Gà nướng là món ăn dễ thực hiện, cho dù bạn làm gà xiên nướng, gà nướng nguyên con, hay gà nướng lon bia và sử dụng bất kỳ loại gia vị ướp nào thì món gà nướng của bạn vẫn rất hấp dẫn. Hôm nay Naungon.com sẽ mang đến cho các bạn hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon! Cùng tham khảo nhé!
Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon

Gà nướng là món ăn rất thông dụng, được sử dụng trong nhiều hoàn cảnh khác nhau. Tuy nhiên, để có thể làm được món gà nướng đúng chuẩn đòi hỏi nhiều bước thực hiện công phu, tỉ mỉ từ cách chọn gà, gia vị đến thao tác từng bước một. Chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn 2 cách làm gà nướng bằng cách sử dụng xiên que và bằng nồi cơm điện rất giản đơn nhưng lại cho ra món gà nướng cực kỳ bắt mắt đấy.

Cách làm gà nướng xiên que

Nguyên liệu sau cho món gà xiên que nướng:

  • 10-12 xiên tre
  • 500 gram thịt gà không xương
  • 9 gốc hành lá
  • Dầu thực vật
  • Xốt: 120ml xì dầu, 120ml rượu mirin, 60ml rượu sake, 60ml nước, 10 gram đường nâu

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 1

Các bước thực hiện món gà nướng xiên que

  • Ngâm xiên que trong nước khoảng 30 phút.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 2

  • Cho rượu mirin, xì dầu, sake, nước, đường nâu và phần xanh của hành lá đã được rửa thật sạch, cắt khúc vào nồi, nấu sôi ở lửa lớn. Sau khi sôi thì bạn giảm nhỏ lửa, đun khoảng 30 phút không đậy nắp, đến khi thấy nước trong nồi giảm còn một nửa thì tắt lửa, lấy ra bát dùng làm xốt nướng gà.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 3

  • Phần gốc trắng của hành thì bạn rửa thật sạch và cắt khúc khoảng 2.5cm.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 4

  • Cắt gà thành miếng nhỏ chừng 2.5cm.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 5

  • Bạn lần lượt xiên gà và hành qua que, mỗi que dài khoảng 13cm, bạn xiên khoảng 4 miếng gà, 3 lát hành là đủ.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 6

  • Quết một lớp dầu chiên lên khay nướng, bên dưới bạn lót sẵn lớp giấy bạc.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 7

  • Cho gà vào lò với nhiệt độ 230 độ C khoảng 6 phút.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 8

  • Sau đó, bạn quết lên gà một lớp xốt và nướng thêm 3-4 phút nữa.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 9

  • Cuối cùng, bạn quết thêm lớp xốt nữa và nướng lần cuối trong 5 phút.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 10

  • Lấy gà xiên que nướng ra đĩa, dùng nóng.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 11

  • Gà xiên que nướng là một trong những món ăn ngon và nổi tiếng ở Nhật Bản bởi sự hấp dẫn từ nước xốt cùng mùi hương từ rượu sake. Với công thức này chắc chắn bạn sẽ mang đến cho gia đình, bạn bè một sự trải nghiệm thật sự thú vị và mới mẻ. Cuối tuần mà được ngồi cùng cả nhà thưởng thức những món đồ nướng là thích nhất, còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm món gà xiên que nướng phải không bạn?

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 12

Hướng dẫn cách làm gà nướng bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu sau cho món gà nướng bằng nồi cơm điện:

  • 300 gram đùi gà
  • 1 mẩu gừng
  • 2 gốc hành
  • Mè rang
  • Gia vị: 1 muỗng nước tương, 2 muỗng nước, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng mật ong

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 13

Các bước thực hiện

  • Cho nước tương, nước mắm và mật ong vào bát nhỏ, khuấy đều.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 14

  • rửa thật sạch gà, dùng giấy ăn thấm cho ráo nước, sau đó cho gà vào chung với nước tương bên trên, xoa đều rồi cho vào tủ lạnh ướp nửa tiếng đồng hồ trở lên, để gà dễ thấm vị bạn có thể dùng tăm hoặc nĩa xiên vài lỗ trên gà.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 15

