Canh đậu nấu cà chua thật hấp dẫn với những miếng đậu non trắng mướt và béo mềm kết hợp cùng vị chua ngọt thật thanh của cà chua.
Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua - Món ăn ngon

Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 1Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 2

Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh đậu nấu cà chua:

- 1 hộp đậu non

- 2-3 quả cà chua

- Hành lá, rau mùi, hạt nêm, dầu chiên, hành khô.

Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 4 Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 5

Đậu non lấy ra khỏi hộp, rửa qua rồi xắt miếng vuông nhỏ. Để đậu được đậm đà, sau mỗi lớp đậu cắt vào bát bạn lại rắc chút hạt nêm rồi mới cắt tiếp nhé!

Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 6

Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau, bỏ hạt nếu có.

Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 7

Hành lá, rau mùi cắt khúc cỡ 3cm. Hành khô xắt lát mỏng.

Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 8 Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 9

Làm nóng chút dầu trong nồi, cho hành khô vào phi thơm.

Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 10

Trút ⅔ (hai phần ba) lượng cà chua vào đảo, thêm 2 muỗng cafe hạt nêm và xào đến khi cà chua mềm, có thể hơi nát cũng không sao.

Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 11

Thêm lượng nước vừa ăn vào nồi. Nếu có nước dùng thì bạn thêm nước dùng, món canh sẽ ngon ngọt hơn.

Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 12 Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 13

Chắt bỏ hết phần nước ở bát đậu, sau đó cho đậu vào nồi đun lửa vừa khoảng 3 phút, thi thoảng lắc lắc nồi. Bạn nên để đậu trượt từ từ xuống nồi, như vậy đậu sẽ còn nguyên miếng, không nát.

Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 14 Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 15

nếm nêm lại cho vừa miệng rồi rắc hành ngò, tắt lửa.

Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 16

Múc canh đậu nấu cà chua ra bát hoặc tô, dùng nóng.

Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 17

Thanh nhẹ, ngọt tự nhiên với chút chua chua của cà chua - đó là những gì bạn sẽ cảm nhận về món canh đậu nấu cà chua này. Những miếng đậu non béo mềm, trắng mướt kết hợp cùng màu đỏ của cà chua, sắc xanh của hành khiến bát canh trở nên thật bắt mắt, hấp dẫn.

Ngọt lành món canh đậu nấu cà chua 18

Món canh giản dị nhưng không vì thế mà kém ngon. Bạn hãy thử ngay hôm nay nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

những món canh ngon món canh

cá chiên giòn sốt cay ngán mỡ hành cach lam banh chuoi hap ca qua sot ngu lieu cua bà salad bơ đậu hũ non ga nuong mat ong rau chua dua chua kieu nhat ban duoi dưa gang Huế Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon Dà n bánh flan caramel trà xanh món ngon từ dâu tằm Dễ che nhan hanh nhan ngon thịt xiên que nướng rau củ chân gà ngam sa ot Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn lẩu cháo thực phẩm quả bơ măng tây chuyện bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum mon banh cupcake dua quay thịt heo cơm chiên trung cong thuc nau che buoi Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con cach lam mut ca rot gia do tết bánh hình chiếc tách bắp xào hành tép thịt viên canh khế nấu thịt bò khoai tây bọc xúc xích chiên giòn bo bop thâu goi chan ga rut xuong cho bé trang mieng tra xanh Giáng sinh mở tiệc nướng tại nhà mẹo bảo quản thực phẩm Cách chế biến cách nấu xôi Ca bac ma coi so diep chien xu vit tiem ngon trung chien ca chua ga tay man Kem chanh công thức rau câu nhiều tầng mon com ngon thúy nước ép dâu nguyên chất Cach Lam Mon Xoai Lac an ngày Tết nhụ ot saté 7 món muối chua mới nghe tên đã thèm cà rốt chua ngọt cach lam goi ngo luc binh thạch sữa chua hương cam Măm tôm chua Luộc chem chep nuong bánh nếp tôm Cách làm sườn nướng cua chien gion 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái cach lam cha lua kho tuong cách làm mì vịt tiềm mon bo cuon la lot cà ri bò nấu chè nếp cẩm ragu bo thom ngon bún gạo di cho khoai tẩm mè nướng mì tương đen mon ngon ha noi sinh tố bạc hà đậu xanh dép lê nêm omochi banh day nhat ban thach hoa qua nau ngon ngon canh thịt heo củ mài nấu chè đu đủ bánh chuối thịt xong khói nướng Bánh xèo cháo bí đáp thịt dê xào lăn bánh quy hình diêm tống Hoành Cơm chiên trứng cá dau phu kho hoa cúc cách làm khoai lang chiên ngào đường mon nương sofa làm mứt dâu tây dẻo sức khỏe mùa đông thịt trộn mít non cach lam luoi heo nau lagu xà o cu den xốt chua ngọt Banh Bong lan bánh mì dâu tây nấu cơm với nước trà bánh mỳ kẹp 3 tầng làm bánh ướt ăn chay