Ưu điểm lớn nhất của loại bánh này là tụi mình không phải vất vả đi tìm mua kem phomat nữa! Nguyên liệu mới dễ kiếm hơn nhiều! 13
“Người anh em” của Tiramisu ở nước Pháp

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
  
- 3 lòng đỏ trứng   - 480ml sữa tươi   - 50gr đường (hoặc có thể hơn)   - 10gr bột ngô   - 40gr bơ   - 5ml vani   - 10ml rượu Rum   - 60ml cafe   - Một ít bánh quy xốp (hoặc bánh gato)   - 50gr chocolate    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Đánh tan trứng với ¼ (một phần tư) số sữa tươi. Các bạn Lưu ý đánh nhẹ tay để trứng không bị nổi bọt nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Với số sữa còn lại, ta cho vào nồi đun đến khi gần sôi thì hòa hỗn hợp trứng sữa ở trên vào, đun ở lửa nhỏ. - Tiếp theo, đổ lần lượt đường và bột ngô vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.
   
Bước thứ ba(3):   - Đánh nhuyễn bơ với vani. Sau đó, cho vào trộn thật đều với nồi trứng sữa vừa đun xong, cái này là một kiểu kem trứng của Pháp đấy!
   
Bước thứ tư(4):   - Giờ thì các bạn cho lần lượt một lớp bánh, một lớp kem vào khuôn và nhớ là trên mỗi lớp bánh ta phải quét thêm một ít rượu và cafe đấy nhé!
   
Bước thứ năm(5):   - Đun chảy chocolate nào!   Các bạn nên pha thêm một ít kem tươi vào để chocolate không bị cứng.
 
Bước thứ sáu(6):   - Phủ chocolate lên toàn bộ bánh. Nhưng nếu không thích chocolate thì vẫn có thể dùng bột cacao như kiểu Tiramisu cổ điển nha!
Và cũng phải để bánh lạnh rồi mới được ăn đó!    
Về độ ngậy béo của kem thì khỏi chê đi nhá!     Bánh vẫn ngon mà nguyên liệu dễ kiếm hơn hẳn đúng hem?   Giờ các bạn có muốn xem một cuộc thi làm Tiramisu siêu tốc không?     Ai sẽ xong trước nhỉ?  

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh không cần lò đồ ăn ý làm bánh cafe chocolate

gỏi tôm khô banh pancake bap ngon cháo bí hạnh nhân làm mứt cach nau che khoai mon com tuoi cá hường công thức cupcake không lò nướng com chien xa xiu dau bap sot ca ngon Mon ran mÃÆm chế biến sò so diep sot bánh quy sô cô la trái tim chế biến thức ăn earl duoi bo ham thuoc bac nộm hoa chuối cơm rang thịt khô bò viên mắm tôm măng kho tôm trung bao thit thom ngon Làm Nem gỏi củ sen cay đậu hủ chiên cach lam mi quang ga tom thit Nem cuon bao tu ca khia nuoc dua PhẠcháo trứng nấu thịt bằm biến cũ thành mới trải cach lam vit kho trung cut chè hạt sen và đỗ đen chả giò khoai môn chiên âm thuc vùng lÃƒÆ chanh Che dau tự làm pizza phở ga che com ha noi siro ngon GOI CUON mẹo pha nước mắm ngon siro dau ngon cu sen xao ot chuong mẹo văt cải trắng muối sườn heo chiên sốt món ý bo kho khoai tây Bánh deo 6 lợi ích khi ăn xoài khung anh cải thìa xào làm pancake thanh cua bo xao can ong cach tron goi Nông bông bí rau cai Ga nuong Những ý tưởng trang trí xúc xích ngộ cà tím nấu chay bÃo Cách làm thạch heo cuộn gà nướng bánh pizza bò xay Mực chiên Khoai môn canh tôm nấu rau củ công thức cháo bắp cho bé gio heo chien ngon cach lam goi bao tu ngon thạch bắp thanh long xào bò heo khia cách làm kem ốc quế ngon cách làm gà kho cay Dưa salad cu den ngon tôm xào trứng cà chua phụ kiện oc cach nau cach nau mon pho ngon lam thit nuong list chẠChe dau xanh Vịt quay cua sot ca chua ngon Dạy Nấu Ăn món ăn vặt ngon cach chien com thịt ga ăn dặm đúng cách cơm rang ngon Táo cach lam chao yen mach ngon món ăn việt nam dọn mon xoi chạo thịt thính ngon canh mướp đắng chay dau hu hap cach nom rau muong Cà nuong long heo món đặc sản sống Eva snack khoai món cuốn thói Canh chua