  • Thái lát gừng và cắt khúc hành lá.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 16

  • Đặt gừng và một ít hành lá ở dưới đáy nồi, sau đó cho gà và nước ướp vào.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 17

  • Sau khi nồi chuyển qua chế độ hấp thì lật ngược gà lại, thêm khoảng 2 muỗng nước sạch vào, bật nút nấu lần nữa.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 18

  • Sau khi nồi chuyển qua chế độ hấp lần nữa, thì bạn cho phần hành lá còn lại vào, bật nút nấu và đợi đến khi nồi chuyển hấp là gà đã chín.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 19

  • Trước khi dùng, bạn xé gà ra nhiều miếng nhỏ rồi rắc mè rang vào và chừa lại phần nước xốt trong nồi ăn kèm ít rau xanh cũng quá ngon.

Hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon phần 20

  • Gà nướng bằng nồi cơm điện với vẻ ngoài bóng bẩy y hệt như gà quay sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú và thèm thuồng bởi gà thành phẩm trông rất hấp dẫn và ngon miệng. Từng miếng gà nướng mềm thơm thấm vị, lớp da mỏng dai dai cùng ít mè rang bùi bùi chắc chắn sẽ chinh phục bạn ngay từ miếng đầu tiên luôn đấy.

Trên đây là hướng dẫn cách làm gà nướng xiên que và bằng nồi cơm điện tiện lợi nhanh chóng mà cực thơm ngon hấp dẫn nhất, Mong các bạn và cả nhà có thêm một món ăn yêu thích nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon từ thịt

CAM bé yêu Tuong ngọt tieu xanh cách làm thiệp List ChẠcom CÃÆu chà hẠp banh nep ngon món ăn Hàn món kem be an giản Than chè đậu sương sáo 3 màu Ngô Mon tron canh cá khoai nấu chua Hà Ly rau củ xào kẹo mè lạc sinh to bo thom ngon bánh nhiều tầng NGEU bua an ngon re banh sữa LÃƒÆ o Đồ uống mon xao ngon xoÃƒÆ cÃƒÆ khoai cá bể nướng tỏi mong tay hap cây chuối Lau cua chuôi cuon cha goi nam bức mẹo hay với giấm Sushi thit ga vien bánh đậu phộng chiên cach lam thit heo quay bi gion sả khoai lang ngào chÃƒÆ ngon Bánh bột lọc gói lá pate gan vịt rượu Porto ô công thức gà nướng mật ong ngô rán giòn tan mon hau chien gion gạo gia và hướng dẫn làm trà sữa thái sup tom va bi dao xôi nhân thập cẩm măng món ngon với cải xoăn bánh bột lọc bắc nau cut kho nam meo sức khỏe Cach lam hoanh thanh cach lam cha oc làm hoa mộc lan giấy tặng công thức bánh sữa chiên mứt vỏ trái cay rau câu ngon cac loai rau sac san day nau ăn vua đầu bếp Pha salad nam thit ngon tẠn lam thit hap trung va muoi món nghêu lạ cách nấu canh rong biển Ảnh nau bo ragu bun cha cách chọn thực phẩm giữ dinh dưỡng Món ngon mỗi ngày lẩu măng trạch ca chua đảo bánh sô cô la chuối lam che thanh long Lạng cà ch lam bo vien mâm cơm giá rẻ Mâm cơm 6 món bắt muối chanh mi nhat ngon Ma Sướng tái sinh Cách làm sinh tố xanh tươi mát banh kem dau canh huyết heo 膼芒 trùng trục nấu canh chua thiệp chúc mừng 40 mắm cá chưng thịt Christine Hà Tạ Chan món ăn vặt Hà Nội cach lam mi cay biển cách làm nước chanh dâu tây heo khô lady mà lai Ä ao me ga sot gung cà rốt trà xoài