Canh đậu nấu cà chua thật hấp dẫn với những miếng đậu non trắng mướt và béo mềm kết hợp cùng vị chua ngọt thật thanh của cà chua. Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua
Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua

Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 1

Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 2


Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh đậu nấu cà chua:

- 1 hộp đậu non
- 2-3 quả cà chua
- Hành lá, rau mùi, hạt nêm, dầu chiên, hành khô.

Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 4
Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 5

Đậu non lấy ra khỏi hộp, rửa qua rồi xắt miếng vuông nhỏ. Để đậu được đậm đà, sau mỗi lớp đậu cắt vào bát bạn lại rắc chút hạt nêm rồi mới cắt tiếp nhé!

Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 6

Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau, bỏ hạt nếu có.

Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 7

Hành lá, rau mùi cắt khúc cỡ 3cm. Hành khô xắt lát mỏng.

Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 8
Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 9

Làm nóng chút dầu trong nồi, cho hành khô vào phi thơm.

Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 10

Trút ⅔ (hai phần ba) lượng cà chua vào đảo, thêm 2 muỗng cafe hạt nêm và xào đến khi cà chua mềm, có thể hơi nát cũng không sao.

Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 11

Thêm lượng nước vừa ăn vào nồi. Nếu có nước dùng thì bạn thêm nước dùng, món canh sẽ ngon ngọt hơn.

Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 12
Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 13

Chắt bỏ hết phần nước ở bát đậu, sau đó cho đậu vào nồi đun lửa vừa khoảng 3 phút, thi thoảng lắc lắc nồi. Bạn nên để đậu trượt từ từ xuống nồi, như vậy đậu sẽ còn nguyên miếng, không nát.

Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 14
Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 15

nếm nêm lại cho vừa miệng rồi rắc hành ngò, tắt lửa.

Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 16

Múc canh đậu nấu cà chua ra bát hoặc tô, dùng nóng.
Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 17

Thanh nhẹ, ngọt tự nhiên với chút chua chua của cà chua - đó là những gì bạn sẽ cảm nhận về món canh đậu nấu cà chua này. Những miếng đậu non béo mềm, trắng mướt kết hợp cùng màu đỏ của cà chua, sắc xanh của hành khiến bát canh trở nên thật bắt mắt, hấp dẫn.

Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 18

Món canh giản dị nhưng không vì thế mà kém ngon. Bạn hãy thử ngay hôm nay nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo cach lam ca ngu kho thơm nướng bánh chuối khoai lang món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng thân Rau can xao thit bo che thach pate gà thiệp mời chè trôi nước mè đen snack khoai nướng dương châu gỏi cùi dưa hấu cach nau lau ca don Nguyễn Thái Học mÃƒÆ các món mỳ dạ dày hầm Thương nhớ bánh khoai mì nướng cah kho ca tram kho mia sau XOI KHUC salad dâu tây dưa hấu xoài muối xổi trồng rau Nấu mỳ tôm cơm rang ngon Diên công thức chè quế vani cocktail Bikini Martini thức uống thịt ba chỉ rim mặn cơm mẻ xoi ngot cuon sushi ngon bep gia dinh Bánh bao chiên canh sa kê nấu sườn chẠday lốt lam chuoi nuong ngon thị kem trang mieng nuoc chanh cách làm ổi dầm cach nấm kho cà rốt nhung mon canh cách làm bánh dẻo cha cua cách làm thịt bò khô keo chuoi cua chien gion hẹ bánh quy hình cây thông Coca canh thịt gà ốc bươu xào trà gừng chanh nhá bánh qui hình que Huyet heo nhồi bông cha com thom ngon bánh cam man bò xào giá đỗ đậu Hà Lan duoi cha ca mối Cà Lan cach nau chao chim ngoi mứt sợi dừa cung buu Bún bì chay kem bầu nấu nghêu lau thap cam Bap gia Goi tom rượu vang đỏ thính giác điếc me ngao banh cupcake bo sua Góc Thưởng thức bún mắm bánh tráng Đà List Ch獺o Cá kho trai mam xoi món an Âu tôm mực chiên trứng nau salad tron thit bo lam banh da cua nước ép cam canh khoai từ cá quả BÁNH MÌ THỊT XIÊN Cỗ cach lam sot mayonnais Thịt ga Ac Là m Kem thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp cach nau ga song vi bánh ngọt nhân sữa Cuối tuần trổ tài làm bánh trôi bí cách làm canh chua nêm huong dan lam banh nuong Món Thái lan bày kẹo oishi gà cuộn nấm canh bi do nau dau ngon gan gà bánh nếp dâu tây cá cơm nuoc chanh xoai mo nuoc si ro luu ngon đắng giay cải xá bấu xào chay Thức uống lam goi thit ga bánh su kem sữa tươi