Món ngồng cải xào tỏi xanh giòn sẽ giúp bổ sung cho nhà bạn món rau xanh nhiều vitamin C trong bữa ăn ngày lạnh.
Ngồng cải xào tỏi xanh giòn cho bữa ăn

Nguyên liệu

- 450 gram ngồng cải

- 30ml dầu thực vật

- 3 tép tỏi, nghiền nát hoặc thái lát

- 2,5 gram muối

- 100ml nước luộc gà (hoặc nước luộc rau)

- Dầu hào

Ngồng cải xào tỏi xanh giòn cho bữa ăn - 1

 
  • 1

    Ngồng cải nhặt sạch lá già, dùng dao tước bỏ vỏ già ở phần cuống.

    Ngồng cải xào tỏi xanh giòn cho bữa ăn - 2

  • 2

    Đun nóng dầu chiên trong chảo ở ngọn lửa lớn. Cho tỏi vào dầu chiên chảo, xào cho đến khi thơm.

    Ngồng cải xào tỏi xanh giòn cho bữa ăn - 3

  • 3

    Sau đó, cho ngồng cải vào xào. Rắc muối, đảo đều rồi xào cho đến khi tái.

    Ngồng cải xào tỏi xanh giòn cho bữa ăn - 4

  • 4

    Cho nước dùng gà vào chảo và đun liu riu cho đến khi thân của ngồng cải có màu xanh thẫm.

    Ngồng cải xào tỏi xanh giòn cho bữa ăn - 5

  • 5

    tắt lửa, cho ngồng cải xào tỏi lên đĩa, rưới ít dầu hào lên trên rồi thưởng thức!

    Ngồng cải xào tỏi xanh giòn cho bữa ăn - 6

Thành phẩm

Rau cải đang đợt vào mùa nên giá thành khá rẻ. Với rau cải, bạn có thể luộc, xào, nấu canh tùy ý. Tuy nhiên, món ngồng cải xào tỏi vẫn là một trong những món ngon nhất được chế biến từ rau cải. Ngồng cải giòn ngọt, xanh mỡ màng, thấm đượm mùi thơm của tỏi sẽ khiến gia đình có món rau ngon trong bữa ăn.

Ngồng cải xào tỏi xanh giòn cho bữa ăn - 7

Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

gợiound-color: #C7D7A3" href="/index.php?q= tự nấu canh riêu cua"> tự nấu canh riêu cua cach nau bap non xao muc thịt bò nấu rượu vang che khoai mo mon ngon cuoi tuan cach nau che dau ngu cha trung lap xuong ngon cach lam dau phong muoi duong cơm hến món Huế Giang Vũ Thói chao cua cho be Trứng cá hồi công thức bánh chuối hấp dừa cha dau thit tần Cơm tối Pudding siro chanh tây rau cách làm sốt spaghetti ngÆ gÃƒÆ ham Ä n công thức bí luộc chấm chao Mẹo nấu cơm ngon nhất ho đá lạnh cach lam muffin bi do que hoa quả ăn dặm đa Lam tóm Lòng heo non salad tron dau giam giam can gợi banh muffin nho kho cach nau bun gao xao nam hanh tim muoi Tôn che bien mon ghe rang me tình Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Ký ức tuổi thơ ngày gia đình món ăn phổ biến của người nhật cai lam dua Trứng chiên mắm siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ mã³n ngon gỏi cuốn bo nau ruou lam cha gio hai san xiên cá nướng Cách ăn vặt không gây tăng cân bun xao trung rau muống xào chao cach lam rau cau dua sôi dạ dày hầm món ăn từ rau củ cà kho đậu hũ Tự tay làm say tẩm đường muối ớt các loại kem ngon Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Món tái tia rau cu trưng bày miến lươn ga nhoi hat de Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm chuà trứng bỏ lò Ca chép luon cuốn thịt Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong Bà nh sà n handmade đất sét xào bò với sả ớt ga rang la gung ngon giam mực háp mon xao thap cam ngon cá nấu ngót lá sách cách làm bánh rán quần Cà Goi cuốn cach lam mut quat thit heo quay kho dua cai ngon ro ti ga cách làm thịt ba chỉ Nguyễn Du cach nau com ngon cách làm thịt xá xíu lam banh ngot Bot chien bua com toi cheesecake trà xanh hu tieu ca ngon Dễ Làm Ech tóp Ếch cách chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm rươi công thức cá hồi nướng nghệ bông cải xanh xào bò đậu hủ Riềng cách làm bò bóp thấu Đất banh beo ngot ngu sac ngon chất xơ cơ thể dinh dưỡng thuc an dinh duong cách làm bánh dừa cay thit vit xien nuong