![Ngọt mát, thơm lừng với bắp cải trộn tỏi phi](http://media.lamsao.com/../../../../../../Resources/Data/News/Auto/ngant/201204/ngant2012424132549808_0.jpg)
-
1
Nguyên liệu:
- 1 cái bắp cải
- Gừng, tỏi và vài quả ớt
-
2
Cách làm:
- Bắp cải rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn, để ráo nước.
- Luộc bắp cải với lửa to đến khi chín rồi nhúng qua nước mát để giữ màu xanh.
- Trộn bắp cải với chút gia vị, đường, giấm cho vừa miệng
- Tỏi băm thật nhỏ, gừng thái chỉ.
- Đặt chảo lên bếp, đợi nóng cho ít dầu đậu nành. Sau đó phi thơm tỏi, gừng và ớt để nguyên quả.
- Trút tỏi phi đang còn nóng lên bắp cải. Trộn thật đều và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)