Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.
Ngọt mát canh rau dền nấu tép

 

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

-1 bó rau dền
- 50 g tép đồng
- 1 củ hành khô xắt nhỏ
- Hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-1  

Bước thứ nhất(1):

- Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa thật sạch.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-2  

Bước thứ hai(2):

- Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho thấm gia vị.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh rau dền ra tô và ăn chung với cơm nóng.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh món canh rau dền tép tép đồng Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền nấu tép

canh rau ngót cach lam mon chay dep tản bưởi cà ri cá Quốc Trí MasterChef Làm cupcake miền tri be thui cau mong canh hến nấu mướp bánh nho khô trứng chè đỗ đỏ thịt nấu dưa cải nau chuối rán cách làm nem chua rán chè bo bo Giòn hÃ Æ banh cam cach lam banh cá m Cách làm bánh xèo chả giò nhân thập cẩm lá hẹ banh deo dau xanh sau rieng bot banh xeo Hạt me món Tết mứt cam mứt vỏ cam chocolate dau bo xay ngon Làm kem chao mon Mien Nam sandwich chien trung ngon Bí kíp trị đau họng bằng thực phẩm trà sữa túi lọc nom ga món bò nhúng giấm canh khoai tu thit bam cùng siro mẠn hẠu cach lam ca keo kho mi quang tom thit món Tây sườn heo Mỹ nướng xoi chim đựng RAU món thịt heo cach lam banh gau Sinh to tao món ngon hút khách bắp non nấu Bình dị bánh rò xứ Quảng um cach lam tom chay sot nam bún thịt bò cay kem xoài trộn sữa chua làm pizza từ bánh mỳ sandwich canh dưa cải thịt bò sốt tôm khô xào rau củ nghêu xào canh ga nuong Mẹo vặt nhà bếp Canh Hà hai san chien gion ngon làm bánh su kem cá om cà chua Cá om cà chua món ngon từ đậu hũ cach lam khoai tay lac chan ga om coca nhân tôm thịt gi ca hap cach lam banh so co la trung hap kieu nhat ngon mỡ hành thịt xá xíu công thức lươn cuốn thịt bông cải xào sò điệp List Chả com cach nau canh thit bam công thức matcha truffle banh my ngot thom ngon pà canh dau phu bánh mì bắp bi nhoi oc heo ngon cach lam nom cai nhoi tom ga ngon gỏi cot da sinh tố chuối sữa chua dứa dầm mùa lạnh Làm đẹp tóc với món ăn từ dâu tằm nghệ nhân miền Tây vòng choker sườn chiên sốt cam 21 cu canh thit bo xoai xanh Cách nấu chè vải cach lam banh su kem thien nga cảnh củ dền bột nêm từ thịt gà am Tán lộc dam duong Mon tron muc don cha ca ngon nem rế cá hồi và chiên xù kẹo mè lạc cách làm thiệp vỉa canh gà hầm củ sen cach lam cha thit bánh gato cách làm sa lat rau củ Mì xào kiểu Singapore Tuong ngọt