Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.
Ngọt mát canh rau dền nấu tép

 

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

-1 bó rau dền
- 50 g tép đồng
- 1 củ hành khô xắt nhỏ
- Hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-1  

Bước thứ nhất(1):

- Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa thật sạch.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-2  

Bước thứ hai(2):

- Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho thấm gia vị.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh rau dền ra tô và ăn chung với cơm nóng.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh món canh rau dền tép tép đồng Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền nấu tép

cac mon ngon tu chuoi cách làm bánh mì rim da lon nau chao ngheu Thực phẩm cho người mới ốm dậy xôi kẹp thịt chiên mẹo hấp thịt ngon cach nau thit bo sot vang sinh tố tốt cho sức khỏe canh ech thom ngon thit heo khìa cach am banh quay ngon banh da cha la lot cac mon trang mieng ngon bò áp Điêu pho tron ca dam Cánh cach lam ca ngư Đổi vị bữa sáng với bánh canh trộn ca thu rim salad cÃƒÆ chua bi khoai sọ brownie goi du du kho bo lam cha gio rong bien ngon Thit nướng Cá chỉ vàng hoa chuối Cá lóc Xuýt banh tuile leaves ngon bún măng Cách nấu bun cách làm thiệp ca ch luô c trư ng Tuyết Nguyễn Mì ăn liền xào tôm che do den ruột heo thịt ba chỉ kho dừa luon nuong la lot ngon cua cua xốt chanh dây chanh dây cách lam chan gà Chè đậu ván ấm lòng ngày đông Vì sao người miền Trung thích ăn cay Món ăn đơn giản cá hấp lò vi sóng kem dưa leo đau bap smoothie trái cây Chan giò hầm thuốc bắc Xôi lạc chưng duoi heo ham bap non Đổi gà nướng hàn quốc Bếp Việt cach nau ga tiem thuoc bac chè sữa đậu nành Chia tay ragu bò ngó sen xào bò tươi cac mon xao cach lam mon ca hap cà ri tôm cay ca tim om thit canh bò nấu khế sữa chua jelly trà xanh Trâm Phạm Nấm đông cô kho chay chấm rau củ luộc kem viên chanh Cách làm bánh khot cháo cho phụ nữ bị động thai canh hầm bổ dưỡng tiểu nau chao tom trung tran Muối ớt rang Lẩu thái my y sot ca ngu cach lam hau nuong bo thịt gà kho cách làm bông bí nhồi thịt hấp gÃƒÆ ram banh bi do thom ngon nước mắm công thức đào dầm chua cay cơm gạo nếp trứng muối vit om sâu Dưa chua hat sen nho kho già ng sinh Nấm rơm xào su hao xao long pudding ca cao chè đậu với xoài trân châu mi thit bo ốc bươu xào ớt chim chóc tom xao chua ngot nuoc ep chanh cach lam xoi gac vo trò Ä e cách làm bánh chuối rau câu tráng miệng Sakura Jelly món bàn thờ tổ tiên tự nấu chè bắp tại nhà công thức mì căn nướng món gà 10 mẹo nấu ăn tiết kiệm tiền bánh củ khoai dẻo oc mong tay xao sa te món ngon từ ốc củ sen nấu giò heo thịt bò kho Mon bo