Tôm rim sa tế cay và Tôm rim dầu hào là hai món ăn ngon miệng và rất tốt cho sức khỏe của bạn. Hãy cùng tham khảo cách làm món Tôm rim sa tế cay và Tôm rim dầu hào ăn kèm dưa cải xào quá ngon miệng của Naungon.com nhé!
Cách làm món Tôm rim sa tế cay và Tôm rim dầu hào ăn kèm dưa cải xào quá ngon miệng

Với món tôm giàu canxi bạn có thể chế biến theo nhiều cách, trong bài hướng dẫn này, các chuyên gia đầu bếp sẽ hướng dẫn các bạn cách làm 2 món: tôm rim sa tê cay và tôm rim dầu hào. Với tôm rim dầu hào, món ăn kèm theo sẽ là dưa cải xào.

Cách chế biến món tôm rim sa tế cay

Món tôm rim sa tế thật hấp dẫn từ hình thức tới hương vị, mang đầy sắc hồng đỏ từ tôm và sa tế được điểm xuyết với màu xanh tươi mát của hành hoa rất bắt mắt.

Cách làm món Tôm rim sa tế cay và Tôm rim dầu hào ăn kèm dưa cải xào quá ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm món Tôm rim sa tế cay ngon:

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món tôm rim sa tế:

  • 400 gram tôm
  • 5 gram gừng
  • Hành lá
  • Gia vị: 15 gram sa tế, 5ml rượu trắng, 5 gram bột ngô, tiêu trắng xay, nước tương, hạt nêm

Cách Cách chế biến:

Cách làm món Tôm rim sa tế cay và Tôm rim dầu hào ăn kèm dưa cải xào quá ngon miệng phần 2

  • Bước thứ nhất(1): Tôm bạn rửa thật sạch, bóc vỏ, rút chỉ lưng, sau đó cho bột ngô, tiêu xay, rượu và ít nước tương vào ướp tôm trong khoảng 20 phút.

Cách làm món Tôm rim sa tế cay và Tôm rim dầu hào ăn kèm dưa cải xào quá ngon miệng phần 3

  • Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn một chảo nóng với một ít dầu chiên, rồi thêm gừng băm thật nhỏ vào phi thơm, kế đến bạn cho tôm đã ướp vào.

Cách làm món Tôm rim sa tế cay và Tôm rim dầu hào ăn kèm dưa cải xào quá ngon miệng phần 4

  • Xào cho tới khi tôm chuyển màu hồng thì bạn cho ra đĩa để riêng.

Cách làm món Tôm rim sa tế cay và Tôm rim dầu hào ăn kèm dưa cải xào quá ngon miệng phần 5

  • Bước thứ ba(3): Còn ít dầu trong chảo, bạn cho sa tế vào.

Cách làm món Tôm rim sa tế cay và Tôm rim dầu hào ăn kèm dưa cải xào quá ngon miệng phần 6

  • Bước thứ tư(4): Cuối cùng bạn cho tôm vào, nêm một ít muối hay hạt nêm cho vừa ăn, xào đều cho sa tế áo đều hết lên phần tôm, đậy nắp để lửa nhỏ rim một lúc rồi sau đó tắt lửa dọn ra dùng.

Cách làm món Tôm rim sa tế cay và Tôm rim dầu hào ăn kèm dưa cải xào quá ngon miệng phần 7

  • Bước thứ năm(5): Trang trí với ít hanh lá cho đẹp mắt bạn nhé!

Thành phẩm:

Nếu những món ăn từ tôm như tôm rim thịt ba chỉ, tôm rim mặn… đã quá quen thuộc với gia đình Việt thì hôm nay bạn sẽ thử làm quen với món tôm rim sa tế rất hấp dẫn, được kết hợp từ thịt tôm chắc ngọt với sa tế thơm cay nồng, thật hợp với những ngày mát trời hiếm hoi của mùa hè.

Cách làm món Tôm rim sa tế cay và Tôm rim dầu hào ăn kèm dưa cải xào quá ngon miệng phần 8

Chỉ với vài bước làm rất giản đơn thôi bạn đã mang đến cho gia đình một món ăn khá hấp dẫn mang đầy sắc hồng đỏ từ tôm và sa tế được điểm xuyết với màu xanh tươi mát của hành hoa. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món tôm rim sa tế này nhé!

Cách làm món Tôm rim dầu hào và dưa cải xào cho bữa tối ngon miệng

Với 2 món tôm rim dầu hào và dưa cải xào bạn có bữa tối nhanh gọn mà vẫn quá ngon miệng trong mùa hè nóng bức khi bạn không muốn mất quá nhiều thời gian làm bếp.

Cách làm món Tôm rim sa tế cay và Tôm rim dầu hào ăn kèm dưa cải xào quá ngon miệng phần 9

Để làm tôm rim dầu hào Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 400 gram tôm sú
  • Vài cọng hành lá
  • Gừng, tỏi, nước tương, đường, dầu hào, dầu chiên

Cách làm món Tôm rim sa tế cay và Tôm rim dầu hào ăn kèm dưa cải xào quá ngon miệng phần 10

Cách chế biến:

  • Tôm cắt đầu, đuôi rồi rửa thật sạch.

Cách làm món Tôm rim sa tế cay và Tôm rim dầu hào ăn kèm dưa cải xào quá ngon miệng phần 11

  • Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho tôm vào đảo với lửa vừa. Nếu bạn muốn vỏ tôm giòn thì cho nhiều dầu hơn nhé!

Cách làm món Tôm rim sa tế cay và Tôm rim dầu hào ăn kèm dưa cải xào quá ngon miệng phần 12

  • băm thật nhỏ gừng và tỏi.

