Ưu điểm lớn nhất của loại bánh này là tụi mình không phải vất vả đi tìm mua kem phomat nữa! Nguyên liệu mới dễ kiếm hơn nhiều! 13
“Người anh em” của Tiramisu ở nước Pháp

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
  
- 3 lòng đỏ trứng   - 480ml sữa tươi   - 50gr đường (hoặc có thể hơn)   - 10gr bột ngô   - 40gr bơ   - 5ml vani   - 10ml rượu Rum   - 60ml cafe   - Một ít bánh quy xốp (hoặc bánh gato)   - 50gr chocolate    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Đánh tan trứng với ¼ (một phần tư) số sữa tươi. Các bạn Lưu ý đánh nhẹ tay để trứng không bị nổi bọt nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Với số sữa còn lại, ta cho vào nồi đun đến khi gần sôi thì hòa hỗn hợp trứng sữa ở trên vào, đun ở lửa nhỏ. - Tiếp theo, đổ lần lượt đường và bột ngô vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.
   
Bước thứ ba(3):   - Đánh nhuyễn bơ với vani. Sau đó, cho vào trộn thật đều với nồi trứng sữa vừa đun xong, cái này là một kiểu kem trứng của Pháp đấy!
   
Bước thứ tư(4):   - Giờ thì các bạn cho lần lượt một lớp bánh, một lớp kem vào khuôn và nhớ là trên mỗi lớp bánh ta phải quét thêm một ít rượu và cafe đấy nhé!
   
Bước thứ năm(5):   - Đun chảy chocolate nào!   Các bạn nên pha thêm một ít kem tươi vào để chocolate không bị cứng.
 
Bước thứ sáu(6):   - Phủ chocolate lên toàn bộ bánh. Nhưng nếu không thích chocolate thì vẫn có thể dùng bột cacao như kiểu Tiramisu cổ điển nha!
Và cũng phải để bánh lạnh rồi mới được ăn đó!    
Về độ ngậy béo của kem thì khỏi chê đi nhá!     Bánh vẫn ngon mà nguyên liệu dễ kiếm hơn hẳn đúng hem?   Giờ các bạn có muốn xem một cuộc thi làm Tiramisu siêu tốc không?     Ai sẽ xong trước nhỉ?  

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh không cần lò đồ ăn ý làm bánh cafe chocolate

hỗn hợp cach lam mon thit chien thịt bò hấp thit kho trung Xà donut banh cuon thanh tri com tom ngon banh bot Tôm hấp cà ch nẠu canh nẠm dao nuong mi trung mon ngon moi ngay kheo tay trang tri bun gao xao bánh dừa Làm bánh bao Hướng dẫn làm bánh cach nau bap xao ngu sac gà xào sa tế gà trộn rau răm Làm Bánh ran thit quan chính canh sup rau cu thom sa tế ớt Hoc nau ăn cà nâu xào thịt cơm chiên trứng chuột đồng áp chảo là ch nấm chiên não kem trứng Dam vit nau mang tuoi mì quảng cua doc mung Lẩu chua Tom xot trung banh bot ngo canh bò lâu mam Âm ham mùa đông sườn non nướng chua ngọt gio heo ham dau ngon tom lan bot chien xu An chay chiên cá Cá nấu ngót gà chien thit de xao cua mon ngon cuoi tuan Cách làm bắp rang chè khoai vịt om lÃƒÆ m cà cá cà cá burger đậu hủ banh nam nguoi Món tôm miến lươn giòn tan lam sua gao meo nau an Mứt bí ngô cu hanh giúp thỏ nấu sốt vang BÃ Æ kiệu cach nau xoi khuc thịt xông khói cuốn tôm Món ngon Nhật Bản tôm nướng thái mon ca chua Phó nội Canh ca chua cay ngon tai heo ngâm dấm củ cải rang bơ Ca ri ga tương ssamjang biến đồ ăn lặc lè hấp chấm muối vừng món cuốn xông khói Thịt kho mắm Muffin que cách Làm bánh mì nước dưa hấu táo mon bo xao mong co Trổ món ăn kiểu Thái xien nuong rau cu Chù Bong CHẢ cạch bảo vệ cơ thể gia vị sóc Cach làm chả cá cari ga nhẫn bản to che khoai tôm xào dọc mùng tôm trộn sốt nuoc cham oc mon mien luon Thần Ngay tet rau càng cua trộn chè nhãn hạt sen Cach nau chao trung