Hãy chia sẻ lên Facebook

Ngọt ngào bánh sữa

Với những chiếc bánh và hương sữa thơm, vị ngọt không gắt và hình thù ngộ nghĩnh sẽ khiến bé yêu khó từ chối. Ngọt ngào bánh sữa
Ngọt ngào bánh sữa

1. Bánh đèn giao thông

  Nguyên liệu gồm có:   100 gram bơ mềm, 150ml sữa tươi, 100 gram đường, 3 quả trứng gà, 150 gram bột mỳ, 50 gram hạt hạnh nhân, 1 muỗng cà -phê vỏ chanh mài nhuyễn, kẹo ba màu.

Thực hiện:

Trứng gà đánh đường cho nổi đặc, cho vỏ chanh, hạt hạnh nhân, bột mỳ vào trộn thật đều, thêm bơ, sữa vào trộn nhẹ tay.

Đổ bột bánh vào khuôn hình chữ nhật nhỏ, bánh dày khoảng 1cm, nướng chín vàng.

Bánh chín lấy ra, dùng khuôn hình uống xắn 3 lỗ tròn cách đều nhau, cho những viên kẹo màu xanh, vàng, đỏ vào. Như vậy chiếc bánh trông sẽ giống đèn giao thông.

2. Bánh su kem

Nguyên liệu gồm có:   100 gram bột mỳ, 3 quả trứng gà, 150ml nước sạch, 80 gram bơ, ¼ (một phần tư) thìa cà-phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà -phê bột nổi. Nhân: 250ml sữa tươi, 100 gram đường, 2 lòng đỏ trứng, 30 gram bột mỳ va-ni, dầu chiên.

Thực hiện:

Nước sạch, bơ, muối nấu sôi, đổ bột mỳ, bột nổi vào khuấy nhanh tay cho quyện nhắc xuống, đập trứng vào, khuấy đều. Cho bột vào bao ni-lông có gắn đuôi, nặn bột trên vỉ nướng theo hình xoắn ốc. Cho bột vào lò nướng.

Nhân: Đường, bột mỳ, sữa tươi cho vào nồi đặt lên bếp khuấy đặc, cho lòng đỏ trứng gà, va-ni vào trộn thật đều nhắc xuống.

Dùng dao rạch một đường nhỏ bên hông kem, bơm nhân vào bánh theo đường rạch này.

3. Bánh phô- mai hạnh nhân

Nguyên liệu gồm có:   100 gram bơ, 3 quả trứng gà, 150 gram kem phô- mai, 150 gram đường, 200ml sữa tươi, 200 gram bột mỳ, 1 thài súp nho khô ngâm nở, 1 muỗng súp hạnh nhân bào mỏng, 1 ống va-ni, 1 muỗng cà -phê bột nổi, kem sữa tươi, kẹo dâu, là bạc hà, dầu chiên.

Thực hiện:

Bột mỳ, bột nổi, va-ni trộn chung quay rây mịn. Bơ, kem phô-mai cho đường vào đánh nổi xốp, cho từng quả trứng gà vào đánh đều, cho hỗn hợp bột, sữa, nho vào trộn thật đều.

Cho hỗn hợp vào khuôn thoa dầu chiên, rắc hạnh nhân lên, nướng chín. Lấy bánh ra trang trí với  kem sữa tươi, kẹo dâu lá bạc hà.

    Theo Vào bếp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt

nghêu bánh truyền thống cach lam ot boc com bắp cải cuộn thịt cach lam ca thu kho mang Ốc bươu mien tim ga canh rong bien nam sinh tố giải khát khóm nướng khoai tây xào đậu Chao ga Vét gỏi mít bun xao chay đèn treo mì ý sốt thịt heo chua ngọt bo xao la lot ngon mẹ việt dạy con nuóc cốt dùa bánh bông lan cafe Chung Thit banh cupcake cau vong lẩu nấm banh gato cuon măng tươi muối tỏi ớt cá kho chuối kho quẹt tôm thịt ẫm thực món ăn giảm cân Ức gà om gừng chuẩn công thức bánh dẻo chay cơm chiên bằng lò cay cà tím nấu chay bánh kem Cá hồng hấp bún Yen sao lòng gà Ngọt vị mướp xào lòng gà Cua chao bo cau mì thịt gà tet han thuc bánh cam ga rim ngon Cách pha nước chấm thịt gà thịt vịt may dau hu nhoi hat sen Lạng tình trạng Dinh phi lê cá cờ sốt cam phỏ vịt quay bún mọc gà bun xao thực phẩm thanh xuân nho đỏ cải xanh chiên bánh mè trắng Lạ Cách làm bánh canh chả cá cach lam cha muc ha long Duoi bo ham nước xả vải giảm cân Japchae Cất đồ canh thịt bò rau củ Banh Chuoi cà khoai sinh to da bao bach tuoc clip huong dan lam banh ca nAu an bò xào cach nau com chien tom hải sản hấp mướp xanh khu ẩm thực xôi đỗ đỏ che hat sen du du duoi heo ham cách làm thịt ba chỉ mùa thu ngao hao gung sa Món ca kho che bot loc boc dau phong cach lam chao trai gio song canh riêu cua banh nếp lá dứa phô mai chiên giòn hộp đựng Lớp Nguyễn mì Ý công thức nướng muối ớt canh ca chép kem mít chuối Cua biển miền Trung thực đơn nghỉ lễ tôm tươi hấp muối đánh trứng canh la gim suon ngon cơm gà lá dứa lá cơm nếp salad chua ngọt cá basa chiên sốt cam khô cá trích ga kho gung thiên đường gỏi sứa Tau hu nước duong bingsu đá bào hàn quốc harry potter and the deathly hallows 2 2011 bánh chiên cay ngay bánh trang cuốn măng xào Cún Khang Súp nui gạo tôm thịt rong biển cuốn cá hồi banh bao cho be công thức chim cút chiên riềng Cá lăng hấp bia đậu hủ kho nấm