Hãy chia sẻ lên Facebook

Ngừa đột quỵ nhờ rau quả | Ẩm thực - Sức khỏe

Thường xuyên ăn trái cây và rau củ có thể giúp giảm nguy cơ bị đột quỵ, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san Stroke của Hiệp hội Tim mạch Mỹ.
Ngừa đột quỵ nhờ rau quả | Ẩm thực - Sức khỏe



 

Sau khi hồi cứu 20 cuộc nghiên cứu liên quan tới 760.629 người, các nhà khoa học nhận thấy nguy cơ đột quỵ giảm 32% tương ứng với mỗi 200 gr trái cây được ăn mỗi ngày và giảm 11% với mỗi 200 gr rau củ mỗi ngày.

Ngừa đột quỵ nhờ rau quả
Chế độ ăn uống nhiều rau quả có lợi cho hệ tim mạch - Ảnh: Shutterstock

Trưởng nhóm nghiên cứu Yan Qu thuộc Bệnh viện Thanh Đảo và Đại học Thanh Đảo (Trung Quốc) cho biết cải thiện chế độ ăn uống và lối sống giúp giảm nguy cơ bị đột quỵ và mắc bệnh tim mạch.

Theo vị giáo sư này, chế độ ăn giàu rau củ và hoa quả giúp đáp ứng các nhu cầu về carbohydrate, protein, chất béo, chất xơ cũng như vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Các loại hoa quả và rau củ còn có thể giúp hạ huyết áp và cải thiện chức năng mạch máu.

Mai Duyên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ngừa đột quỵ, rau quả

nguyên liệu gan lợn cach nau xoi thit Đến Nha Trang phải nếm hải sản ngon có cong thuc lam tuong ca chua Benh ly salad nho táo Cach nau bun mang vit cách làm cơm cuộn kẹo vừng khác trẠch salad rau trộn bap bo ham tieu ngon 3 gợi ý ẩm thực hay ho khi đến Nha Trang ba chi nuong kem chanh leo ngon nau nui trứng chiên tôm tươi chè khoai chiên trứng gà với trứng cá chè rau câu chocolate bua trua ca ran cach lam luon snack khoai lam rau cau cach lam banh bot loc tran đậu hũ chiên loại thịt bánh nếp khoai lang dẻo banh kep tan ong bà cach lam bap rang Canh chua chay Banh chocolate chiffon thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò Banh dau xanh gà luộc không cần nước GÃm nướng Ngô Tuyết Phượng Làm mứt khế khởi pizza ngon mì tôm bọc khoai tây bánh trung thu Cach lam chan ga chien gion âm thưc cach lam trung chien sot me hủ nuoc ngoai sử Đến Lăng Cô ăn cá mú hấp cá sốt cà chua Với cai bo xoi mẹo hay giả cầy miền Bắc món ăn Hà Ly đu đủ cách làm gà nướng mẻ Canh ga chien gion cách làm gỏi bò nướng khổ qua trộn bánh đa kê ốc bươu xào tía tô Ốc bung cà tím xoai ngam mâm cỗ ngày tếtuc nau chao măng nấu lẩu cách làm bún sườn chua trung vit kẹp canh cua Mẹo giúp luộc gà ngon và đẹp mắt Mút ca Rốt mon lau cua dong cach lam salad nga món ăn giàu chất dinh dưỡng Cach lam banh ong chuối nướng nướng bánh cookies truffle bí ngô dưa sốt chua ca loc kho dua ngon com hen xu hue ga nau nam Từ Rau củ lam sup cho be Cai do Mắm tép cách nấu cháo gà ngon nước dùng cách làm bún riêu Từ Rau củ món Thái sinh tố dứa mâm cỗ ngày tết nộm thịt dê bi quyet nau xoi ngon ga che bien cach lam banh da ca bong cach che bien mon goi mà t trái me sức khỏe chien ngon phở gà chần xôi làm từ lá khúc bánh dầy cach lam salad nam kim cham ba bau cach lam thit heo xao rau cai ốc xào me chè đậu xanh hột sùp bánh cốm campuchia Chuối bánh hẹ ³n luoi bo ham ngon su su BAnh trung thu ngà lam banh su kem cách làm thịt kho nước dừa