Món canh ngọt thanh mà đậm đà, đủ chất và dễ ăn khiến bữa ăn mùa hè trở nên dễ chịu hơn! Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt
Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt

Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt  

Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt           Nguyên liệu cho 2 phần ăn:   50 gram hẹ 100 gram thịt heo bằm 150 gram nấm rơm 1 miếng đậu phụ non 1 muỗng cà phê hành tỏi băm .
Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt  

Bước thứ nhất(1):

Ướp thịt bằm với ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm, trộn thật đều, vo thành những viên nhỏ vừa ăn.

Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt  

Bước thứ hai(2):

Hẹ rửa thật sạch, thái khúc khoảng 3 - 4cm. Nấm rơm rửa thật sạch bằng nước muối loãng, để ráo.

Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt  

Đậu phụ thái miếng vuông vừa ăn.

Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt  

Bằm lấy 1 muỗng cà phê hành tỏi (tương đương khoảng 2 nhánh tỏi và 1 củ hành khô).

Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt  

Bước thứ ba(3):

Làm nóng nồi với 1 muỗng canh dầu chiên, phi hành tỏi vàng thơm thì trút nấm rơm vào xào, thêm 500ml nước, đun với lửa vừa. Khi nước trong nồi sôi, bạn thả thịt viên vào chờ cho nước sôi lại thì vớt bọt, bỏ đậu phụ non vào.

Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt  

Bước thứ tư(4):

Khi nước trong nồi sôi trở lại bạn nêm gia vị cho vừa ăn, đổ toàn bộ phần lá hẹ đã thái khúc vào nồi rồi tắt lửa.

Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt

Lưu ý khi cho hẹ vào nồi bạn đừng để sôi vì hẹ chín quá sẽ bị dai, mất ngon.


Trong mùa hè nắng nóng, canh hẹ đậu phụ non là món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn ở nhà mình. Món canh ngọt thanh mà đậm đà, đủ chất và dễ ăn khiến bữa ăn mùa hè trở nên dễ chịu hơn; cách nấu rất nhanh, giản đơn nên người nấu cũng không mất nhiều thời gian trong bếp.
  Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt

Mong các bạn ngon miệng với món canh này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu phụ đậu hũ món ăn từ thịt heo thịt heo món mặn món chính

chien gion trứng gà trộn tôm nướng lá chuối MÃÆm bánh khoái sụn gà sườn non banh my lap xuong ngon món ăn sáng thit bo xao kho qua tôm hấp tôm hùm xào bơ oc hut làm hoa giấy nước ép cà rốt cam Có nau so long 8 mẹo nấu ăn siêu nhanh mà vẫn ngon cơm trộn gà cay Cách chọn vịt ngan ngỗng đầu ốc bươu nhồi thịt ngÅ cach lam sinh to lê rau cu xao dau phu giang sinh lam banh chien trung muoi hoa xoi kẹo socola chùm ngây nấu thịt heo bằm làm sinh tố kiwi trộn thịt bò món gà thịt ba chị Kem chiên nóng hổi vừa thổi vừa xơi gỏi tai lợn man bí xào bánh hình con gà luộc gà món chay mặn canh GÃƒÆ sáng Món lươn Nom ga cach lam thit bo tai chanh cách làm món thịt công thức chè đậu đỏ bí đỏ Nui cá đối kho thịt ba chỉ cuốn lá nếp mien nau ngao che troi nuoc tim Dầu cai xanh cuon tom cách làm bánh bò nướng 同行龙 lam banh xeo nhat ban khoan công thức đùi gà nướng cay Trè æ½ Duoi bo ham sushi cá cach lam bun luon nuong la lot cơm nắm phô mai lam gio thu tai nha mon canh chua Dạo coca mong gio lam nem nuong bánh xếp pate gÃƒÆ tra sửa video cach lam banh sushi cuốn dưa leo mẹo làm caramel bí đỏ thịt nhồi nấm nướng giam can Ẩm thực và đặc sản vùng cao lòng chè bí ngô thit kho ngon xôi ruốc quẩy nau pho bo cupcake phô mai dâu kem sua chua Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm Thai Lan sinh to thom sua tuoi Cach lam đa me ca com kho kho ngon tắc cơm trắng chiên trứng xiên nướng Thiên lý bày gà om coca lam banh thach Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt LÃ Æ Sen cà mau lam ca hoi tron khoai chien sinh tố đu đủ và bơ thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại hướng dẫn làm bánh Mon an mua bệnh tâm thần khoai môn luon nuong sot cay banh quy bo dau phong hoa hanh tay chien đậu hũ xốt nấm banh chuối hap cá ngừ sốt mayonnaise Tà lÃƒÆ chanh Đậm đà bánh bèo xứ Huế nạo bánh trứng nho khô