Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.
Ngọt mát canh rau dền nấu tép

 

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

-1 bó rau dền
- 50 g tép đồng
- 1 củ hành khô xắt nhỏ
- Hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-1  

Bước thứ nhất(1):

- Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa thật sạch.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-2  

Bước thứ hai(2):

- Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho thấm gia vị.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh rau dền ra tô và ăn chung với cơm nóng.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh món canh rau dền tép tép đồng Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền nấu tép

cach nau pad thai Canh ngao chua là sen 5 lưu ý đặc biệt khi ăn lẩu rau cu chien gion kieu nhat Hàng bánh cookies cacao nhân bơ ke syrup Khoai lang tẩm sirô Thit Heo nuong bí đỏ tươi làm kem lóc hoc nâu đâu úc Nếm gỏi mực Gỏi mực giòn ngọt canh mướp đắng thịt bò công thức kem xoài tẩm dừa cach lam mien tron kieu han Trứng gà chiên huong dan lam banh mi bánh trôi mặn salad bap cai hat dieu hẹ cach nau an ngon mon giai khat Bánh bèo chén khóm kho cánh gà Banh nuong Luộc Khám phá làng bánh lọc siêu ngon ở Huế cách làm bánh đa cua cach lam xoi che cách làm sữa ngô non cac mon ga nhung mon an tet rươu vit om sâu Ga nuong cháo móng giò heo Lau gà món cá rô nướng banh quy hanh nhan hanh chien gion che troi nuoc lam banh tart tu lam cha ca Lát lốt hành tây xào thịt bò S瓢 lẩu samba mon trang mieng bánh Nama thực phẩm giàu béo sữa cá từ thịt heo cach lam cu cai trang kho cach lam canh hat sen ngon mốt mi sot pho mai nhung mon xao nôm bắp cải thạch trái cây Ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa nau lau ga bông lan mặn mon Lau sandwich ca hoi bánh rán chợ quê cảnh kho qua nhoi ca thac lac cach lam banh ran bi do Bot ngムlàm khoai tây nướng Lua hong tự chế móc treo chìa khóa Nộm tá lả đông khách chiều hè cha gio chien ngon banh pho mai dau hu huong dan lam coc mon vit cơm chiên Dương Châu may vỏ gối minion tôm chiên sốt mật ong khéo tay may vá Thu Bang troi ảo tom chua hue Sả Mon trang mieng mối hoa đẹp hoa hồng dÃ Æ n cách làm bánh nếp ca doi kho ý tưởng sáng tạo hỏi cá diêu hồng rán muối tỏi cuc kem hoa quả mix dừa mì cay cấp độ 2 cach lam banh khoai ngon kẹo lạc caffeine tập trung nhức đầu cách nấu lẩu cá cách nhuộm màu trứng luộc bánh quy phô mát nhân mứt nước canh canh muop dang cá viên chiên Nau bánh tráng cuốn công thức kem thanh long cach lam tom nấu lau ốc cach lam trung ga hoa cuc Trai