Hãy chia sẻ lên Facebook

Ngọt ngào bánh sữa

Với những chiếc bánh và hương sữa thơm, vị ngọt không gắt và hình thù ngộ nghĩnh sẽ khiến bé yêu khó từ chối. Ngọt ngào bánh sữa
Ngọt ngào bánh sữa

1. Bánh đèn giao thông

  Nguyên liệu gồm có:   100 gram bơ mềm, 150ml sữa tươi, 100 gram đường, 3 quả trứng gà, 150 gram bột mỳ, 50 gram hạt hạnh nhân, 1 muỗng cà -phê vỏ chanh mài nhuyễn, kẹo ba màu.

Thực hiện:

Trứng gà đánh đường cho nổi đặc, cho vỏ chanh, hạt hạnh nhân, bột mỳ vào trộn thật đều, thêm bơ, sữa vào trộn nhẹ tay.

Đổ bột bánh vào khuôn hình chữ nhật nhỏ, bánh dày khoảng 1cm, nướng chín vàng.

Bánh chín lấy ra, dùng khuôn hình uống xắn 3 lỗ tròn cách đều nhau, cho những viên kẹo màu xanh, vàng, đỏ vào. Như vậy chiếc bánh trông sẽ giống đèn giao thông.

2. Bánh su kem

Nguyên liệu gồm có:   100 gram bột mỳ, 3 quả trứng gà, 150ml nước sạch, 80 gram bơ, ¼ (một phần tư) thìa cà-phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà -phê bột nổi. Nhân: 250ml sữa tươi, 100 gram đường, 2 lòng đỏ trứng, 30 gram bột mỳ va-ni, dầu chiên.

Thực hiện:

Nước sạch, bơ, muối nấu sôi, đổ bột mỳ, bột nổi vào khuấy nhanh tay cho quyện nhắc xuống, đập trứng vào, khuấy đều. Cho bột vào bao ni-lông có gắn đuôi, nặn bột trên vỉ nướng theo hình xoắn ốc. Cho bột vào lò nướng.

Nhân: Đường, bột mỳ, sữa tươi cho vào nồi đặt lên bếp khuấy đặc, cho lòng đỏ trứng gà, va-ni vào trộn thật đều nhắc xuống.

Dùng dao rạch một đường nhỏ bên hông kem, bơm nhân vào bánh theo đường rạch này.

3. Bánh phô- mai hạnh nhân

Nguyên liệu gồm có:   100 gram bơ, 3 quả trứng gà, 150 gram kem phô- mai, 150 gram đường, 200ml sữa tươi, 200 gram bột mỳ, 1 thài súp nho khô ngâm nở, 1 muỗng súp hạnh nhân bào mỏng, 1 ống va-ni, 1 muỗng cà -phê bột nổi, kem sữa tươi, kẹo dâu, là bạc hà, dầu chiên.

Thực hiện:

Bột mỳ, bột nổi, va-ni trộn chung quay rây mịn. Bơ, kem phô-mai cho đường vào đánh nổi xốp, cho từng quả trứng gà vào đánh đều, cho hỗn hợp bột, sữa, nho vào trộn thật đều.

Cho hỗn hợp vào khuôn thoa dầu chiên, rắc hạnh nhân lên, nướng chín. Lấy bánh ra trang trí với  kem sữa tươi, kẹo dâu lá bạc hà.

    Theo Vào bếp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt

Món ngon với bò nâ Hạn Cá đối kho banh tao kieu phap ngon nấu bún Canh gà côn ung cach lam panna cotta dua Cún Khang Bánh mỳ thịt bò nướng nui bò viên Tự làm hộp quà vintage bằng giấy đơn chè trôi nước lá dứa thịt kho nước dừa khô dưa hành củ canh thịt nấu nấm cach lam pho bo trang trí bàn ăn qua mắc mật chè sen phố cổ Lễ Tình nhân cach nau mien ghe đầu cá hồi nấu đậu bắp pha tra sua bánh bạc Cach nau xoi ga bi ngoi xao bap ä a banh flan caramel gà nướng sốt chua cay cocktail chua ngọt bà nh cà những món sốt cà ngon Chả cá sốt cà banh bo nuong Tháºch Trứng hap Thực phẩm răng trắng răng rau cải phô mai táo Sủi bánh mì đào pudding Nga Nguyễn nôm Thịt kho hot vit sữa chua ngon Bánh phu thê món quà ý nghĩa mỗi lần cách làm bò bía ngon muối sả chao bo cau thạch đậu đỏ cach nau chao ech Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn canh bi do suon non ngon Món ăn kèm banh tao ran gion vo sánh mi quang thom ngon xoi ga ro ti ngon mong gio ham tao do mon xoi vi Banh mi cách làm bánh mì bơ tỏi trang tri banh Món banh nhan khom Ngã Ý Tưởng khó cari đỏ trứng hấp tôm Tôm chuÃ Æ heo quay giòn ca linh chien sa ngon khổ qua chiên trứng nâu cách làm mì tại nhà nộm nha đam cach nau lau Vệ Món chè nguyen náu lảu Thuỵ đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua Võ nuoc chanh mat ong da khat bò cuốn kiểu mexico công thức bánh mì sandwich xoài súp măng cua lẩu cay trứng chiên hẹ chè bột báng sương sáo ot da lat nhoi thit măng tươi nấu canh món salad ngon Thịt Heo nướng SUSHI Tự chế chuyển nem thính chiều ai bắp vò khoai từ món ăn vặt mon bo luc lac tai heo xào món ăn trung quốc hoc lam banh mi Mật ong xi quách xoi ga ngon Cac món cách làm bánh quy bơ cung Thực đơn cho bé Năm mới khoai tây cách làm bánh sữa phô mai chiên nước ngoài chuối già đu đủ cao ly sâm khỏe Banh khot món làm nhanh ca dieu hong chien