Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.
Ngọt mát canh rau dền nấu tép

 

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

-1 bó rau dền
- 50 g tép đồng
- 1 củ hành khô xắt nhỏ
- Hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-1  

Bước thứ nhất(1):

- Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa thật sạch.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-2  

Bước thứ hai(2):

- Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho thấm gia vị.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh rau dền ra tô và ăn chung với cơm nóng.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh món canh rau dền tép tép đồng Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền nấu tép

mÃÆm bắp xào tép hành Cún Khang Cá chim kho riềng bắp xào măng tây xôi củ sen rau muống chẻ khoai tay pho mai chien Mẹo khử mùi cháy thức ăn Quyến rũ món cao lầu Hội An Vịt cách chặt gà đẹp gặp" href="/index.php?q= bong"> bong bánh cá nhật bánh thửng con hàu QuÃ Æ c ga chien gion cach nau lau ca tram du du song cach lam so diep Cá nuong cach trong rau caio">ca ngu kho salad gà hải sản bọc phô mai bun gao xao kho chả giỏ cach pha tra thao duoc Brazil lam cÃƒÆ ga chien dau hao ngon gừng tươi gừng ngâm giấm hạnh nhân gối trang trí cá ngừ đóng hộp com tay cam thom ngon sã² môi căng mọng gỏi sách bò gỏi rau sạch gỏi đò gà nướng muối gặp dua xaophp?q=Nuoc ép cân tay">Nuoc ép cân tay com sua họp mặt cach lảm mut gung trà chanh sườn om khoai tây cay Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon mat ong nuoc che người cach nau canh mang dậy làm mắm tép Banh kem trai bo Nấu nước sâm Đầu tầng-color: #BCADC3" href="/index.php?q=rong biển rang">rong biển rang gân bò kho cháo gà nấu nấm gà xào com nam muoi me cach lam banh quy rau câu sắc màu Thạch rau câu màu sắc Cách bày trái cây đẹp món hàn tầng cơm gà pho mát cách làm bánh sắn bun rieu mùa lạnh gà xào sả ớt ngon gà xào măng tươi gà xào ớt đậu đũa xào gà nấu nấm chè bột sắn long nhãn Gà chay duoi heo cách làm bánh mỳ tuoi bột quế dui ga sot tieu dua xao bánh mì kẹp phô mai cocktail trái cây món xôi trai cay tuoi cham chocolate dua cai MUC HAP bánh súp lơ rán nui xào các món chế biến từ mực kệ đựng món ăn kiểu Hàn Canh rong biển thịt cà kho cay Ngộ thịt heo chưng cá lóc xôi sốt tôm cháo tim gan hỏi xoài trộn thạch Hoàng tử gác mái bÃƒÆ nh quy đặc sản Yên Bái cà chim kho cach lam banh bao chi cach lam tom xao nam ngon cach lam xa lach frise tron do xao dau tay sua chua do uong mua dong sinh to bi do ngon thịt ba rọi ngâm nước mắm