Canh bí nấu tôm thịt không sử dụng nhiều dầu mỡ nên rất thanh nhẹ, vừa mát bổ mà màu sắc lại rất hấp dẫn.
Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt

Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 1   Nguyên liệu gồm có:   500 gram bí đao

200 gram tôm

100 gram thịt heo xay

Hành khô, cà rốt, hành lá

Nước mắm, hạt nêm, tiêu   Cách chế biến:      Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 2 Tôm rửa thật sạch bóc vỏ, bỏ đầu và rút chỉ đen, ½ (một phần hai) đem xắt nhỏ. Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 3 ½ (một phần hai) để nguyên cả con. Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 4 Hành khô băm thật nhỏ. Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 5 Ướp tôm thịt với hành khô, nước mắm, hạt nêm, 1 chút tiêu xay 30 phút cho thấm gia vị.     Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 6 Bí đao gọt bỏ vỏ cắt khoanh. Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 7 Gọt phần thịt xung quanh bí dài và hơi mỏng, ngâm nước muối loãng cho bí mềm để dễ cuốn hơn. Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 8 Cà rốt xắt khúc. Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 9 Hành chần nước sôi cho mềm.     Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 10 Cho nhân tôm thịt vào giữa rồi cuộn bí lại, cố định bằng hành lá buộc quanh.     Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 11 Đun sôi nước rồi thả bí cuộn và cà rốt vào, hớt bọt nếu có. Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 12 Khi cà rốt bắt đầu hơi mềm thì cho tôm và vài viên thịt vào nấu sôi chừng 3 phút nữa thì tắt lửa.     Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 13 Múc canh bí nấu tôm thịt ra bát và thưởng thức thôi nào!    

Bí là loại thực phẩm rất tốt trong bữa ăn hàng ngày, là loại quả không những chứa nhiều viatamin mà còn có tác dụng giúp chị em làm đẹp da, thanh nhiệt. Canh bí nấu tôm thịt không sử dụng nhiều dầu mỡ nên rất thanh nhẹ, vừa mát bổ mà trông màu sắc lại rất hấp dẫn. Bí và cà rốt ngọt, tôm thịt thấm gia vị đậm đà, nước canh ăn rất thanh và không ngấy. Nếu không có nhiều thời gian chế biến bạn hãy xắt nhỏ hết tôm trộn với thịt xay, sau đó viên thành những viên mọc và thả vào nồi canh bí như nấu bình thường cũng sẽ có được một món ăn ngon không kém đâu nhé.

Ngọt thơm món canh bí nấu tôm thịt 14 Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh bí nấu tôm thịt này!

Theo Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hạt nêm nước mắm Cà rốt dầu mỡ món canh Hành khô

cơm Ý BỮA SÁNG mon nham ngay Tet phở Thìn Lò Đúc nước soda ca hoi sot yogurt nộm tôm xoài vòng làm bánh bông lan ngon món cà trẠng lợn bap xao ngu sac ngon 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở bun nuoc Pet cách làm phở trộn Hà Nội mứt mận Banh bong lan pho mai canh riêu tôm Ăn thủ lợn theo kiểu do rau cau che dau trang banh lot ngon ghẹ rang chua ngọt khoai lang chiên giòn thực phẩm trung quốc Dê ca ri bo Phố cÃƒÆ kho làm bánh bao Đu Hướng dẩn cách làm chanh muối Gà chọi đẹp súp cà rốt Cá đồng kho lá gừng non mực tươi hấp thớt gỗ cơm cháy Lựu nau che ngon CANH GÃƒÆ canh chả cá Đặt cach lam bun nem cua bien chả lá lốt nhân tôm thịt Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng cach lam cha Dau phu lam com ruou nep cam nghêu xào công thức ọm chiếl nuoc ep cam làm đèn lồng Kem bí ngô heo ngâm mắm nau rau cau dua Từ Thịt gà sup củ dền món cà kho Mon khai vi suon kho to ngon trai cay nuong cach lam muc sot tartar ngon cách nấu xôi nước chấm tương cà Tráng miệng Thit bò cach lam che trôi nươc bánh mì chả cá cút xào rau răm món rau ngon LAU món chay thực hiện nhanh dầm dâu mon thit kho dua ngon Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn pha trà sữa chè kê đỗ xanh dau hu non kho Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng canh cáy nấu rau đay mứt dâu h gà cuộn rau củ nướng trộn salad gà rau củ cari Gà gạo ná m gà chuối đậu Lau luon khoai mon chien mÃƒÆ Quà lowcarb bánh cuộn dứa kim chi bắp vo viên nướng gỏi măng thịt tôm mề nặn bánh hình thiên nga lam chao ech xu nghe hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn chè bột báng đậu xanh xương bò nấu cháo bánh mì sữa lam tuong ot vườn táo bánh chocolate vị mật ong Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu húng đồ dùng sáng tạo Mâu hến khoai tây nướng cu đơ hà tĩnh xôi bọc thịt hình cây thông Món nước muối hành mon man