Mỗi lần làm món canh này mình chỉ cần thêm một món rau xào như rau muống xào hoặc tận dụng luôn rau cải thảo xào với vài tai nấm là có bữa tối thật đủ chất mà lại thơm ngon! Ngọt thanh món canh hoành thánh
Ngọt thanh món canh hoành thánh

Ngọt thanh món canh hoành thánh    

Ngọt thanh món canh hoành thánh   Nguyên liệu - 16 bánh hoành thánh:   100 gram thịt xay (bạn có thể dùng thịt heo, thịt gà hoặc thịt bò tùy thích) 5-6 con tôm, bóc vỏ, bỏ đầu 2 lá mộc nhĩ, 1 củ gừng nhỏ 50 gram lá cải thảo 1 quả trứng tách lòng trắng và đỏ 2 muỗng súp xì dầu 1 muỗng dầu (bạn có thể dùng dầu vừng cho món ăn thơm hơn) 16 lá hoành thánh 1 lít nước hầm thịt (heo, gà hoặc bò tùy thích) Hành lá, rau mùi, tiêu, muối vừa đủ.
Ngọt thanh món canh hoành thánh   Bước thứ nhất(1):   Trộn thịt xay với tôm xắt nhỏ.
Ngọt thanh món canh hoành thánh  

rửa thật sạch và xắt nhỏ cải thảo, mộc nhĩ và gừng.

Ngọt thanh món canh hoành thánh   Bước thứ hai(2):   Cho thịt, tôm với cải thảo, mộc nhĩ, gừng, lòng đỏ trứng, thìa súp xì dầu và 1 muỗng dầu chiên vào tô.
Ngọt thanh món canh hoành thánh  

trộn thật đều hỗn hợp này.

Ngọt thanh món canh hoành thánh   Bước thứ ba(3):   Bôi lòng trắng trứng vào bốn cạnh của lá hoành thánh.
Ngọt thanh món canh hoành thánh  

Múc 1 muỗng nhân vào giữa.

Ngọt thanh món canh hoành thánh  

Gập đôi lá bánh lại tạo hình tam giác.

Ngọt thanh món canh hoành thánh  

Gập viền mép bánh lại, nếu phần mép bánh khô quá không dính thì bạn bôi chút lòng trắng trứng lên là được.

Ngọt thanh món canh hoành thánh  

Làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.

Ngọt thanh món canh hoành thánh   Bước thứ tư(4):   Đun sôi nước, cho hoành thánh vào chần chín rồi vớt ra.
Ngọt thanh món canh hoành thánh   Bước thứ năm(5):   Đun sôi nước hầm thịt, cho 1 muỗng xì dầu và nếm nêm lại cho vừa miệng.
Ngọt thanh món canh hoành thánh  

Cho hoành thánh vào nước dùng.

Ngọt thanh món canh hoành thánh  

Khi ăn múc hoành thánh và nước dùng ra tô, rắc hành lá, rau mùi, tiêu hạt giã nhỏ lên trên và ăn nóng.



Món canh hoành thánh có đặc điểm là nước ngọt, thơm, hoành thánh béo mềm đậm đà vị thịt, tôm lại điểm vị gừng ấm cúng. Món ăn này thực ra rất dễ làm và không hề cầu kì tốn thời gian chút nào cả nên rất hợp cho bữa tối. Mỗi lần làm món canh này mình chỉ cần thêm một món rau xào như rau muống xào hoặc tận dụng luôn rau cải thảo xào với vài tai nấm là có bữa tối thật đủ chất mà lại thơm ngon!   Ngọt thanh món canh hoành thánh   Mong các bạn có bữa ăn gia đình đầm ấm và thật vui nhé!   Ngọt thanh món canh hoành thánh
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món tàu món chính món mặn món canh

mừng thực phẩm giúp giảm stress cua chien gion bánh rán lúc lắc tẠCắt cach lam banh tao vuông lợn xuong sũa chua dầm hoa quả banh mille feuille ngon cá điêu hồng hấp dễ bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày cac mon mi thực đơn ngon bánh trung thu rau câu hương dâu CA KHO TO kho cà chua Cỗ sinh to xoài bầu cai bo xoi dẠo khà u bim bim sợi mì nau che ngon Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ sôi Gà kho súp cua kiểu trung quốc virus Zika ba đậu dại nấu thịt băm Nâu pho bo Phố Lạ miệng măng trộn mè gà ram xương Món Hầm tr㪠mon man bua com toi nấu canh dưa hồng với cá kem bột nếp chia se mam co tet Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua Tôm càng Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà kep bo luc lac bo xao cu hoi ngon MẠquán caramen bọt che dau den ga nuong chanh canh bắp cải nộm dưa chuột cách làm bánh flan Banh là banh trang cuon ca ri vit bo kho me nau cà u chim cút xào rau Đậu hủ chiên cach lam sen xao voi tom Com chiên me gà cách làm sườn kho sushi M峄眂 rắn bông súng thịt khô lắc khoai tây với ớt bột thit kho man Ga cuon la que cá tầm nướng muối ớt cach nau lau ca keo ngon cai chip xao thom ngon Thái Phở tíu cá lóc nấu bánh canh Bánh bột mỳ phết kem bơ nui xao bo bam mien xao chanh muc nang nuong cay AM THUC món hoa mì trộn chay cách làm bột nêm từ thịt gà ca rot chao bau ca loc bánh ngọt nấu mon chay món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối May vÃ Æ chè phổ tai rong biển kẹp BI salad rau củ trộn bơ cach lam com chay dinh dưỡng Nêm nướng bánh macaron Gà nấu cari húng bức tranh tường lau ca vuoc thuyen chai Cach nau bun ậu mon ngon tu so bò xào cà tím dễ nấu Mon khai vi Xuân Hương cach nau lau oc CAnh ga chien