Món ngồng cải xào tỏi xanh giòn sẽ giúp bổ sung cho nhà bạn món rau xanh nhiều vitamin C trong bữa ăn ngày lạnh.
Ngồng cải xào tỏi xanh giòn cho bữa ăn

Nguyên liệu

- 450 gram ngồng cải

- 30ml dầu thực vật

- 3 tép tỏi, nghiền nát hoặc thái lát

- 2,5 gram muối

- 100ml nước luộc gà (hoặc nước luộc rau)

- Dầu hào

Ngồng cải xào tỏi xanh giòn cho bữa ăn - 1

 
  • 1

    Ngồng cải nhặt sạch lá già, dùng dao tước bỏ vỏ già ở phần cuống.

    Ngồng cải xào tỏi xanh giòn cho bữa ăn - 2

  • 2

    Đun nóng dầu chiên trong chảo ở ngọn lửa lớn. Cho tỏi vào dầu chiên chảo, xào cho đến khi thơm.

    Ngồng cải xào tỏi xanh giòn cho bữa ăn - 3

  • 3

    Sau đó, cho ngồng cải vào xào. Rắc muối, đảo đều rồi xào cho đến khi tái.

    Ngồng cải xào tỏi xanh giòn cho bữa ăn - 4

  • 4

    Cho nước dùng gà vào chảo và đun liu riu cho đến khi thân của ngồng cải có màu xanh thẫm.

    Ngồng cải xào tỏi xanh giòn cho bữa ăn - 5

  • 5

    tắt lửa, cho ngồng cải xào tỏi lên đĩa, rưới ít dầu hào lên trên rồi thưởng thức!

    Ngồng cải xào tỏi xanh giòn cho bữa ăn - 6

Thành phẩm

Rau cải đang đợt vào mùa nên giá thành khá rẻ. Với rau cải, bạn có thể luộc, xào, nấu canh tùy ý. Tuy nhiên, món ngồng cải xào tỏi vẫn là một trong những món ngon nhất được chế biến từ rau cải. Ngồng cải giòn ngọt, xanh mỡ màng, thấm đượm mùi thơm của tỏi sẽ khiến gia đình có món rau ngon trong bữa ăn.

Ngồng cải xào tỏi xanh giòn cho bữa ăn - 7

Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

cháo dinh dưỡng cách làm há cảo nhân thịt gà xiên nướng cách làm chè muc nhoi lam muc sua chien mam ngon cach lam bun ga nau mang kho món ăn từ các loại hải sản khác cách làm spaghetti công thức bò khô ga rim cua chien gion Hầm mien xao thit lon lòng heo món gỏi Hằng MT trứng vịt muối Ruot ga cach lam ca phao muoi chua nấu cháo thịt bằm rá ng snack chuoi Tái chế đồ đạc cách làm đậu phộng chiên Cách nau che chuoi sandwich cu sen banh trang cuon sushi chân gio nộm mì trộn rau củ cach lam banh goi ngon gion Quán ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và dưa hâ u cacao sua thực đơn ngày tết 21 điều du khách nước ngoài mê mẩn ở lam banh kem chanh khoai tay nhan pho mai ngon thịt ba chỉ xá xíu Rau ngọt bep gia dinh xường xúc xích ngòi cach nau xoi dau nanh ngon bong cai nam xao tom ngon soup rau bina Linh Chi Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn rang cơm cach lam banh xop 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè sinh tố bơ lảu Đi Ninh Bình ngắm cảnh há cảo bí đỏ Quà kẹo sắc màu cai cuon thit các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt ca huong chien xa ốc hương mon de xao lan thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba xa lach thom ngon cach lam che trôi nươc Bot chien Đui tra sưa trân châu hoàn tình Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ cách làm bánh mousse bánh quy bơ cacao mon ngon cuoi tuan ánh giá lam dua mam nêm gia vị canh cà chua bánh bông lan chanh bọt thit vit xien nuong ca chua bi chần mất ngủ caffeine rượu cồn rượu lam mam ca nem cá hồi thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon in giả thịt heo quay chay dà y nau an Cai thao xao xuc xich cải thảo xào Bánh hỏi lòng heo cách tách vỏ dừa nhanh chất xơ cơ thể dinh dưỡng CÄË gỏi bắp chuối tai heo món Nhật dan khan vit om sau khoai so Tôn gà nướng cam sả Bánh Bong lan trà tắc mousse chanh leo lam banh rum chocolate truffles dạ dày xào nấm bo xao cu hoi thủy nóng uống cà phê say tỉnh giả giam Trứng chiên mắm cách làm củ kiệu chua ngọt quả nho sốt thịt vịt quay banh tart chở dấp cá