Hoa thiên lý đang vào mùa nở rộ, bạn hãy tranh thủ mua những bông hoa thiên lý tươi ngon về chế biến món thịt cuộn hoa thiên lý ngọt mát này.
Ngọt thơm thịt cuộn hoa thiên lý hấp

 

ngot-thom-thit-cuon-hoa-thien-ly-hap

Nguyên liệu gồm có:

- 200 g thịt nạc
- 50 g hoa thiên lý
- Vài cây hành lá
- Gia vị: Hạt nêm, muối bột canh, bột ngọt, dầu hào.

Cách chế biến:

ngot-thom-thit-cuon-hoa-thien-ly-hap-1  

Bước thứ nhất(1): 

- Hoa thiên lý nhặt bỏ hoa úa sau đó rửa thật sạch; Hành lá cắt lấy lá rửa thật sạch rồi trụng qua nước sôi cho mềm.

     
ngot-thom-thit-cuon-hoa-thien-ly-hap-2  

Bước thứ hai(2): 

- Thịt lợn thái miếng to bản khoảng 3 cm x 7 cm. Ướp thịt với một ít hạt nêm, bột canh, bột ngọt, dầu hào rồi trộn thật đều.

     
ngot-thom-thit-cuon-hoa-thien-ly-hap-3  

Bước thứ ba(3): 

- Trải từng miếng thịt đã ướp ra thớt, thêm vài bông hoa thiên lý lên trên, rồi cuộn tròn lại sau đó dùng lá hành cột chặt lại. Bạn làm tương tự với phần hoa thiên lý và thịt còn lại.

     
ngot-thom-thit-cuon-hoa-thien-ly-hap-4  

Bước thứ tư(4): 

- Cho thịt cuộn hoa thiên lý hấp vào nồi hấp, bạn đun nồi hấp sôi khoảng 15 phút là thịt chín.

     
ngot-thom-thit-cuon-hoa-thien-ly-hap-5  

Bước thứ năm(5): 

- Lấy thịt cuộn hoa thiên lý ra đĩa, khi ăn bạn có thể chấm với nước mắm pha tỏi ớt cũng quá ngon lắm đấy.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt cuộn thịt heo hoa thiên lý Hường Nguyễn Ngọt thơm thịt cuộn hoa thiên lý hấp

Chao long món chiên ngon ốc giấy xào sả ớt kem với chuối dừa banh ga to salad rau củ cá ngừ oc nấu đâu chiên phồng cuon hue Khoái bít N thit vien nam lẩu chó cho bÃƒÆ ga hâp cải bánh bèo nấm ruốc cách làm bánh quy che cu sen bo luong ba rọi nướng bánh chuói nuóng Thiết bị món hấp gỏi măng ngón tay cac mon an ngon o Da Lat trộn kem dâu tây trung duc rau cu ngon nấu cháo ngao gạo nếp nấu canh nấm đậu phụ ăn chay Mut vo buoi chuoi nuong vừa làm kem xoài làm sua chua khoai tay vien chien gion Ca ri ga Dụng cụ Trà bông cach lam keo socola ga nuong duoi heo ham thuoc Đu đủ mắm Mẹo vặt nội trợ Mang bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo hết canh dưa leo tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim cach nau mi quang súp khoai tây hành tây phi sung chiên gà cach nau mien ngan lanh ngam mam ca chach đậu sốt cà chua hố cánh gà om coca cách làm xôi ngọt thưc don mon ngon nuoc chanh hoa hong ga nuong la bac ha cach lam suon non kho gung dau tuoi canh mướp đắng thịt bò tím món ăn giải nhiệt GIà Cải bắp bảo c峄憈 Đậm đà gỏi măng sinh tố dưa lê xoai cách làm nem chua rán bò tứ xuyên cach lam bánh khảo ca com kho chay ngon khoai mon kep thit lam banh xep bánh chưng mini mẹo cắt trái cây muối sả ớt cach nau che dau xanh nước chanh cà kho canh hải sản TOM duoi heo ham Xôi lá cẩm Nên cách làm canh dưa sẵn VnExpress công thức salad dưa leo lam san day bach qua Mì căn sốt ngũ vị banh tom chien khoai Cách nấu bánh tét bánh snack chuối Muoi tom Cach lam cá nục quán hào tà c túi cari ca bánh tằm khoai mì bánh thừng sushi cÃƒÆ thu tỉa dưa ba rọi sốt kim chi kim chi khỏe cach lam xoi thịt bò khô