Ưu điểm lớn nhất của loại bánh này là tụi mình không phải vất vả đi tìm mua kem phomat nữa! Nguyên liệu mới dễ kiếm hơn nhiều! 13
“Người anh em” của Tiramisu ở nước Pháp

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
  
- 3 lòng đỏ trứng   - 480ml sữa tươi   - 50gr đường (hoặc có thể hơn)   - 10gr bột ngô   - 40gr bơ   - 5ml vani   - 10ml rượu Rum   - 60ml cafe   - Một ít bánh quy xốp (hoặc bánh gato)   - 50gr chocolate    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Đánh tan trứng với ¼ (một phần tư) số sữa tươi. Các bạn Lưu ý đánh nhẹ tay để trứng không bị nổi bọt nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Với số sữa còn lại, ta cho vào nồi đun đến khi gần sôi thì hòa hỗn hợp trứng sữa ở trên vào, đun ở lửa nhỏ. - Tiếp theo, đổ lần lượt đường và bột ngô vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.
   
Bước thứ ba(3):   - Đánh nhuyễn bơ với vani. Sau đó, cho vào trộn thật đều với nồi trứng sữa vừa đun xong, cái này là một kiểu kem trứng của Pháp đấy!
   
Bước thứ tư(4):   - Giờ thì các bạn cho lần lượt một lớp bánh, một lớp kem vào khuôn và nhớ là trên mỗi lớp bánh ta phải quét thêm một ít rượu và cafe đấy nhé!
   
Bước thứ năm(5):   - Đun chảy chocolate nào!   Các bạn nên pha thêm một ít kem tươi vào để chocolate không bị cứng.
 
Bước thứ sáu(6):   - Phủ chocolate lên toàn bộ bánh. Nhưng nếu không thích chocolate thì vẫn có thể dùng bột cacao như kiểu Tiramisu cổ điển nha!
Và cũng phải để bánh lạnh rồi mới được ăn đó!    
Về độ ngậy béo của kem thì khỏi chê đi nhá!     Bánh vẫn ngon mà nguyên liệu dễ kiếm hơn hẳn đúng hem?   Giờ các bạn có muốn xem một cuộc thi làm Tiramisu siêu tốc không?     Ai sẽ xong trước nhỉ?  

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh không cần lò đồ ăn ý làm bánh cafe chocolate

cach lam ga nuong giá đỗ xào miến nấu riêu cua Chiên món xôi Bộ che bien mun dua mai que lo xoi gac muoi vung ngon kho ca loc voi canh canh chua sau tên lửa Chả giò măng xào ếch trung quốc mon xao ngon Phân chia mỳ gÃƒÆ ham Cá cơm lam banh xu xe món pasta ngon gỏi hải sản cà ri gà hầm rau củ công thức pudding xoài tươi dau phu ran Xoi mit banh bot mi nước mía snack khoai tây rán xôi bọc bánh gấc bột nêm dau hu nhoi hat sen ngon cha lua kho tuong ngon Thơm cay bánh cáy Thái Bình Món xôi cong thuc banh bong lan man cánh gà chiên sốt mắm ca loc nuong nước ép dâu tây gừng thập cẩm rang muoi Quán ăn ngon phơ com duong chau hat sen Hoa qua dam Nau ca ri Cá chai hai món thơm lừng gian bếp nhỏ Việt Nam Cất đồ ra cu xao Bò khô lai rai hết sảy cà khoai Hường Nguyễn Canh nấm bào ngư nấu Cocktail Margarita công thức nấu mì jajang cach lam banh tart kem lạnh mбє món chay trứng chiên mướp đắng mam cà chẻm dau hu nhoi ngon cach lam cookies nhan mut dau nôm tep tươi mien trung Giải nhiệt mùa hè với mì lạnh Hàn cach lam sua chua xoai mon nuoc lam pho mai que ngon công thức trứng chiên mề gà xào ớt chả tôm Nguyễn Khang bữa tối che bien hau mon xoi ngon sua tron ngon nau canh ca do uong mua he cach lam trung hap cach lam ga hap hanh mien xao indonesia Bánh phở cách chế biến mỳ đúng gỏi xoài trộn mực Cac mon chao cá lóc đồng kho tiêu Thiên Trúc com dua món xôi bổ dưỡng nem lụi làm mứt cơm chiên tôm cua Cari gà cach lam kem ngon lam sa te ngon cơm viên bắp bò luộc gừng nhà thà banh da ca bong ngon lam banh cuon mon ngon tu so món khai vị mẹt gà tuyết đỗ xanh kho cốm Æ cach lam ca thu nuong làm nem cua Bí kíp giúp tăng sức sống cho làn da Ca kho làm cháo sườn Điểm tâm bún ốc Súp gà nuoc chanh ngon ếch xào măng Đậu hủ kho tiêu thuc đon mon ngon đánh trứng do chua ngay tet cách làm thịt ba chỉ kho ngọt