Cách làm món Tôm rim sa tế cay và Tôm rim dầu hào ăn kèm dưa cải xào quá ngon miệng phần 13

  • Đợi đến khi tôm trong chảo hơi khô thì bạn cho vào, nêm với nước tương và dầu hào.

Cách làm món Tôm rim sa tế cay và Tôm rim dầu hào ăn kèm dưa cải xào quá ngon miệng phần 14

  • Đậy nắp lại, rim đến khi bạn thấy nước keo lại thì tắt lửa, lấy tôm rim ra đĩa và trang trí với ít hành lá xắt nhỏ.

Cách làm món Tôm rim sa tế cay và Tôm rim dầu hào ăn kèm dưa cải xào quá ngon miệng phần 15

  • Món tôm rim dầu hào có cách làm khá giản đơn, nhanh gọn mà hương vị lại đậm đà, ăn với cơm thì đưa cơm lắm nhé!

Cách làm món dưa cải xào

Cách làm món Tôm rim sa tế cay và Tôm rim dầu hào ăn kèm dưa cải xào quá ngon miệng phần 16

Để làm món dưa cải xào Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 300 gram dưa cải
  • Tỏi, ớt, mắm, bột ngọt

Cách chế biến:

  • Dưa cải rửa thật sạch, cắt sợi.

Cách làm món Tôm rim sa tế cay và Tôm rim dầu hào ăn kèm dưa cải xào quá ngon miệng phần 17

  • Ớt cắt lát nhỏ, tỏi băm nhuyễn.

Cách làm món Tôm rim sa tế cay và Tôm rim dầu hào ăn kèm dưa cải xào quá ngon miệng phần 18

  • Làm nóng dầu trong chảo rồi cho tỏi, ớt vào phi thơm.

Cách làm món Tôm rim sa tế cay và Tôm rim dầu hào ăn kèm dưa cải xào quá ngon miệng phần 19

  • Cuối cùng cho dưa cải vào xào mềm, nếm nêm với chút mắm và bột ngọt.

Cách làm món Tôm rim sa tế cay và Tôm rim dầu hào ăn kèm dưa cải xào quá ngon miệng phần 20

  • Với món này bạn lưu ý nêm một ít mắm vì bản thân dưa cải đã có vị mặn rồi!

Cách làm món Tôm rim sa tế cay và Tôm rim dầu hào ăn kèm dưa cải xào quá ngon miệng phần 21

Dưa cải xào tuy không phải là món mới lạ nhưng lại rất dễ ăn bởi vị chua chua của dưa được kết hợp với vị cay của ớt và mùi thơm của tỏi. Với 2 món tôm rim dầu hào và dưa cải xào bạn có bữa tối nhanh gọn mà vẫn quá ngon miệng trong mùa hè nóng bức khi bạn không muốn mất quá nhiều thời gian trong bếp.

Cách làm món Tôm rim sa tế cay và Tôm rim dầu hào ăn kèm dưa cải xào quá ngon miệng phần 22

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

Trên đây, chúng tôi đã trình bày cách làm món Tôm rim sa tế cay và Tôm rim dầu hào ăn kèm dưa cải xào quá ngon miệng. Các mẹ hãy làm 2 món ăn này cho bữa tối của gia đình đậm đà hương vị nhé. Ông xã của bạn và các bé sẽ rất vui đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon từ hải sản

tinh dẠu 4 món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức mươp huong nau nhanh an ngon thức uống bánh trứng cơm rán cach lam gio heo ninh sa toi đôi đũa thịt cá xông khói bún mắm thịt heo mon an tet Đặng Văn Ngữ nước mơ lam lau ca ngon xoài kem hoa cúc canh dưa chua thịt bò kem cocktail chanh ngon rau cau trai dua Phở chấm đơn giản mà ngon miệng cách làm mứt đu đủ nâu ba ba cach lam banh hoi nem nuong Món Thái lan tự làm sữa hạt sen tại nhà chân gà nướng ngũ vị hương ba roi luoc cách nấu phở bò cua ocani tron ga gio heo chien ngon công thức bánh bao Cá chiên Tất tần tật cho tết này cải chua tu lam mẻ cach lam cha ram ngon Thú vị với món cach lam nom cu sen mưt gừng gà hầm rau răm spaghetti kim chi salad nấm Phủ dau hu xoa ngon heo non banh tiêu cach tia rau cu cách làm bánh cupcake vị trà xanh thai nhi Chè lam banh donut thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và mojito vị thơm cach lam bach tuoc xao Xào Bánh chuối hùm Làm Kem Ăn Vặt trong muc tam bot chien xúc xích chiên cha dau thit dạ dày hầm ruoc ca hoi nhat sà ng Trứng cá hồi xay củ sen đậu đen Hà Lan Thịt heo kho mang ngòi bí đao hấp thịt vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo dứa xào sườn heo cach tia hoa ca rot tom su hap ngon banh chocolate sacher Ướp thịt nướng chả cá viên xào hành nấm mon ca loc mut quat deo huong dan lam kem dau den thit heo luoc Bột sắn Pet Chi礙n canh cà chua chè thạch rau câu món ăn từ tôm cơm thịt gà nấm trứng giải khát bánh khoai dừa nạo thực đơn cơm chiều VÃƒÆ chuyên làm sốt với dâu tây salad khoai tay bánh ú đoan ngọ quà handmade tôm nướng dừa khô món nướng hương để lạc rang ớt cach nau mi xào cá rán báo trung hap thit cay emdep sinh tố dâu Cach lam thach dua bánh oreo nuoi xao Thái cach lam cheesecake hoa qua ngon cua chien gion Tré bà Đệ dui ga nuong la chanh ngon chè hạt sen long nhãn cuối tuần món giải nhiệt giá rẻ thịt gà om nước tương xuong