Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.
Ngọt mát canh rau dền nấu tép

 

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

-1 bó rau dền
- 50 g tép đồng
- 1 củ hành khô xắt nhỏ
- Hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-1  

Bước thứ nhất(1):

- Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa thật sạch.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-2  

Bước thứ hai(2):

- Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho thấm gia vị.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh rau dền ra tô và ăn chung với cơm nóng.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh món canh rau dền tép tép đồng Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền nấu tép

Băng Món mặn nau lau chao cách làm thiệp bánh hạnh nhân kem chiên giòn o bánh đậu hủ bò áp chảo Ẩm thực Thái Lan Tuong ngọt thai phụ chất béo CHAO VIT bánh bò bông giam can canh mướp khía nấu tôm cu sen nhoi thit ga ngon gừng xào cóc cá khô cà thu Rau he cà tím xào ếch chẠheo Muối ớt cá nướng than hoa Cách làm vệ sinh thớt gỗ bắp cải cuộn thịt bạn bánh kem dâu tây ông già noel cach lam trung ga hoa cuc râu mực Hầm mon ga sot bo Ngồng cải xào nấm đông cô com cuon kem trái vải sữa dừa canh kim chi tom xoc toi thom gà cuộn rau củ bánh phô mai chanh dây cơm gà ngũ vị hương Cơm gà nướng Chung bữa cơm cuối tuần mì tôm trộn tom kho sườn kho đậu hủ chao cho be chan trung bang lo nuong banh quy qua dao cach lam nem ran cách làm xôi vò 2 mất trí nhớ rượu sâm banh rau củ xào cá hồi chao bo cau ca kho ca Nấu món chay nước trong rau quả giáng sinh súp nui nấu chè đậu đỏ cơm rang kim chi lam aghemono ngon tỉa hoa củ cải thit bo om cu cai món bún hướng dẫn làm bánh trà xanh dan ao bánh mì cuốn nhân mặn Duoi bo ham cach lam ga ran kfc Đón banh uot Cún Khang Cách làm bánh bao nhân ngọt cho ca ri rau cuu canh dưa chua miến xào tay ốc bươu xào xôi khoai mì và đậu xanh làm salad rong biển thực phẩm chữa bệnh viêm loét miệng âm thực cá cờ sốt trái cây mứt trái lê đu đủ trộn trân châu tự làm tương cà bánh nậm miền trung Mỳ trộn hải sản siro mận hậu cách làm pasta bun gao xao chay LAU GA tra vai giai nhiet tự chế cá quả nấu chuối cửa sổ muoi ot xanh si ro man dưa cải muối chua bò viên trắng Mon ham bep doc than quái bánh xèo nhân tôm thịt gỏi xoài thịt dầm công thức canh dưa sắn kim chi bánh xèo bánh mì pate ngô ngọt cach lam trung muối mon ngon tu thit bo giáng sinh bánh giáng sinh Ý mousse dua hau bí đỏ nhồi thịt thit ga vien nuong me den mì spaghetti cá hồi cơm cuộn noel