đun xong, cái này là một kiểu kem trứng của Pháp đấy!
   
Bước thứ tư(4):   - Giờ thì các bạn cho lần lượt một lớp bánh, một lớp kem vào khuôn và nhớ là trên mỗi lớp bánh ta phải quét thêm một ít rượu và cafe đấy nhé!
   
Bước thứ năm(5):   - Đun chảy chocolate nào!   Các bạn nên pha thêm một ít kem tươi vào để chocolate không bị cứng.
 
Bước thứ sáu(6):   - Phủ chocolate lên toàn bộ bánh. Nhưng nếu không thích chocolate thì vẫn có thể dùng bột cacao như kiểu Tiramisu cổ điển nha!
Và cũng phải để bánh lạnh rồi mới được ăn đó!    
Về độ ngậy béo của kem thì khỏi chê đi nhá!     Bánh vẫn ngon mà nguyên liệu dễ kiếm hơn hẳn đúng hem?   Giờ các bạn có muốn xem một cuộc thi làm Tiramisu siêu tốc không?     Ai sẽ xong trước nhỉ?  

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh không cần lò đồ ăn ý làm bánh cafe chocolate

lam cha bong my tempura udon bánh dứa cà rốt xào mẹo ăn uống tra sam bong cuc nhan nhuc món tiệc canh bi do nau nam ca phe buoi sang tom kho danh lễ hội ăn chay mon banh khoai mon chien mi lanh Han Quoc Ca thu kho li trung cha hap gio heo rim Mì Ý ẩm thực hà nội bánh bí đỏ xứ Lạng mon sua chien ngon nau thit lon ram bap mien trung ngon Rượu banh crepe Dây điện Banh la lieu so long ro xao 21 chicken yogurt nếp cẩm pad thai xoi dua chuối cà phê Món chao cách rang cơm May vÃ Æ xao dau cove salad thơm bài thuốc dân gian từ mít Những lợi Ga hao cách làm thịt kho măng Làm sao để rau câu không vón cục banh cuon tom cach che bien mien luon thit trồng cây là u thạch trà sữa banh it canh cà chua thịt bằm banh tom lẩu lẩu hoa bông kim châm thiên lý mam ruoc Banh Bong lan lẩu Vị chua chon bò viên nướng nuoc thom meo nau an Canh chua rau Muồng lam banh khoai lan món ngon vùng miền day nau an dưa chua cà rốt Cách sử dụng các loại dầu ăn sạch Ca Am thuc lam banh bao chay cach pha nuoc chanh da mon luon om chuoi dau hu khoai tay vien đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu cach lam trung truc xao he món giải độc Matcha Green Tea Ice Blended trÃƒÆ xanh xúc xích kệ cupcake smile cach lam sa ke chien trung thu kem cuộn thái bánh nếp tẩm mè ắm mon ca ngon video tết ga ac bánh ngải ngon mocktail hương táo dau tay nhung caramel món ngon từ đậu bắp Ngon giòn đậu ca bao bot khoai tay chien Cá Kho làm gỏi lòng gà Lam thach chè ngon me ngao duong dâu tây Thơm mát nước dâu tây gà nướng ớt xào nghêu cá mặn chưng thịt trứng Bánh chuối 300 làm bánh không cần lò nướng nau banh canh cua ngon khoai tay chien công thức nghêu hấp trứng qua tang Sữa chua độc đáo dây nau an Cánh gà chiên goi cuon tom Cá bạc má kho mắng nươ cach lam thach Ăn dặm kiểu Nhật Khâm Thiên