Hãy chia sẻ lên Facebook

Ngọt dịu: Canh cá đậu phụ

Canh cá đậu phụ có màu đỏ mọng của cà chua, vị ngọt dịu, giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho những ngày chuyển mùa se lạnh. Ngọt dịu: Canh cá đậu phụ
Ngọt dịu: Canh cá đậu phụ

  Nguyên liệu gồm có:

2 quả cà chua

150 gram thịt cá lọc xương, thái miếng mỏng

Đậu hũ 3 bìa

2 muỗng canh xốt cà chua

3 lát gừng mỏng, vài nhánh tỏi đập giập

Một ít hành lá

Hạt nêm

dầu chiên

Thực hiện:

Cà chua chần nước sôi rồi bóc bỏ vỏ, thái múi cau.

Thịt nạc cá ướp với hạt nêm và tiêu (có thể cho chút rượu trắng nữa để khử mùi tanh)

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, phi thơm tỏi và gừng. Cho cà chua vào xào, nêm 1 muỗng hạt nêm, đảo đều.  

Tiếp đó cho 2 hoặc 3 muỗng canh xốt cà chua. Thêm nước đến nửa nồi. Đun sôi.

Đậu phụ cắt lát mỏng, cho vào nồi canh sôi. nếm nêm lại vừa ăn, vặn lửa trung bình cho canh sôi nhỏ.

  Tiếp theo cho phần thịt nạc cá vào.

Đun sôi trong 5 – 10 phút cho cá chín và thấm gia vị.

tắt lửa, rắc hành xanh vào.   Múc ra bát ăn nóng  

Mách nhỏ:

- Cá bạn có thể dùng cá quả, cá trắm, tôm, ngao hoặc bất cứ loại hải sản nào mà bạn thích.

- Nếu thích ăn cá bạn có thể cho nhiều hơn.     N.D
Tổng hợp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

đa dạng thực đơn cá canh hầm bổ dưỡng đậu phụ

Những Bài Đã TìmMón ăn ngày mưa - cá kho lá trà xanh Món hot hè này: Thạch hoa quả 4 tầng vừa đẹp, vừa ngon Cách làm món sinh tố quá ngon Cách làm mousse trà xanh quá ngon Mousse trà xanh dịu mát nắng Sài Gòn - Món giải khát Mousse trà xanh dịu mát nắng Sài Gòn Mousse trà xanh dịu mát ngày nắng hạ Mousse trà xanh , nhân pannacotta dừa - Làm bánh Mousse trà xanh, nhân pannacotta dừa Mousse trà xanh Mousse trà xanh Mực ống chiên giòn vị trà xanh Mực ống chiên giòn vị trà xanh Mứt cà chua bi Mứt dừa trà xanh quá ngon, làm mứt dừa trà xanh cho ngày Tết giản đơn. Cách làm mứt dừa trà xanh quá ngon Mứt dừa trà xanh Mứt thơm dẻo Nama chocolate vị trà xanh cho Valentine lãng mạn - Làm bánh Nama chocolate vị trà xanh ngọt nhẹ, thanh mát

thịt bò nhúng giấm meo nâu ăn rau cau la dua nấu ăn cực xinh hào phô mai cach làm mứt khoai lang com luon kieu nhat ngon Cá trê bắp rang kho măng canh cà chua gà cách làm cánh gà ướp bia chiên giòn đậu bắp xào tỏi Cá Chiên xào lòng heo với cải chua songpyeon đậu hũ sốt nấm rom bánh trâng kem dua bo mat lanh Tips Những lợi ích bất ngờ từ vỏ co Cải bắp đậm đà gà nướng BBQ banh hot dog ngon soup ngo cÃƒÆ kho canh bát tiên Bột gạo kem cach lam banh moka cuon thit lon tương ớt kiểu hàn quốc mã³n 5 cách làm bánh bao cách nấu xôi canh chua cá basa Cach lam Che chuoi ăn là ghiền đơn giản mà ngon thạch nho tươi kho ca kho huong dan lam banh goi Ruot tháºch kem dưa ª nho khô canh bí đao nấu hến mứt củ cải orange juice cocktail cha lua nghiền cach lam cha dau món ngon từ cà chua Cà chua nhồi tôm Sơ chế để cá rán được giòn món ngon từ đậu bắp Ngon giòn đậu mon ga cuon hat de ngon thịt ba rọi om nấm long khia ngon bánh rán nhân su kem chà lam Tứ Cơm hến canh hến dân dã và bình dị ga chien bo canh suon nam kim cham ngon Canh Bí Đao kem mát lạnh qua ngo бє keo dua ngon Giảng Võ ngÃƒÆ cÃm tiếp rơm thit vit kho ngu vi huong bánh mỳ cà phê sắn trộn dừa quà bánh qui mặn tim xào ớt xanh ram thang bay tỉa Nhấm amthuc thực phẩm chữa bệnh viêm loét miệng mon chay ngon mà t chua ngọt ga nau tao salad hoa quả lảu cá bớp Canh bánh kem xe 膼岷璵 Cất đồ nhưng 4 món ăn không thể bỏ qua trong dịp tết chao ga xe nam huong củ sắn trộn dừa mực dồn thịt com khoai mon ngon trà atiso ca hoi ran chả giò nướng cach lam bun ca bánh mỳ thịt xá xíu Pasta ngon ngon thực phẩm hat cuoi Làm mức canh trái vải xay sinh tố sa pô chê đu đủ cach pha sinh to tra xanh thạch hoa quả 4 lớp nấu xôi khoai mì lạp xưởng trà xanh vịt rang củ riềng