Nguyên liệu làm sò lụa xào sa tế
- 300 sò lụa thịt
- Tỏi, gừng, rau húng quế
- Sa tế, gia vị
Thực hiện sò lụa xào sa tế
- Sò lụa thịt làm sạch, rửa với rượu trắng để khử mùi rồi rửa lại với nước sạch, để ráo.
- Gừng và tỏi bỏ vỏ, xắt lát mỏng.
- Rau húng rửa thật sạch, lặt lá, xắt vừa ăn.
- nấu nóng chảo dầu rồi cho tỏi và gừng vào phi thơm.
- Cho sò lụa vào xào với lửa lớn.
- Nêm sa tế, hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn. Cuối cùng cho rau húng quế vào, đảo sơ rồi tắt lửa.
Cho sò lụa xào sa tế ra dùng nóng. Món này cay cay thơm thơm, rất đưa cơm. Mời các bạn cùng trổ tài nhé.
Trên đây là chi tiết cách thực hiện món sò lụa xào sa tế thơm cay quá ngon đổi khẩu vị ngày cuối tuần cho cả nhà mà chúng tôi vừa chia sẻ! Mong các bạn thành công và ngon miệng với sò lụa xào sa tế!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)