Nước dùng đậm đà từ nghêu kết hợp với vị giòn giòn của rau nhút mang đến món canh thơm ngon và giải nhiệt cho cả nhà.

	Ngọt mát canh chua rau nhút nấu nghêu

Nước dùng đậm đà từ nghêu kết hợp với vị giòn giòn của rau nhút mang đến món canh thơm ngon và giải nhiệt cho cả nhà.

Ngọt mát canh chua rau nhút nấu nghêu
Nguyên liệu gồm có: - 1 kilogram nghêu thịt loại ngon.
Ngọt mát canh chua rau nhút nấu nghêu
- 1 bó rau nhút đã làm sạch - 1 vắt me, tỏi băm, rau, gia vị, cà chua Cách chế biến:
Ngọt mát canh chua rau nhút nấu nghêuNghêu mua về rửa thật sạch, ngâm với 2 trái ớt đập dập để nghêu nhả hết đất, cát.
Ngọt mát canh chua rau nhút nấu nghêuCà chua thái múi cau, rau nhút nhặt khúc non. Me ngâm chung với 1 chén nước nóng để lấy nước cốt me. Dầu nóng cho tỏi phi vàng và cà chua vào xào đến khi cà chua ra màu
Ngọt mát canh chua rau nhút nấu nghêuChâm thêm 1 tô nước lọc, nước cốt me và nêm gia vị vừa ăn. Cho toàn bộ nghêu vào khi nước đang sôi, nghêu rất nhanh chín vì vậy chỉ cần nấu 5 phút là cho rau nhút vào.
Ngọt mát canh chua rau nhút nấu nghêu
Ngọt mát canh chua rau nhút nấu nghêuCanh sôi, tắt lửa, rắc rau ngò om, ngò gai cắt nhuyễn. Dùng nóng.

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh chua, rau nhút, nghêu, Nga Nguyễn

cách làm chả lá lốt bánh mì nướng bơ cach lam dui cuu bia do thịt gà xào su su lagu nấu lưỡi heo hanh tay chien gion Chi礙n Vit nau chao hap dan mut khoai lang ngon Món Việt Nam lá hương thảo cach lam sot bo bam trung muoi xao muc cà tím sốt xì dầu lau de ngon Đội cá rô chiên cang ghe rang muoi ngon Làm nem lụi bánh nướng phô mai cach nau lau cua banh Waffle thom ngon giá đỗ xanh Ngon nhức nhối đặc sản nấm mối Bến bánh đậu hủ Muoi dua bap Cai ăn tết đoan ngọ lam sushi chiên banh bao chien món ngon từ thịt vịt cá kho giềng cách làm snack khoai lang gỏi thịt vịt nuoc cốt dừa cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện Ngô Tuyết Phượng Bí quyết làm mứt tau pho Bánh mì thịt bé yêu sinh to banh quy kem ngon Cách làm bắp cơm trộn hàn quốc thịt trộn mít non công thức kem xoài chỉ xoi chiên rau củ xào tôm X繫i Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền bánh mặn cách xào mướp ngon huong dan lam che ngon công thức chè hạt sen nhãn khô bap xao tep riu ngon bánh nậm huế salad mì ống Cắt tỉa rau củ quả Thế giới động gỏi bắp bò cuộn trứng với phô mai dua chua ca rot bí xào chuối bọc nếp goi mang tuoi tron thinh bà nh à u nước dưa hấu pha chanh dâu phu phi hành khô kẹp tóc lam tom su sot chua cay nui xao ca hoi xào hến với sả nuoc cham kem dâu tây thơm ngon cac mon an dan da caphe mứt dừa cach lam hen xao sa nấu rau câu nhiều tầng móng heo bánh mè cá cơm rang banh nuong trung thu Xoi xeo xôi gấc bo la lot Cá Tháng Tư Tự làm bánh gối từ A banh mousse cach lam xoi khoai lang tim nộm tôm xoài chua ngọt mực trứng chiên giòn chÃƒÆ gỏi rau càng cua Nuoc cot dua hấp bánh bao chay che dau do tran chau pha nuoc cham ngon Cong cách chọn thực phẩm giữ dinh dưỡng Nau An thang gÃƒÆ cháo ám hu tiu xao cá sốt bơ chanh dây nha trang Muối ớt che nhan hat sen ngon tomyum ngon bánh trứng hồng kông cach nau chao lươn ngon Xao thit là râu mực Trứng ruốc ngon ca kho ca thai vỉa oc buou xao sate luoc ga kem xanh banh bap chien ngon Bánh rán Nhà